Citadelle Gin har producerats sedan 1996 i Frankrike. Under åren har den vunnit många ärofyllda priser och bland annat belönats med titeln “Världens bästa gin”. Nu lanseras ginen äntligen i Sverige.

Nu lanseras Citadelle Gin som beställningsvara på Systembolaget i Sverige. Det är den franska producenten Maison Ferrand som står bakom ginen som producerats i Frankrike sedan 1996. Perfekt för höstens Gin och Tonics eller varför inte tillsammans med ostron.

Citadelle har en rik smak som bygger på tre karaktärsdrag: enbär, citrus och kryddighet. Enbär är grund ingrediensen i Citadelle, citrusen är den kompletterande ingrediensen som lyfter enbäret och den kryddiga smaken från peppar, muskotnöt och kanel bjuder på en ny dimension.

– Gin är en spritdryck som är och fortsätter vara en av de mest populära i Sverige. Citadelle Gin har fått fantastisk fin uppmärksamhet internationellt och det känns otroligt kul att kunna lansera en sådan högkvalitativ gin i Sverige, säger Karl Wennberg, Portofolio Manager Spirits, Spring Wine and Spirits.

Sedan Citadelle lanserades 1996 har ginen vunnit över 60 priser som exempelvis “Årets spritdryck” på 2017 World Spirit Awards samt “Världens bästa gin” och “Gin Grand Master” i London. Dryckens flaska har inte heller undgått uppmärksamhet då den vann första pris på Spirits Design Master 2017.

Fakta Citadelle Gin
Doften kan beskrivas som färska blommor och citrus. Vid servering blir doften mer intensiv och örtliknande med tydlig karaktär från enbär och anis. Doften mjuknar sedan och kryddig kanel ger doften en ny dimension I gommen framträder enbäret igen och skapar en lång, yppig, kryddig smak.

| Ursprung: Frankrike | Producent: Maison Ferrand | Vol: 70 cl | Alkoholhalt: 44%| Artikelnummer Systembolaget: 82468 | Pris: 399 kronor |

Finns tillgänglig i Systembolagets beställningssortiment.

The post Prisbelönt fransk gin lanseras i Sverige appeared first on Mygate Magazine.

Plantation ger ut exklusiv provningslåda – 6 dubbellagrade romsorter att avnjuta

Topproducenten Plantation Rum lanserar för första gången i Sverige en exklusiv förpackning med sex stycken dubbellagrad rom med från terroir. Plantation Experience Pack innehåller rom från Jamaica, Barbados, Trinidad, Guatemala, Peru och Belize. Förutom möjligheten att ta del av de bästa smakerna från Karibien erbjuds en unik chans att testa något helt nytt, då två av romsorterna inte finns på den svenska marknaden. 

Plantation är kända för sina högkvalitativa och innovativa produkter där rom från utvalda destillerier tagits fram, lagrats och blendats. Rommen får sin rika smak, finess, elegans och struktur genom att de dubbellagrats på bourbonfat i respektive terroir i Karibien och i Ferrandfat på Maison Ferrand i Frankrike. Nu möjliggör Plantation att skapa sin egen provning genom lanseringen av Plantation Experience Pack, en exklusiv förpackning med sex romsorter för 449 kronor. Perfekt för provning eller som present.

– Det känns otroligt roligt att lansera just de här sex olika romsorterna från olika Terroir, länder och stilar. Dessutom har man en unik möjlighet att smaka rom som ännu inte finns på den svenska marknaden. Plantation vill alltid bjuda på nya typer av smakupplevelser och skapa minnesvärd rom, säger Karl Wennberg, Portfolio Manager Spirits på Spring Wine & Spirits.

