Sommarens planer har för många blivit inställda och istället stundar nu en semester på hemmaplan. Och vad passar inte bättre än att spendera sommaren med att testa spännande viner? Bjud över dina vänner och imponera genom att duka upp för vinprovning. Nätvinshandlaren The Wine Company har tagit fram säsongens bästa viner för sommarhänget och tipsar dessutom om vinlådor – den senaste trenden bland influencers.

Sommaren och värmen har tagit landet med storm. Semestern har precis börjat men för många blir årets ledighet annorlunda. Istället för att avnjuta det där iskalla glaset vin på stranden i Grekland har utlandsresan bytts ut mot häng på balkong eller altan. Men inte ska glaset behöva stå tomt för det. Den senaste trenden bland influencers har blivit att beställa hem vinlådor. Men var köper man egentligen vinlådor och varför har de ökat så mycket i popularitet? I samband med sommarens hemester tipsar The Wine Companys vinexpert Christelle Ricket om viner att förtära på din uteplats och förklarar dessutom tjusningen med vinpaket.

– Årets semester blir en ”hemester” och varför inte ta tillfället i akt och botanisera i vindjungeln när du ändå är hemma? Förutom sommarfavoriter som gärna avnjuts kylda som Lambrusco och Frizzante kan det vara kul att prova nya viner. Under våren har intresset för vinlådor ökat markant. Genom att beställa hem ett vinpaket ges möjligheten att få bekanta sig med ett urval av viner som kanske inte skulle ha provats annars. Flera vinlådor innehåller dessutom dubbletter, vilket gör dem perfekta för vinprovning tillsammans med vänner, säger Christelle Rickert, produkt-och marknadschef på The Wine Company.

Guide vinprovning

Förbered vinprovningen med rena vinglas, vitt underlag och bra ljus. Ta fram papper och penna för att kunna skriva ner intryck och eventuellt spottkoppar för de som inte vill svälja drycken. Vid provning av flera viner är det att föredra. Erbjud även vatten och bröd för gästerna att neutralisera smakerna i munnen med. Välj ut de viner som ska provas och arrangera i följande ordning: vitt till rött, lätt till tungt, mjukt till strävt eller ungt till gammalt. Undvik parfym och starka dofter för att frigöra näsan till vinet. Ät helst inte stark mat före en vinprovning.

Första steget i en vinprovning är att avgöra färgen på vinet. Färgen i sig är inte viktig men den berättar mycket om vinet, åldern, druvsorten och vinets kropp.

Nästa steg är att lukta på vinet. Genom att snurra på glaset frigörs aromer och doften blir tydligare. Ett vin har många olika dofter, genom att sortera ut dem förenklar det att hitta rätt beskrivning. Är den fruktig, blommig, kryddig eller kanske träig?

Det roligaste steget… ta en rejäl klunk och identifiera smakerna medan vinet rullas runt i munnen. Dra in luft genom vinet (sörpla) för att syresätta det ytterligare och försök få fram aromer och smak. Andas sedan ut genom näsan. Detta bidrar till största möjliga smakupplevelse. Försök identifiera texturen i vinet, är det torrt eller strävt? Lätt, tunt, fylligt eller kraftigt?

Nu är det dags att analysera intrycket av vinet och dela ut ett personligt omdöme. Gå igenom gemensamt vad ni kände inför lukt och smak samt helhetsintrycket. Gå igenom gemensamt vad ni kände inför lukt och smak samt helhetsintrycket.

4 semesterviner från The Wine Company:

Narbo Martius Merlot 2018

Côteaux de Narbonne IGP Gérard Bertrand

Till det här Merlot vinet har Gérard Bertrand använt friska, mogna och koncentrerat aromatiska druvor från utvalda vinberg i närheten av Narbonne. Vinet är en hyllning till Bertrands födelsestad och dess över 2000 år långa vinodlingstradition. Doften är elegant med aromer av mörka och röda frukter samt peppar. Känslan i gommen är sammetslen och smidig med mättade, fylliga aromer som stannar kvar genom hela avslutningen.

Pris: 119 kr

Artikel-nr: 639 344

Leon d’Oro Rosato Frizzante

Veneto IGT

Från Veneto kommer Italiens bästa frizzanteviner. Redan den livliga moussen och den klara, hallonröda färgen avslöjar att Leon d’Oro Frizzante bjuder på en uppfriskande njutning. Livfulla fruktaromer och en finmejslad struktur gör det här mousserande vinet från Veneto perfekt som aperitif, men passar även mycket bra till mat.

Pris: 89 kr

Artikel-nr: 812 843

Lambrusco Lunato

Reggiano Secco DOC Medici Ermete

En klassisk Lambrusco från vindistriktet Emilia. Det speciella, italienska vinet är vida känt för sin torra, aromatiska och lätt pärlande karaktär. Ett idealiskt rött sommarvin som smakar bäst lätt kylt. Den mångfacetterade Lambruscon passar lika bra som aperitif till en läcker antipasti som till en grillad köttbit med sallad och bröd.

