malmö Archives - Mygate Magazine

Svenska hotellrum med egen spa-upplevelse

mygatemagazine — Sat, 05 May 2018 13:07:20 +0000

Grand Hotel Norrköping

Hotell- och resesökssajten momondo.se har tagit fram en lista på tio hotell i Sverige där du kan njuta av olika typer av spaupplevelser direkt på hotellrummet.

Under semestern kan det kännas skönt att slippa gå de extra stegen till närmaste spaanläggning. Enligt en årlig global reseundersökning av hotell- och resesöksajten momondo.se planerar var tionde svensk en relax- eller sparesa i år. Att ha spamöjligheter direkt på hotellrummet kan därför ta en avkopplande helg till en ny nivå. Momondo har därför listat tio hotell med rum för en riktigt stressfri semester i Sverige.

1. Hotel Reisen, Stockholm – Lyxig jacuzzisvit
På anrika First Hotel Reisen som ligger vid vattnet i Gamla Stan finns det inte bara ett, utan två relaxalternativ. Boka jacuzzisviten och njut av ett eget spa på rummet. Förutom jacuzzin så har sviten ett separat sovrum, ett vardagsrum och en matsal med bord för fyra. Vid behov av ett miljöombyte går det att smyga ner under jord i de mystiska valven som under 1600-talet var en del av Stockholms stadsmur. Där har hotellet nämligen valt att placera sin relaxavdelning med bastu och 15-gradig avsvalkningspool.

2. Triangeln, Malmö – Rymlig svit med eget bubbelbad
Hotell Triangelns finaste svit har inte bara ett fantastiskt läge med utsikt över Malmö – utan även en privat jacuzzi i badrummet. Det finns gott om utrymme i sviten för god mat och avkoppling. Ett tips är att avsluta den sköna hotellvistelsen med frukostbuffé i Restaurang Upstairs som serverar ekologiska varor och fairtrade-kaffe.

3. Gothia Towers, Upper House, Göteborg – Tre våningar av spa
Högt upp i Gothia Towers i Göteborg, våning 20 och uppåt, ligger det som hotellet kallar sitt systerhotell – det femstjärnigaUpper House . Ett rymligt rum, panoramafönster med utsikt över vackra Göteborg samt jacuzzi möjliggör en egen spa-upplevelse på rummet. En natt här inkluderar dessutom inträde till den flärdfulla spa- och relaxavdelningen, som i princip ligger i grannrummet. Där erbjuds tre våningar spa med flera olika pooler, en utanpåhängande ”champagnepool” med glasbotten på 19:e våningen, pool med jetstråle och dessutom turkiskt Hamam och djungeldusch.

4. Gustaf Wasa Hotell, Borlänge – Bo som en kund med eget mini-spa
På fyrstjärniga Gustaf Wasa hotell kan du boka kungliga Wasasviten för en hotellövernattning med eget litet spa på rummet, med bastu och en privat jacuzzi. Oavsett vilket rum du spenderar nätter i kan du utnyttja hotellets öppna relaxavdelning som förutom bastu och jacuzzi även har ett träningsrum. När hungern väl gör sig påmind finns restaurangen Broken Dreams på entréplanet med över 900 ölsorter att botanisera bland.

5. Hotell Rogge, Strängnäs – En solnedgång i världsklass
Starta en spellista med avkopplande musik, sjunk ner i bubbelbadet och vips så är du mitt i ditt eget spa i deluxe-rummen på klassiska stadshotellet Hotell Rogge . Hotellet ligger vackert placerat vid historiska och idylliska Gyllenhjelmstorget i Strängnäs, där Gustav Vasa kröntes till kung 1523. Har du inte något av deluxe-rummen så passa på att boka takterassen, vilken påstås ha stans bästa solnedgång. Avnjuts bäst från den 37-gradiga jacuzzin med en kall dryck i handen.

6. Grand Hotel, Norrköping – Blandning av nytt och gammalt
På anrika Grand Hotell i Norrköping kan du njuta i din egen jacuzzi i badrummet i en av hotellets två sviter. Hotellet ligger mysigt precis vid vattnet, närmare bestämt vid Motala Ström som flyter genom staden. På bottenvåningen i hotellet hittar du puben The Bishop Arms som har fantastisk utsikt över strömmen. Upplev en känsla av nytt och fräscht – hotellet som är inhyst i en byggnad från 1906 har nämligen nyligen genomgått en stor renovering.

7. Marina Tower, Stockholm – Lyxigt och magnifik utsikt
Lyxa till det rejält i det här marina hotellet med utsikt över vattnet precis vid Stockholms inlopp. Om du bokar in dig i den exklusiva tornsviten på Marina Tower erbjuds en stor takterrass med magnifik utsikt över vattnet och Gamla Stan, med både rymligt badkar och separat dusch. I anslutning till hotellet ligger också Sturebadet Marina Tower med turkiskt hamam, bastu, jacuzzi, pool och gym.