De olika romsorterna präglas av sitt hemland och tar med provsmakaren på en spännande och uttrycksfull smakresa av terroir och dubbellagring. Plantation Experience Pack innehåller:

• Plantation 3 stars – ljus rom, från början mörk och lagrad på bourbonfat från Jamaica, Barbados, Trinidad och slutligen lagrats på Ferrandfat hos Maison Ferrand. Därefter sker bomullsfiltrering som klarnar rommen och binder ihop smakerna. En diskret smak av kryddighet som avslutas med sockerrör och vanilj.
• PlantationOriginal Dark – en rom från Jamaica och Barbados där den först har lagrats på bourbonfat i Barbados och sedan slutlagrats på Ferrandfat, Maison Ferrand i Frankrike. Fruktiga smaker med vita russin och torkad ananas som sedan övergår till kryddiga och torrare toner.
• Plantation Grand Reserve – en rom från Barbados som har dubbellagrats på bourbonfat och sedan slutlagrats på Ferrandfat, Maison Ferrand i Frankrike. Tropiska toner som övergår till en färsk vaniljstång med visst sötma, inslag av arrak och choklad.
• Plantation Gran Anejo – en rom från Guatemala och Belize som först har lagrats på bourbonfat och sedan slutlagrats på Ferrandfat, Maison Ferrand i Frankrike. Rik och välstrukturerad smak med inslag av tobak, lakrits och ekiga aromer.
• Plantation XO 20th Anniversary – master blendern har noggrant valt ut det bästa Barbados kan erbjuda till 20th Anniversary för att få fram denna eleganta rom som först har lagrats på bourbonfat och sedan på Ferrandfat, Maison Ferrand i Frankrike. Fyllig rom med viss sötma, frisk och välbalanserad med smak av arrak, vanilj, marsipan och choklad
• Plantation Single Vintage Peru 2004 – detta är ett samarbete med Destilerías Unidas S.A. de Peru, där rommen destilleras i Kolonn och sedan lagrats i Peru på två olika typer av fat, Bourbonfat 200 L och Slovenianfat 225 L. Den andra lagringen görs i Frankrike på Ferrandfat 350 L. Stor smak av kokta äpplen, citron, mango och valnötter som sedan avslutas med vitpeppar, vanilj och muskotnöt.

Fakta Experience Pack

Artikelnummer: 11426| Vol: 6 flaskor á 10cl/flaska | Pris: 449 kr | Lansering: Plantation Experience Pack släpps på flertalet Systembolagsbutiker den första december.

Fakta Plantation 3 stars

Ursprung: Barbados, Jamaica & Trinidad | Alkoholhalt: 41,2 % | Lagringstid: 3–5 år på bourbonfat och blndats på Maison Ferrand i Frankrike | Färg: Ljus

Fakta Plantation Original Dark

Ursprung: Barbados och Jamaica| Alkoholhalt: 40 % | Lagringstid: 1–3 år Barbados, 10 – 15 år Jamaica, 3 – 6 månader i Ferrandfat på Maison Ferrand i Frankrike | Färg: Mörk Bärnsten

Fakta Plantation Grand Reserve

Ursprung: Barbados| Alkoholhalt: 40,2 % | Lagringstid: cirka 5 år på bourbonfat i Barbados (West Indies Rum Distillery) och sedan slutlagrad 2–3 år i Ferrandfat på Maison Ferrand i Frankrike | Färg: Bärnsten

Fakta Plantation Gran Anejo,

Ursprung: Guatemala och Belize | Alkoholhalt: 42 % | Lagringstid: 3 år Bourbonfat Guatemala, 4–6 år Bourbonfat Belize, 1 år i Ferrandfat på Maison Ferrand, Frankrike| Färg: Mörk Koppar

Fakta Plantation XO 20th anniversary

Ursprung: Barbados | Alkoholhalt: 40 % | Lagringstid: 8 till 15 år Bourbonfat Barbados, 2 till 10 år i Ferrandfat på Maison Ferrand i Frankrike | Färg: Mörk bärnsten

Fakta Plantation Single Vintage Peru 2004

Ursprung: Peru | Alkoholhalt: 44,8| Lagringstid: 12 år i Peru och sedan 2 år i Ferrandfat på Maison Ferrand, i Frankrike | Färg: Bärnsten

The post Plantation ger ut exklusiv provningslåda appeared first on Mygate Magazine.

