”Next Mex”, som det nya Tex Mex-sortimentet från Santa Maria kallas, väntar tillökning. Med ett nytt kikärtschips, gjort på kikärtor, svarta bönor och gröna ärtor och en ny kryddpaste, skall konsumenten inspireras till att ta tacos till nästa nivå.

Next Mex, som vi kallar det här sortimentet och som du känner igen på de svarta förpackningarna, är fortfarande ett väldigt nytt koncept på marknaden. Med de här produkterna erbjuder vi nya spännande tillbehör och uppmuntrar till variation med olika proteinkällor, såsom växtbaserat protein, fläskkött, nötkött och kyckling, säger Niklas Larsson, Marknadschef för Paulig i Sverige.
Nu lanseras två nya produkter i Next Mex-sortimentet: Kikärtschips respektive kryddpaste för ”sweet pork tacos”.

Att kunna erbjuda chips gjorda på kikärtor, bönor och ärtor går helt i linje med Pauligs satsning på produkter som möjliggör hälsa för både människa och planet. Och självklart smakar de jättegott, inte minst i kombination med våra andra Next Mex-produkter, säger Niklas Larsson.
Santa Marias nya kryddpaste ska i sin tur erbjuda en ny spännande smakupplevelse vid tacomiddagen:

Kryddpasten för sweet pork tacos har en rik smak från anchochili och en naturlig sötma från ananas. Den är lite mildare i smaken än våra existerande paster och kan med fördel också användas till vegetariska tacos. Precis som övriga kryddpaster i Next Mex-serien är den vegansk. Du tillsätter kryddpasten i slutet av tillagningen, snabbt och enkelt, säger Niklas Larsson.

De nya produkterna finns i butik från vecka 3.

The post Kikärtschips näst på tur när Santa Maria fortsätter att utveckla Tex Mex-kategorin appeared first on Mygate Magazine.

Bjud dina gäster på vegotacos

4 portioner

1 paket Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Small

2 msk olja

1 blomkålshuvud

1 påse Santa Maria Spice Paste for Veggie Tacos

½ dl vatten

1 huvud hjärtbladsallad

4-6 rädisor

1 dl rostade pumpafrön

1 flaska Santa Maria Tomatillo Salsa

1 burk Santa Maria Lime & Jalapeño Mayo

Gör såhär:

Förbered grönsakerna, skär rädisorna i skivor och grovhacka salladen. Ställ åt sidan på ett fat.

Värm bröden i en het, torr stekpanna på medelstark värme, cirka 10 sekunder per sida tills de är lite rostade och puffar upp. Lägg bröden under en kökshandduk för varmhållning.

Hetta upp olja i en stekpanna. Bryt blomkålshuvudet i småbuketter. Lägg blomkålsbitarna i stekpannan och vänta cirka 2 minuter innan omrörning, så de blir rejält brynta. När blomkålen fått fin färg och är lite mjuk, tillsätt Santa Maria Spice Paste for Veggie Tacos och vatten under omrörning. Ta bort ifrån värmen.

Ställ fram blomkålen, grönsakerna, salsa och mayo. Låt var och en bygga sina tacos.

Läs mer om Santa Marias nya produkter: Santa Maria tar tacos till nya nivåer med ”Next Mex”

The post Vegotacos med ancho chili & kakao appeared first on Mygate Magazine.

Lika enkelt – ännu mer tacokärlek! Nu lanserar Santa Maria ett nytt taco-koncept som ger spännande variation till våra älskade tacomiddagar. Nya smakrika kryddpaster, flera såser, en härlig mayo och en tortilla med struktur. Taco truck-känsla hemma på ett kick.

Det är 30 år sedan Paulig-ägda Santa Maria lanserade Tex Mex på den svenska marknaden och sen dess har tacofredagen blivit något av en institution i svenska hem. Idag finns ett brett sortiment av produkter för bland annat tacos, burritos, fajitas och enchiladas. Och svenskarna verkar aldrig få nog av ”nationalrätten”.

– 2020 toppade tacos listan över de mest populära helgrätterna och vår 30-åring är starkare än någonsin, därför känns det extra kul att erbjuda nästa nivå av Tex Mex. Tanken med vårt nya taco-koncept är enkel variation, restaurangkänsla hemma och mer vuxna smaker. Vi kallar det Next Mex, säger Jenny Odéhn Hejdenberg, Head of Portfolio & Brands World Foods på Paulig.

Med inspiration från trendiga taco trucks erbjuder det nya sortimentet en minitortilla gjord på majs och vete som har mer struktur än den vanliga vetetortillan, kryddpaster för grönsaker, kyckling och kött som du bara rör ner i stekpannan, en lime- och jalapeñomayo samt tre fräscha salsor i spännande smaker: Taqueria, Peach & Chili och Tomatillo. 

– Vårt nya koncept Next Mex är ett spännande komplement till Santa Marias klassiska sortiment; det sticker ut lite mer i smakerna och tar för sig mer. När barnen vill ha sin vanliga taco kan föräldrarna önska mer variation, fast lika enkelt som vanligt, säger Jenny Odéhn Hejdenberg, Head of Portfolio & Brands World Foods på Paulig.

The post Santa Maria tar tacos till nya nivåer med ”Next Mex” appeared first on Mygate Magazine.