Hafjell är en mycket populär norsk skidresort som har mycket att erbjuda för hela familjen. Skidresorten ligger enbart fem timmars resväg från Göteborg och är ett omtyckt resmål för svenska skidälskare oavsett färdighetsnivå. Om du har tröttnat på de svenska fjällen bör du planera in ett besök på Norges största och mest allsidiga skidanläggning.

Hafjell har pister för alla nivåer, från enkla barnbackar till avancerade svarta backar. Det finns 33 nedfarter, 857 meters fallhöjd, 18 liftar och en gondollift. Hela Hafjell vetter mot solen och har bra snöförhållanden från mitten av november till mitten av april. Utöver de varierande backarna finner du även ett av Norges längsta skidspår för längdskidor. När solen har gått ner går det även att åka längdskidor på Mosetertoppen som har 7 km upplysta skidspår. Besöker du Hafjell på sommaren kan du vandra på flera spännande vandringsleder och köra mountainbike i områdets Bike Park.

Att ta sig till Hafjell

Hafjell ligger enbart en kvarts bilåkning norr om Lillehammer. Om du åker med lokaltrafik till Hafjell kan du ta tåget till Lillehammer, sedan tar du en buss eller taxi till Øyer som ligger vid Hafjells fot. I Øyer går det att köpa mat och dryck att ta med dig till skidresorten och det finns även flera restauranger att välja mellan.

I Hafjell finns det flera övernattningsmöjligheter och du kan välja att hyra en stuga eller en lägenhet. Nästan alla boenden erbjuder ski in/out och ligger nedanför, i mitten eller på toppen av berget. Hafjell Alpinsenter har flera restauranger och afterski. Det går till exempel att avnjuta en middag med utsikt över avstigningen för gondolliften, eller på toppen av Hafjell med utsikt över hela området. På dagen går det att fika och äta lunch på flera olika ställen.

Spännande nyheter för säsongen

Förra vintersäsongen öppnades en ny lift på Hafjell som är sexsitsig med varma säten och vindskydd. Liften går hela vägen upp till Hafjelltoppens nya toppunkt på 1059 meter över havet, med start vid Mosetertoppen. Den här säsongen har liften förbättrats och den är extra stabil i blåsigt väder. Bekvämligheten har därför förbättrats och liften hålls numera öppen i hårdare väder. Vid gondolens top har det även öppnats ett nytt minicross-område för barn. Spåret som går i en cirkel har även en lift som går det enkelt att komma tillbaka till spårets början.

Det har även öppnats en ny restaurang på Mosetertoppen; Sætra. Restaurangen har en varierad meny som serveras på en stor veranda utomhus. Hafjells mycket populära grillområden får också utökning med ett nytt BBQ-område vid Gaialøypa. Här kan man grilla medhavd mat på elgrillar och avnjuta den med utsikt över Gudbrandsdalen.

The post Upplev norska Hafjell i vinter appeared first on Mygate Magazine.

Övernatta i ett pepparkakshus, smaka norsk julmat och botanisera på julmarknader. I Norge är julstämningen redan på topp. Här är upplevelserna besökaren inte får missa.

Norge ligger nära Sverige, men det är ändå en del som skiljer de båda länderna åt när det kommer till jultraditioner. Stort fokus i grannlandet ligger på den norska julmaten. Redan flera veckor innan jul serverar restaurangerna typiska julrätter på lokala ingredienser; som ribbe, vilket är revbensspjäll på sidfläsk. Eller pinnekjøtt – revbensspjäll på lamm. Rätten är uppkallad efter det traditionella tillagningssättet då man ångkokar köttet i en gryta över ett skikt av björkris.

I vissa delar av Norge är torsk en självklar favorit på julbordet och varje december äts mer än 750 ton lutfisk i landet. Lutfisken började serveras i de norska hemmen redan under 1600-talet. Den görs på torrfisk som läggs i lut och vatten innan den kokas.

Öl och akvavit

Till jul-maten serveras framförallt öl och akvavit. Förr bryggde man sin egen öl och samlades för att njuta av ölen tillsammans – det var en helig stund. Akvavit är brännvin som smaksätts med kryddor och i Norge lagras den i ekfat.