Ny ekologisk Champagne Pol Cochet Symbiose NV – Lansering 1 mars 

Pol Cochet är en relativt okänd champagneproducent i Sverige. Men faktum är att Eric Petitjean är sjätte generationen som äger och producerar vin i Champagne.

Familjen har anor ända tillbaka 1846. Men det var 1875 som Pol Cochet först anlade och började tillverka sin första champagne. Under 1990 talet höll dock historien på att ta slut då Erics far började sälja av familjens vingårdar. I försäljningarna såldes bl.a. familjens vingårdar i ambonnay till Krüg.

Så sent som 2008 bestämde sig Eric att ändra på detta och började att åter köpa tillbaka vinodlingar. Nu har de totalt 6.5 ha runtom i Champagne. Att det har gått fort sen 2008 är det ingen tvekan om och den 1 Mars lanseras nu Pol Cochet Symbiose på systembolaget. Som namnet indikerar vill man leva i symbios med naturen och vinet är helt ekologiskt.

Vi på Independent wine company är otroligt glada för att lansera en ekologisk champagne från en liten och relativt okänd producent. Vi kommer verkligen jobba hårt för att etablera Pol Cochet i Sverige. Eftersom vinet är ekologiskt är produktionen begränsad och vi har som må att främst etablera Pol Cochet på marknaden och hitta en hälsosam tillväxttakt.

Pol Cochet Symbiose organic kommer finns på hyllan i ca 30% av Systembolagets butiker. Finns den inte på hyllan kan man alltid beställa den kostnadsfritt till vilken butik man vill.

Pris: 299 Kr

Champagnen är elegant med doft av citrus, gula äpplen, och päron. Smaken är frisk med lätta toner av vanilj och citrus och med ett långt härligt avslut.

The post Pol Cochet Symbiose NV – en ny ekologisk Champagne appeared first on Mygate Magazine.

Vinfirman Labouré-Roi är belägen i hjärtat av Bourgogne i Frankrike och grundades redan år 1832. I Sverige lanserades deras Bourgogne Pinot Noir (#5475, 107 sek) och Chablis le Beaunois (#5637, 139 sek) för över 25 år sedan och är fortfarande mycket populära. I år är det Labouré-Roi som står för den Beaujolais Nouveau som lanseras på Systembolaget!

Området Beaujolais står för cirka hälften av Bourgognes vinproduktion. Den dominerande druvsorten heter Gamay, och druvorna till Labouré-Roi Beaujolais Nouveau kommer från byarna Pommier och Theizé i södra delen av regionen. Vinmakare är Brigitte Putzu, född i Beaune i Bourgogne och med över 35 års erfarenhet inom vinbranschen.

Den särskild metod för att tillverka Beaujolais Nouveau kallas macération carbonique, eller kolsyrejäsning. Metoden innebär att hela, okrossade druvklasar jäses med hjälp av koldioxid innan druvorna pressas och jäsningen sker på vanligt vis. Cirka tre veckor passerar mellan jäsning och buteljering, och resultatet blir ett mjukt och fruktigt vin.

När Beaujolais Nouveau, årets första vin, lanserades på 1950-talet skyltade krogarna i Paris med texten:” Le Beaujolais Nouveau est arrivé!” Idag sker premiären traditionsenligt den tredje torsdagen i november, och bör inte sparas längre än till påsken.

Labouré-Roi Beaujolais Nouveau 2016 lanseras den 17:e november på Systembolaget. Artikelnummer 5490, 79 sek, 750 ml, 12% alk./vol. Labouré-Roi representeras i Sverige av Fondberg.

The post Årets Beaujolais Nouveau kommer från Labouré-Roi! appeared first on Mygate Magazine.