Pris: 99 kr

Artikel-nr: 762 915

Alte Viti Grauburgunder 2019

Trentino DOC Castel Firmian

Från högt belägna vinodlingar – Alte Viti – i bergskedjan Dolomiterna i Sydtyrolen hämtas druvorna till denna exklusiva Grauburgunder. I orörd natur under mäktiga bergstoppar skapas ett vin med en imponerande frisk karaktär. Det är hållbart producerat för en ren njutning. Ett elegant vin med klassiska aromer, fina mineraltoner och en lång, frisk smak.

Pris: 109 kr

Artikel-nr: 474 210

2 vinpaket från The Wine Company:

Vinpaket Vitt
Fruktig sauvignon blanc som vunnit utmärkelsen “Best of Show Côtes de Gascogne” vid Mundus Vini, elegant chardonnay, frisk Riesling från Mosel, kraftfull Grauburgunder, österrikisk Gründer Veltliner gjord av gamla vinstockar och en utsökt Gavi. Upptäck dessa vita vinklassiker!

Pris: 1298 kr

Artikel-nr: 118342

Vinpaket Populärt
Bland The Wine Companys populäraste viner återfinns italienska klassikern Appassimento, sauvignon blanc från Languedoc, uttrycksfulla La Coquette, urgamla druvsorten nero di troia i Recompagno Nero di Troia Riserva, chilensk Cabernet Sauvignon från Colchagua Valley och Italiensk prosecco – perfekta för nybörjaren på vinlådor!

Pris: 1298 kr

Artikel-nr: 118 342

The post Perfekta viner för sommaren på hemmaplan appeared first on Mygate Magazine.

Tel Aviv är staden som är tillgänglig för alla och det finns en hel del aktiviteter och platser att besöka som är helt gratis för den som reser med en liten budget men samtidigt vill uppleva mycket. I listan nedan finns inspiration till den kompletta vistelsen för både stora och små.

Sightseeing

Stadsvandring i Den Vita Staden

Få en guidad tur i Den vita staden. Två timmars vandring bland de berömda Bauhaus-byggnaderna i området som är uppfört på UNESCOS världsarvslista.  Turen startar i de ursprungliga delarna av Tel Aviv och avslutas bland de karaktäristiska funktionalistiska husen.

 46 Rothschild Blvd.

Lördagar kl. 11.00

www.tel-aviv.gov.il/en.visit

Stadsvandring i Sarona

Vandra i den gröna oasen Sarona mitt bland skyskraporna. Två timmars promenad i området med guidning kring platser med koppling till de historiska händelserna i området.

11 Avraham Albert Mendler St.

Fredagar kl. 11.00

www.tel-aviv.gov.il/en/visit

Museer

Helena Rubinstein pavilion for contemporary art

Varierande utställningar som reklekterar olika områden och tekniker inom modern internationell och Israelisk konst.

Gratis inträde för barn under 18 år.

6 Tarsat Blvd.

www.tamuseum.org.il

Tel Aviv Museum of Art

Upplev världens största samling av Israelisk konst i världsklass. Såväl den permanenta samlingen som de tillfälliga internationella utställningarna av målningar, skulpturer, fotokonst och videoinstallationer erbjuder en upplevelse utöver det vanliga.

Gratis inträde för barn under 18 år.

27 Shaul Hamelech Blvd.

Mån, Ons, Lör: 10.00-18.00

Tors: 10.00-21.00

Fre: 10.00-14.00

www.tamuseum.org.il

MUZA, Eretz Israel Museum Tel Aviv

Museet fokuserar på Israelisk historia och kultur utifrån flertalet discipliner.

2 Haim Levanon St. 

Gratis inträde för barn under 18 år.

Sön-Ons: 10.00-16.00

Tors: 10.00-20.00

Fre: 10.00-14.00

Nahum Gutman Museum of Art

Museet porträtterar Gutman som konstnär, illustratör, skulptör och barnboksförfattare.

Gratis inträde för barn under 18 år.

21 Shimon Rokach St.

Mån-Tors: 10.00-16.00

Fre: 10.00-14.00

Lör: 10.00-15.00

www.gutmanmuseum.co.il/en

Rubin Museum

Besök konstnären Reuven Rubins hem och få en inblick i hur konstären bodde och levde.

Gratis inträde för barn under 18 år.

14 Bialik St.

Mån, Ons, Tors: 10.00-15.00

Tis: 10.00-20.00

Fre: 10.00-15.00

Lör: 11.00-14.00

Beit Ben Gurion

Besök hemmet till Israels första premiärminister David Ben Gurion.

17 Ben Gurion Blvd.

Sön, Tis-Tors: 08.00-15.00

Mån: 08.00-17.00

Fre: 08.00-13.00

Lör: 11.00-14.00

HerzLilienblum Museum

Museet porträtterar den israeliska ekonomins historia samt ekonomisk utveckling i landet. 