När det kommer till traditioner på julafton så kan svenskarna känna igen en del. I Sverige lämnar många en tallrik risgrynsgröt utomhus till tomten. Norrmännen gör likadant – men till nissen som tros vakta huset. Fjøsnissen liknar den svenska gårdstomten och det är viktigt att hålla sig på god fot med den lilla figuren. Förr troddes det att man fick lyckade skördar om man behandlade Fjøsnissen väl. Därför får han ofta både gröt och öl på julafton – än idag.

Här är 6 platser att besöka i Norge för att komma i julstämning:

1. Oslo
Huvudstaden är vackert smyckad i hela december och från mitten av november arrangeras julmarknaden Jul i Vinterland på Karl Johans gate mitt i stan. Mellan den 30-november-1 december och 7-8 december anordnas också en populär julmarknad på Norsk Folkemuseum i Oslo. Hela museet pyntas då enligt olika seder och epoker, så besökaren kan uppleva en julafton både hemma hos en köpman år 1769 och hos en norsk landsbygdsfamilj år 1959. 

2. Bergen
Bergen sjuder av julstämning med sina gamla gränder och världens största pepparkaksstad. Här finns också en stor julmarknad på Festplassen med både pariserhjul och karuseller. 

3. Lillehammer
I Lillehammer hägrar den vita julen, bara två och en halv timme med bil från Oslo. Under den första adventshelgen anordnas en mysig julmarknad på friluftsmuseet Maihaugen. Här kan besökaren upptäcka hur det norska julfirandet har sett ut genom tiderna. Det är enkelt att kombinera resan med skidåkning eftersom skidorterna Hafjell och Kvitfjell ligger alldeles i närheten.

4. Henningsvær
Henningsvær är en liten fiskeby i Lofoten. Här kan man botanisera bland lokala hantverk och ta sig fram på en av byns typiska blå sparkar som är försedda med hjul. I Henningsvær finns flera konstmuseer och gott om mysiga caféer, pubar och restauranger.

5. Røros
Traditionell julstämning utlovas i gruvstaden Røros. Den gamla staden finns med på UNESCO:s världsarvslista och ståtar med fina trähus och små butiker med lokalt hantverk. Rørosborna är väldigt stolta över sina mattraditioner och både ren och arktisk röding kan hittas på menyn. För rätt jul-stämning går man på julmarknaden den andra adventshelgen, följt av en julkonsert i Røros kyrka. Under julmarknaden fylls gatorna av mysiga bodar så långt ögat når. 

6. Savalen
Om man vill träffa tomten ska man ta tåget mot Røros, hoppa av vid Tynset och besöka bergsbyn Savalen. I Nissehuset hittas en maskin som slår in julklappar och nygräddade våfflor finns att njuta av. Här kan man även övernatta i världens största pepparkakshus.

The post Norges bästa (och godaste) julupplevelser appeared first on Mygate Magazine.

Ny hantverksgin från grannlandet i väst. Harahorn Gin från Det Norske Brenneri finns sedan en vecka i Sverige. Ginen är framställd med noga utvalda norska råvaror och har bland annat belönats med guld i världens största sprittävling, San Fransisco International Spirits Competition.

För att producera Harahorn har Det Norske Brenneri valt noggrant bland norska växter för att få fram rätt balans och en norsk ursprungskänsla. De skandinaviska växterna får tack vare sin långa växtsäsong mycket smak som gör dem lämpliga i en smakrik produkt som gin. Enbären, den viktigaste smaksättaren i gin, kommer från Røros, men där finns också mindre vanliga ginkryddor som rabarber från Grimstad, blåstång från Stadt, Kvanne från Oppdal, Kungsmynta från Sunndal och inte minst blåbär från Nordmarka utanför Oslo.

För att ha maximal kontroll över produktionen destilleras endast 300 liter åt gången. Small batch gin på riktigt! Resultatet blir en torr, ren gin, med viss fruktighet och tydlig enbärston.

Harahorn Norwegian Small Batch Gin finns i Systembolagets beställningssortiment och kostar 369 kr.

Harahorn Norwegian Small Batch Gin 46%
Arikelnr: 88803
Storlek: 500 ml
Pris: 369 kr

The post ​Prisbelönt norsk gin lanseras i Sverige appeared first on Mygate Magazine.