Nu lanseras beställningsnyheten Origine från Passione Natura, ett biodynamiskt rosévin som är långsiktigt hållbart, såväl miljömässigt som etiskt och socialt. Det är ett naturvin av dess renaste och fräschaste slag med ursprung i Europas grönaste vinregion, italienska Abruzzerna.

Leonardo Pizzolo har gjort succé med ekologiska viner från sin vingård Valle Reale och är idag en av Italiens främsta producenter av ekologiska viner. Med ett brinnande intresse för långsiktig hållbarhet och naturen har han nu gått ett steg längre och startat det nya vinprojektet Passione Natura, som endast producerar naturligt framställda biodynamiska viner.

Filosofin är att producera viner så naturligt som möjligt utan onödiga tillsatser. Origine är spontant jäst på sin naturliga jäst, lagrat på ståltankar samt kallfiltrerat för att återge en så naturlig produkt som möjligt och för att bevara den fina fräschören och nyanserna av vilda körsbär, örter och blodgrape.

Passione Natura har skräddarsytt ett system som omfattar allt från skötsel av vingårdarna, med begränsning av skördeuttag och totalt stopp för kemiska bekämpningsmedel, till själva vinproduktionen, som sker med naturlig jäst och utan justeringar av socker- eller syra eller andra tillsatser. Allt ska vara spårbart in i minsta detalj. Här gäller total transparens.

Origine är ett torrt, friskt och fruktigt rosévin som passar till sallader, fisk och kyckling eller bara som en aperitif. Finns i beställningssortimentet.

Nr 77757, Origine 2019, 75 cl, 119 kr (BS)

The post Nyhet! Origine biodynamiskt rosévin appeared first on Mygate Magazine.

Den 2 december lanseras Chateau Musar Magnum i hela 36 butiker. Ett välgjort naturvin från Libanon blir det perfekta valet till vinterns middagar.

Skörden 2011 visade sig vara en av de mest utmanande för Chateau Musar på 20 år. En kall och regnig vår gjorde att man fick senarelägga skörden. Den sena mognaden innebar den senaste skörden någonsin med undantag av årgång 1983.

Årgången är kraftfull och koncentrerad med toner av mörka frukter och eleganta kryddor.

Pris 759 kr
Art nr 89049

Chateau Musar har producerat vin i Bekaadalen sedan 1930. Grundaren Gaston Hochar var bara 20 år gammal när han beslutade sig för att göra ett vin av internationell klass, inspirerad av sina resor till Bordeaux, men också med djup respekt för Libanons 6000-åriga vinhistoria. Idag har vinerna en helt personlig stil som inte liknar någon annans.

The post Chateau Musar Magnum 2011 lanseras i 36 butiker den 2 december! appeared first on Mygate Magazine.

Vid lanseringen av Chateau Musar 1999 på Systembolaget den 18 april tog vinet slut i webbsaldot på mindre än två minuter. Även i butikerna runt om i landet var vinet slut inom ett par timmar. Men tack vare det stora intresset vid första lanseringen kommer nu en återlansering av 600 flaskor Chateau Musar 1999 den tredje maj.

Den 18 april lanserades ett hundratal exklusiva flaskor av Chateau Musar 1999 på Systembolaget och flaskorna gick snabbt åt både på webben och i butik. Efterfrågan på vinet var mycket stor, större än väntat, och många konsumenter hann inte få tag på någon av flaskorna innan det redan var slut.

Intresset vid den första lanseringen har nu resulterat i att Systembolaget gör ett kompletterande köp på 600 flaskor som kommer att finnas i lager den tredje maj. Priset är detsamma som vid första lanseringen, 349 kr, ett pris väl värt då Chateau Musar 2008 har en prislapp på 299 kr.

Båda lanseringarna av de äldre årgångarna av Chateau Musar (1999 och 1988) sålde slut inom kort vilket lett till att möjligheterna att släppa fler exklusiva lanseringar av äldre årgångar av Chateau Musar nu ses över.

Chateau Musar 1999, Artnr: 95159 Pris: 349 kr

The post Återlansering av Chateau Musar 1999 appeared first on Mygate Magazine.

Imorgon lanseras 480 flaskor av Chateau Musar 1999, en exceptionell årgång som går att dricka nu. Men det kraftfulla vinet går även bra att lagra i flera decennier till. När Chateau Musar 1988 lanserades tog vinet slut på mindre än 30 minuter, något som visar på vilket intresse det finns för Chateau Musar i Sverige.

Chateau Musar 1999 är en uppskattad årgång med en vacker mörkröd färg och doften är packad med röda och svarta bär som körsbär, och svartvinbär med toner av vanilj och choklad. Smaken i sin tur är fyllig och kraftfull men ändå välbalanserad. I början finns en tydlig smak av kryddor som följs av mogna röda frukter tillsammans med silkeslena tanniner. Avslutningsvis följer en ton av apelsin och eftersmaken är mycket lång.

– Det är väldigt roligt att få lansera Chateau Musar igen i Sverige. Vi gjorde det för ett par år sedan och det var väldigt populärt. Den här gången är det extra roligt då efterfrågan på Chateau Musar 1988 var så pass stor, säger Anette Wyrén, produktchef för Chateau Musar på Arvid Nordquist.

Året 1999 var ett exceptionellt år, vintern var mild med väldigt lite regn följt av en härlig vår. Men även om sommaren var mild med ett molnigt juli och augusti kom solen tillbaka i september. Som resultat av vädret nådde druvorna maximal mognad med bra koncentration och syra samt en hög sockerhalt, något som karaktäriserar Chateau Musar.

– Det var verkligen ett bra år under 1999, vilket även märks i vinet. Det för många tankar tillbaka till året 1959 som är året då Serge Hochar lanserade sin första årgång och det är ingen slump att det blev just det året, fortsätter Anette.

Årgången har blivit hyllad världen över och Hugh Johnson har listat den i sin bok “1001 Wines You Must Taste Before You Die” och Simon Hoggart har hyllat vinet då han i The Wine Spectator, den 28 januari 2006, skrev “Fans will know what to expect – others will be delighted to discover a rich, dark, velvety wine with cedar, smoke, even chocolate and liquorice, topped off with a wonderfully fragrant perfume”. Årgång 1999 har även blivit beskrivenj som “Magic of Musar” av Andrew Jefford i Decanter Magazine 2004.

Chateau Musar 1999, Artnr: 95159 Pris: 349 kr

The post Imorgon lanseras 480 flaskor av Chateau Musar 1999 appeared first on Mygate Magazine.