8. Stora Hotellet, Örebro – Känsla av mystik bland vackra valv
Det här hotellet har funnits länge och har samlat på sig en lång historia, men det stoppar inte lyxen som går att få i nutid. Några av sviterna på Stora Hotellet har utsikt mot vackra Örebro slott och Svartån som rinner genom centrum, och vill du ha din egen spa-stund finns en skön jacuzzi på rummet. Vandra ner i de rustika valven från 1300-talet för att ta del av den stämningsfulla restaurangen Slottskällarens meny.

9. Royal Viking Hotel, Stockholm – Egen ångbastu på rummet
Ångbastu och egen jacuzzi på rummet med stora panoramafönster för en härlig utsikt över Stockholm. Det är verkligheten på det centrala Royal Viking Hotel i Stockholm. I sviten kan man ordna sitt eget spa med både jacuzzi och bastu. För att sätta den extra lilla guldkanten på vistelsen här rekommenderas ett besök i Skybar på nionde våningen om den fantastiska utsikten över Stockholm från rummet inte vore nog.

10. Tällbergsgården Hotell, Tällberg – Äkta dala-atmosfär med modern lyx
Njut av ett glas vin, mys framför brasan eller ta ett bad i bubbelpoolen. Direkt på rummet. Japp, det här är verkligen mys på riktigt. Boutique-hotellet Tällbergsgården är en av de äldsta gårdarna i byn mitt i Dalarna. Här finns flera olika sviter att välja mellan och de flesta har som sagt bubbelbad och öppen spis med hög mysfaktor. Plus i kanten är en storslagen utsikt över sjön Siljan.

Om undersökningen
Undersökningen är utförd av Cint på uppdrag av momondo, under perioden 2-12 januari 2017, bland 1 029 svenskar i åldrarna 18-65 år. Totalt har undersökningen genomförts bland 24 700 deltagare i 23 länder.

The post Svenska hotellrum med egen spa-upplevelse appeared first on Mygate Magazine.

Fasan – andra tävlingsuppgiften i Årets Kock 2017

mygatemagazine — Mon, 19 Dec 2016 15:19:05 +0000

Huvudråvara till tävlingsuppgift 2 är nu offentliggjord. De åtta finalisterna i Årets Kock 2017 utmanas med fasan som huvudråvara.

Uppgiften för finalisterna är att för juryn servera en varm huvudrätt där fasan som huvudråvara framgår tydligt på tallriken. Vidare kan en à part och sås serveras vid sidan.

– Eftersom finalen ska genomföras i Skåne ville vi hitta en regional råvara som är hållbar och tillgänglig i årstiden när tävlingen genomförs. Fasan är inte heller en råvara vi haft med som tävlingsuppgift tidigare. En spännande utmaning för finalisterna, säger Jonas Dahlbom, Årets Kock 1996 och medlem i Utvecklingsgruppen för Årets Kock – SM i professionell matlagning.

Fasanerna kommer från Friskens Vilt i Vittskövle, Skåne och möjliggörs i samarbete med Bondens Skafferi AB.

De åtta kockar som möts i finalen av Årets Kock 2017 är:

Johan Backeus , Aveqia, Stockholm

Jesper Bogren , Heaven 23 Gothia Towers, Göteborg

Olle Broström , Fotografiska Stockholm AB, Stockholm

Martin Hansen , Grand Hotel i Lund, Lund

Oskar Mendelin , Galleriet på Görvälns slott, Järfälla

Luqaz Ottosson , Luqaz MAT, Visby

Magnus Persson , Restaurang Hillenberg, Stockholm

Sebastian Thureson , Lilla Ego, Stockholm

The post Fasan – andra tävlingsuppgiften i Årets Kock 2017 appeared first on Mygate Magazine.

Vegetariska smårätter tävlingsuppgift i Årets Kock 2017

mygatemagazine — Mon, 12 Dec 2016 11:00:23 +0000

Fotograf: Madeleine Landley

Den första tävlingsrätten för de åtta finalisterna i Årets Kock 2017 är vegetariska smårätter.

Tävlingsuppgiften omfattar att skapa 5 smårätter av grönsaker, varav minst 2 av de 5 ska vara varma. Samtliga rätter ska vara helt vegetariska men ägg, mejeri och ost är tillåtna.

Så här säger Utvecklingsgruppen för tävlingen Årets Kock, i vilken Markus Aujalay, Årets Kock 2004, och Jonas Dahlbom, Årets Kock 1996, ingår:

– Tävlingsuppgiften ligger helt rätt i tiden och är en utveckling av förra årets ena tävlingsuppgift då 50 procent av det som presenterades på tallriken skulle bestå av grönsaker som balanserade proteinet. I årets tävling har Årets Kock tagit uppgiften ytterligare ett steg och har helt uteslutit proteinet, säger Jonas Dahlbom.

– Många restauranger idag arbetar redan med att lyfta fram det gröna på tallriken och låta proteinet vara ett komplement. Årets Kock ligger i framkant och vill driva branschen mot mer hållbar utveckling, Hanna Halpern, VD Årets Kock.

På finaldagen har finalisterna 4 timmar och 10 minuter på sig att färdigställa den första tävlingsrätten som serveras i 14 portioner.