13 Hertzl St. i hörnet till Lilienblum St.

Sön-Tors: 09.00-15.45

Fre: 09.00-12.45 (Endast förbokade besök)

Aktiviteter för vuxna, barn och familjer

Parken HaYarkon

Promenera runt i Tel Avivs största park eller slå dig ner och ha picknick i grönskan. Parken består av 2 ha tropisk trädgård och 4 ha stenträdgård med kaktusplanteringar.  I parken finns klätterväggar, mini-golf, djurpark och stor lekpark här finns också möjlighet att gå in på Tzapari Bird Jungle Park som tar hand om utsatta fågel- och reptilarter.

Vill man upptäcka parken från vattensidan kan man hyra kajaker, kanoter eller trampbåtar mot en avgift.

Barnlek på Stadshuset

Lobbyn på stadshuset förvandlas varje torsdag eftermiddag till en lekplats som är öppen för alla barn. 

69 Ibn Gvirol St. (Tel Aviv-Yafo Municipality)

Torsdagar kl 16.00

Single Track cykling i Chorshot-parken

Prova på utmanande mountainbikecykling i extrem terräng på single track-banan i Chorshot parken – över 4 hektar extrem terräng finns till ditt förfogande.

Chorshot Parken (ingång till banan från Yitzak Lavon St. eller 141 Herzel St.)

Yoga på Stadshusets tak

På stadshusets tak anordnas en gång i veckan Yoga. Passa på att njuta av vyn från stadshusets tak samtidigt som du utövar Yoga.

69 Ibn Gvirol St. (Tel Aviv-Yafo Municipality) Ingång till taket från 12:e våningen

Fredagar kl 11.00 (Vinter) Måndagar 19.00 (Sommar)

Israelisk folkdans

Prova på den traditionella Israeliska folkdansen tillsammans med både proffs och amatörer. 

Gordon beach

november-maj: lördagar 11.00

juni-oktober: lördagar 19.00

Hantverk, design och musik

Upplev Tel Avivs gatukultur med spontana musikuppträdanden, torghandel med hantverk och designföremål.

The Greek Market, Gamla Jaffa

Fredagar 10.00-16.00

Tetris

Ta tillfället i akt och testa att spela Tetris med Stadshuset som spelplan. På torsdagar är detta möjligt.

69 Ibn Gvirol St. (Tel Aviv-Yafo Municipality)

Torsdagar kl. 20.00

Sarona och Hatchana

Dessa områden erbjuder en uppsjö av aktiviteter för barn och familjer och stort utbud av restauranger för alla smaker, för mer information besök:

www.saronatlv.co.il

www.hatachana.co.il

Ariel Sharon parken

Parken inhyser ett av de största miljörehabiliteringsprojekten i världen. Parken är öppen för allmänheten och här finns en mängd vandrings- och cykelleder som sträcker sig längs flodbankar, öppna fält och skuggiga dalgångar.

298 Haim Barlev Road

Öppet dagligen 09.00-15.30

www.parksharon.co.il

Strandbiblioteken

Längs med stränderna ligger bibliotek som erbjuder utlån av böcker på fem olika språk. Låna en bok och läs i lugn och ro i solstolen.

Mezizim beach, Gordon Beach, Jerusalem Beach, HaZuk Beach

Gatubiblioteken

Bibliotek på ett flertal platser runt om i staden erbjuder fri tillgång till böcker på fem olika språk. Ta med boken till ett café och ta en paus med en god bok.

Rothschild Blvd. (mittemot Habima teatern) Yad Eliyahu, Ha’Tikva Garden

Israeliska Statens Turistbyrå har som uppgift att marknadsföra Israel som destination i Norden och att förmedla turistinformation till allmänheten i dessa länder. Israeliska Statens Turistbyrå  arbetar direkt under turistministeriet i Israel. Sammanlagt finns 18 turistbyråer runt om i världen som arbetar med att främja turismen till Israel.

Upplev det unika Israel – Besök Tel Aviv, Party- och Beachstaden vid Medelhavet som aldrig sover – Strosa runt i fascinerade Jerusalem med sina tre världsreligioner – Flyt på hälsosamma Döda havet – Simma med delfiner och snorkla i Röda havets korallrev vid Eilat – Gå i Jesus fotspår i Heliga landet – Vandra i Galiléen med sin häpnadsväckande natur.

 Läs mer på www.goisrael.se 

The post 20 kostnadsfria aktiviteter i Tel Aviv appeared first on Mygate Magazine.

Julens färg är som bekant röd. Och för att matcha julen kommer därför ”Scottish Red” – en begränsad chipsserie signerad ”Rootfruit av Gårdschips”. Det handlar om en helröd specialpotatis som friterats enligt Kettlemetoden och därefter saltats varsamt. ”Vi tyckte det var kul att leka med en exotisk potatisfärg. Tanken är att du kan komplettera julens kulinariska upplevelser med ett roligt och annorlunda chips”, säger Thomas Lindström, VD Rootfruit Scandinavia.

Smaken påminner om en söt rotfrukt som sedan övergår i en tydlig, klassisk potatissmak. Du hittar Scottish Red i välsorterade Hemköp, ICA, COOP och Rusta butiker från och med vecka 45.

The post Röd julspecial från ”Rootfruit av Gårdschips” appeared first on Mygate Magazine.