Nobel Archives - Mygate Magazine https://mygatemagazine.se/tags/nobel/ Sat, 13 Jun 2020 11:27:08 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 https://mygatemagazine.se/wp-content/uploads//2024/03/cropped-Kontakta-oss-3-32x32.jpg Nobel Archives - Mygate Magazine https://mygatemagazine.se/tags/nobel/ 32 32 Årets Nobelvin 2016 https://mygatemagazine.se/arets-nobelvin-2016/ Tue, 17 Jan 2017 16:10:46 +0000 http://mygatemagazine.se/?p=13742 Vinet Poggio Teo Valiano är producerat på vingården Poggio Teos fantastiska Sangiovese-druvor. Druvorna plockas för hand vid optimal mognad och därefter sker en gedigen selektering av druvorna. Efter jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar får vinet sedan ligga på små ekfat i 15 månader innan buteljering. – Fantastiskt kul för en producent som har stort kvalitetsfokus och ständigt...

The post Årets Nobelvin 2016 appeared first on Mygate Magazine.

]]>

Vinet Poggio Teo Valiano är producerat på vingården Poggio Teos fantastiska Sangiovese-druvor. Druvorna plockas för hand vid optimal mognad och därefter sker en gedigen selektering av druvorna. Efter jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar får vinet sedan ligga på små ekfat i 15 månader innan buteljering.

– Fantastiskt kul för en producent som har stort kvalitetsfokus och ständigt driver utvecklingen i vinbranschen framåt. Familjen Piccini är innovativa, kreativa och lyhörda. De var bland annat först med skruvkork på Chianti-viner och ställer om sina gårdar till ekologisk vinframställning, säger Magnus Lansman, produktchef på Enjoy Wine

Karaktär: Stor, inbjudande och komplex doft med mängder av mogna körsbär, moreller, kryddor och härligt rostade ekfatstoner. I smaken är vinet elegant och välbalanserat med mängder av mörka bär, läder och välintegrerade ekfat.

Namn: Poggio Teo Valiano
Artikelnummer: 81254
Pris: 169 kronor

Poggio Teo Valiano finns tillgängligt i Systembolagets beställningssortiment.

Om Poggio Teo
Poggio Teo är en vingård belägen på toppen av en kulle (Poggio) och är ett av egendomens absolut bästa lägen. Jordmånen är lerig med sten och har en bra dränering, vilket gör att rotsystemet får kämpa ordentligt för att komma långt ner i jorden för att hitta vatten. Detta gör att vinrankorna blir starka och tåliga för kyla och torka, något som i sin tur borgar för hög kvalitet.

Om Valiano
Valiano ligger i den lilla byn Castelnuovo Berardenga, i hjärtat av Chianti. Egendomen som tillhörde den italienska republikens president Giovanni Gronchi på 1960-talet och köptes av familjen Piccini år 1995, består av cirka 230 hektar varav 70 hektar är odlade med vinrankor.

Druvorna som odlas är Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Chardonnay.

The post Årets Nobelvin 2016 appeared first on Mygate Magazine.

]]>
Nobel glans över Taittinger Comtes de Champagne och Fondberg https://mygatemagazine.se/nobel-glans-over-taittinger-comtes-de-champagne-och-fondberg/ Sat, 10 Dec 2016 20:01:19 +0000 http://mygatemagazine.se/?p=13739 Champagne Taittinger och Fondberg har äran att för tredje året i rad leverera champagnen till årets Nobelfestligheter. Gästerna under banketten i Blå Hallen får i år njuta av Taittingers prestigecuvée Comtes de Champagne Brut Blanc de Blancs 2006 till förrätten; kolbakad havskräfta och kammussla med nässlor, ramslök och syltade vinteräpplen De senaste två åren har Taittingers cuvéer...

The post Nobel glans över Taittinger Comtes de Champagne och Fondberg appeared first on Mygate Magazine.

]]>

Comtes de Champagne Brut Blanc de Blancs 2006 är årets Nobelchampagne 2016

Champagne Taittinger och Fondberg har äran att för tredje året i rad leverera champagnen till årets Nobelfestligheter. Gästerna under banketten i Blå Hallen får i år njuta av Taittingers prestigecuvée Comtes de Champagne Brut Blanc de Blancs 2006 till förrätten; kolbakad havskräfta och kammussla med nässlor, ramslök och syltade vinteräpplen

De senaste två åren har Taittingers cuvéer Brut Réserve respektive Brut Millésimé 2008 serverats under Nobelbanketten, men redan 1995 serverades Brut Millésimé av årgång 1989 till gästerna i Stadshuset.

Champagne Taittinger ägs och drivs fortfarande av familjen vars namn pryder etiketten – idag är det Pierre-Emmanuel Taittinger som driver företaget tillsammans med sina barn Clovis och Vitalie.

Comtes de Champagne är en ”blanc de blancs”, det vill säga en champagne gjord på endast chardonnay. Denna prestigecuvée produceras bara under mycket bra år och endast trettiofem årgångar har lanserats sedan premiärårgången 1952.

Taittinger valde att skapa en champagne av endast chardonnay för att ge uttryck åt champagnehusets stil: lätthet, finess, elegans och friskhet. Comtes de Champagne är endast gjort på högsta klassens druvor, Grand Cru, från byarna Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger, Bergères-les-Vertus och Vertus. Champagnen lagras under minst åtta år i Taittingers svala kalkstenskällare i Reims innan den anses färdig att drickas. Den färdiga champagnen kan dock lagras med fördel ytterligare tio till tjugo år, då den fortsätter utveckla smak och doft. Comtes de Champagne 2006 är en mycket elegant, frisk och nyanserad champagne som karaktäriseras av citrus, vit stenfrukt, mineral samt nyanser av rostade nötter. Comtes de Champagne anses idag vara en av de allra bästa champagner som finns, och får återkommande hyllningar av internationella vinkritiker.

Comtes de Champagne Brut Blanc de Blancs 2006 finns att beställa via Systembolaget för 1350 sek, artikelnummer 75978. Leveranstid är cirka åtta arbetsdagar.

 

The post Nobel glans över Taittinger Comtes de Champagne och Fondberg appeared first on Mygate Magazine.

]]>