Matias Riccitelli hyllas för sin moderna vinmakning och för sina ambitiösa projekt med att väcka nytt liv i gamla vinodlingar i Patagonien. Hey Malbec! är hans flirtiga och lättillgängliga vin gjort på Argentinas mest kända druva. Matias Riccitellis tolkning är sval, fräsch och fruktig och passar lika bra till saftiga kötträtter som till att avnjutas på egen hand.

Druvtypiska bärtoner av Blåbär, hallon och körsbär är tydliga och här finns också inslag av örter, tranbär, lingon, blommor och mineraler. I munnen möter en frisk, lätt syra, mjuka tanniner som dansar i bakgrunden och en lång, rik eftersmak. Druvorna kommer från Uco Valley och Luján de Cuyo i Mendoza. Största delen avstjälkas, pressas och macererar under 25 dagar medan 20% är hela klasar som genomgår kolsyrejäsning. 70% av vinet mognar på cementtank och en mindre del på äldre fransk ek. Den rekommenderade lagringstiden är fyra år.

Matias Riccitelli växte upp i Cafayate en by i norra Argentina där vinodling och vinmakeri genomsyrar allt. Under sin uppväxt arbetade och studerade Matias vid sin fars sida, den legendariska vinmakaren Jorge Riccitelli. Sedan följde resor runtom i världen med syfte att lära sig mer om vinmakning i andra länder och regioner. Väl tillbaka i Argentina erbjöds han positionen som vinmakare på två av landet främsta vinerier, Fabre Montmayou (grundat på 1990-talet av Hervé Joyaux från Bordeaux) och Bodega Norton.

I området Luján de Cuyo, på 1 100 meter över havet, grundade Matias Riccitelli 2009 sin egen vingård. Här odlar han egna druvor men samarbetar också och köper in druvor från många små fristående odlare. I de höglänta trakterna kämpar de mot torka, hagel och vårfrost men gynnas också av solen och stora temperatursvängningar mellan varma dagar och kalla nätter som ger druvorna fin fruktmognad men med bibehållen syra.

Matias Riccitelli lyfts ständigt upp som en av Argentinas absolut mest spännande vinmakare. Det är ett välförtjänt rykte, särskilt som han har lyckats med konststycket att stadigt öka sin produktion i takt med att han höjer kvalitén på sina viner. Idag har han en bred portfölj fylld av karaktärsfulla viner som vi är stolta över att kunna erbjuda den svenska marknaden.

Hey Malbec 2020

Artikelnummer: 9259701

Datum för lansering: 10 december 2021

Pris: 145 kr

The post Hey Malbec 2020 appeared first on Mygate Magazine.

Hey Malbec! är en ypperlig tolkning av Argentinas nationaldruva och gör verkligen skäl för det kaxiga utropstecknet vid namnet på etiketten. Missa det inte när det dyker upp i Systembolagets butiker i december!

Malbec kallas ofta för Argentinas nationaldruva och den presterar synnerligen väl i landets torra, steniga jordmån. När Malbec får växa högt och svalt får den större komplexitet och högre syra. I Luján de Cuyo, som kan ses som en subregion till Argentinas viktigaste vinregion Mendoza, ligger vingårdarna ofta på en höjd omkring 1000 meter över havet och här odlar Matias Riccitelli druvorna till sina moderna malbecviner.

Hey Malbec! är 100% Malbec från en 12 år gammal vingård där druvorna genomgår ”green harvest” (gallring av rankorna) i december,  och skördas för hand i mars. Efter en ytterst noggrann selektering vinifieras endast de bästa druvorna. Största delen av vinet lagras på cementtank och 30% på fransk ekfat.

Resultatet blir ett druvtypiskt och välbalanserat vin där saftiga mörka bär och toner av viol och svartpeppar möter mjuka, mogna tanniner som ger ett rundat och rikt avslut. Njut det gärna som det är eller till rätter med saftigt rött kött.

Hey Malbec 2016 har fått höga betyg bland annat 91 poäng av Robert Parker.

Artikelnummer: 74116

Pris: 139 kr

Lansering 8 december

Rekommenderad lagringstid: 4 år

Land: Argentina

Om Riccitelli Wines

Ägs och drivs sedan 2009 av Matias Riccitelli vars fokus är att göra vin på Malbec av hög kvalitet. Riccitelli Wines ligger i hjärtat av Vistalba i Luján de Cuyo, som är en subregion till den berömda regionen Mendoza i Argentina. Idag har Matias Riccitelli 20 hektar, fördelade på tre högt belägna vingårdar där stora delar planterades i början på 1900-talet. Druvorna till Hey Malbec! kommer från en 12 år gammal vingård.

The post Säg Hey till höghöjdsodlad Malbec appeared first on Mygate Magazine.