Domaine Arlaud startade 2004 att kultivera samtliga sina egna vingårdar ekologisk för att sedan 2009 övergå till ett helt biodynamiskt arbetssätt. Allt detta i respekt för den unika terroir som familjens vingårdar är planterade i. Druvorna till vinet är handskördade och kommer från familjens egna ägor på 1,14 hektar i Charmes-Chambertin. Vinet är lagrat i 16 månader i ekfat varav 50% nya fat.

2013 Charmes-Chambertin Grand Cru, pris 1160:- varunr 95134-01 lanseras som en sk web-lansering på Systembolaget den 12/11.

The post Lansering av 2013 Charmes-Chambertin Grand Cru appeared first on Mygate Magazine.

Champagne Taittinger lanserar idag årgång 2006 av sin prestigecuvée Comtes de Champagne.

För familjen Taittinger är årgången 2006 en mycket betydelsefull årgång. Det var mer än bara ett mycket bra år i Champagne, det var även den första skörden efter att familjen köpte tillbaka bolaget efter några år av utländskt ägande. En familjestolthet, helt enkelt!

Året 2006 var generellt sett mycket varmt i Champagne, med några julistormar som gjorde korta avbrott i sommarhettan. Augusti var svalare och molnigare, men värme och torka kom tillbaka i september månad. Skörden påbörjades den 7:e september och efter avslutad skörd kunde man konstatera att årgången hållit mycket hög kvalitet, både sett till kvalitet och kvantitet. Comtes de Champagne 2006 har redan uppmärksammats för sin kvalitet, med 19/20 poäng tilldelade av den internationella vinkritikern Jancis Robinson.

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006.

”Comtes” Blanc de Blancs kännetecknas av en citrusfruktig stil med hasselnöttsinslag, intensiv mineralitet, knivskarp fräschör och en gräddig mousse av små, fina bubblor. 2006 är redan tillgänglig men har en syra och mineralitet som lovar en lång och positiv utveckling i källaren. Comtes BdB är Taittingers enda cuvée gjord endast på chardonnay. Som husets prestigecuvée är det endast druvor från Grand Cru-byar och endast första pressningen som når de anrika källarvalven inne i Reims historiska centrum. 5 % av vinet lagras i 4 månader i franska ekfat om 228 liter som förnyas vart tredje år, och champagnen lagras på jästfällningen i 8 år innan den ser dagens ljus.

Comtes de Champagne Brut Rosé 2006

”Comtes” rosé är skapad genom ”assemblage”, vilket innebär att en aning stilla rött vin adderas i cuvéen. Här handlar det om 12 % pinot noir från Bouzy som blandas med Grand Cru-druvor (70 % pinot noir och 30 % chardonnay). Även här är det endast första pressningen som används, men till skillnad från Blanc de Blancs så är rosén aldrig i kontakt med ek, innan den 8 år långa källarlagringen. Om möjligt ännu mer exklusiv än Comtes blanc de blancs visar rosén upp en slående smultronbetonad fruktighet och en doft som för tankarna till Bourgogne.

Champagne Taittinger ägs och drivs idag av familjen Taittinger. De har de senaste åren uppmärksammats för ha varit officiell champagne under Världscupen i fotboll i Brasilien och för att ha serverats under Nobelfestligheterna. Importör i Sverige är Fondberg.

Comtes de Champagne 2006 lanseras på beställningssortimentet den 2:a november 2015.

Comtes de Champagne Brut Blanc de Blancs 2006, 750 ml, 1350 sek, # 75978. Finns även på magnumbutelj, 1,5 liter, 2700 sek, #75978 (mycket begränsat antal) samt på Methusalem (6 liter) (mycket begränsat antal, via Privatimport)

Comtes de Champagne Brut Rosé 2006, 750ml, 1800 sek, # 77735. Finns även på magnumbutelj via privatimport (mycket begränsat antal)

The post Ny årgång av Comtes de Champagne från Taittinger lanseras idag appeared first on Mygate Magazine.