Vad passar inte bättre än en god gryta tillsammans med ett fantastiskt rödvin?

Lagom till viltsäsongen och starten på älgjakten började Le Grand Roi Chateauneuf-du-Pape dyka upp på några av Systembolagets butikshyllor. Vinet som lanserades i somras är speciellt framtaget för att passa till vilt och inte minst älg. Det är konsumentefterfrågan som styr tillgången i butik och finns det inte på hyllan i din butik så går det att beställa.

Châteauneuf-du-Pape Le Grand Roi – ’Den Store Kungen’ är en hyllning till skogens konung, det största av alla hjortdjur med en majestätisk aura. Châteauneuf-du-Pape, juvelen i södra Rhônedalens högkvalitativa vinmarker, är stora viner, kraftiga men eleganta och älgens jämlike. Le Grand Roi passar lika bra till sommarens grillrätter som höstens köttgrytor, och givetvis allra helst till vilt.

Le Grand Roi är varsamt tillverkat av flera av de druvsorter som tillåts i Chateauneuf-du-Pape. Resultatet blir ett fruktigt, bärigt men kraftigt vin med ett litet bett av strävhet och smak av hallon, lakrits och örter med bra fräschör. Med priset 185 kronor är det dessutom ett av de lägst prissatta Chateuneuf-du-Pape vinerna på Systembolaget.

Le Grand Roi Chateauneuf-du-Pape 189 kr
Art nr: 71784

The post Le Grand Roi – perfekt till vilt och grytor appeared first on Mygate Magazine.

Fondberg lanserade 1:a juni Santa Julia Torrontés, ett ekologiskt vin gjort på den argentinska gröna nationaldruvan. Vinet är uppkallat efter Julia Zuccardi, dotter i den berömda argentinska vinmakarfamiljen Zuccardi.

Med devisen ”Keep your feet on the ground, but your eyes on the stars” har familjen som målsättning att tillhöra de främsta i landet vad gäller högkvalitativa viner i kombination med en hållbar produktion.

Julia Zuccardi, som idag driver familjens restauranger och besöksverksamhet, har gett namn åt vinerna i serien Santa Julia. De karaktäriseras av antigen etisk eller ekologisk certifiering – just denna torrontés är ekologiskt producerad. Idag är 200 hektar av familjens vingårdar ekologiskt certifierade.

Santa Julia Torrontés är tillverkat av handskördade druvor från familjens egna vingårdar i Mendoza. Det är ett friskt, fruktigt och aromatiskt vin med smak av gröna äpplen, honung, rosor och lime och passar lika bra som aperitif som till lättare maträtter.

Santa Julia Brut

Santa Julia Torrontés lanserades i Systembolagets fasta sortiment den 1:a juni för 80 sek (750 ml, 12,5% alk/vol), artikelnummer 217701, där den gör sällskap med Santa Julia Brut, ett mousserande, etiskt certifierat vin från samma vinmakarfamilj (#7788, 98 sek, 12% alk/vol 750 ml).

The post Santa Julia Torrontés – ekologiskt vin från Argentina appeared first on Mygate Magazine.

AIX Rosé sällar sig lätt till skaran världens mest exklusiva roséviner och har prisats högt världen över av bland annat tyska Falstaff, amerikanska Wine Spectator och vinkritikern Robert Parker. AIX Rosé är resultatet av ihärdigt engagemang och en omåttlig passion för att göra Provence-regionens absolut bästa rosévin. AIX Rosé ger en oerhört livfull och sommaraktig smak – Det ultimata sättet att njuta sommarens festligheter på!

Vingården Maison Saint AIX i södra Frankrike har anor från 1800-talet. Här, i en fantastiskt vacker miljö, har framstående konstnärer såsom Paul Cézanne och Vincent van Gogh låtit sig inspireras av det hänförande ljuset. År efter år framställs ett lika fascinerade exklusivt rosévin med den lokala och unika inspirationen i varje droppe.

AIX Rosé har en ljus, rosa färg och en delikat balans av skarp syra och mjuk, mogen sommarfrukt. Smaken är torr, frisk och druvig i elegant strukturerad stil. Sann passion och generationer av erfarenhet säkerställer AIX Rosés exklusiva smakupplevelse och gör den igenkännbar i varje glas.

AIX Rosé passar utmärkt till såväl fisk- och skaldjursrätter som milda ostar.

AIX Rosé kan beställas via Systembolagets beställningssortiment (76141), 750 ml, 129 SEK. 3000 ml, 599 SEK. 6000 ml, 1699 SEK. 15000 ml, 4999 SEK.

The post Inget rosévin utmärker sommarens festligheter likt exklusiva AIX Rosé! appeared first on Mygate Magazine.

Fondberg lanserar ett nytt, etiskt certifierat mousserande vin från Argentina.

Familia Zuccardi grundades på 60-talet och drivs idag i andra och tredje generationen av José Alberto samt barnen Sebastián, Miguel och Julia. Idag är det Argentinas största familjeägda vinproducent och en av landets mest hyllade. Med devisen ”Keep your feet on the ground, but your eyes on the stars” har familjen som målsättning att tillhöra de främsta i landet vad gäller högkvalitativa viner i kombination med en hållbar produktion.

Julia Zuccardi, som idag driver familjens restauranger och besöksverksamhet, har gett namn åt vinerna i serien Santa Julia.

Santa Julia Brut Blanc de Blancs är tillverkat av handskördade druvor, endast chardonnay, från familjens egna vingårdar i Mendoza. Det är ett friskt, fruktigt och piggt vin med inslag av citrus, äpple, grapefrukt och mineral och passar lika bra som aperitif som till lättare maträtter.

Santa Julia Brut Blanc de Blancs lanserades i Systembolagets fasta sortiment den 1:a december för 95 sek (750 ml, 12% alk/vol), artikelnummer 7788.

The post Premiär för Santa Julia Brut Blanc de Blancs – etiskt mousserande vin från Argentina appeared first on Mygate Magazine.

Comtes de Champagne Brut Blanc de Blancs 2006 är årets Nobelchampagne 2016

Champagne Taittinger och Fondberg har äran att för tredje året i rad leverera champagnen till årets Nobelfestligheter. Gästerna under banketten i Blå Hallen får i år njuta av Taittingers prestigecuvée Comtes de Champagne Brut Blanc de Blancs 2006 till förrätten; kolbakad havskräfta och kammussla med nässlor, ramslök och syltade vinteräpplen

De senaste två åren har Taittingers cuvéer Brut Réserve respektive Brut Millésimé 2008 serverats under Nobelbanketten, men redan 1995 serverades Brut Millésimé av årgång 1989 till gästerna i Stadshuset.

Champagne Taittinger ägs och drivs fortfarande av familjen vars namn pryder etiketten – idag är det Pierre-Emmanuel Taittinger som driver företaget tillsammans med sina barn Clovis och Vitalie.

Comtes de Champagne är en ”blanc de blancs”, det vill säga en champagne gjord på endast chardonnay. Denna prestigecuvée produceras bara under mycket bra år och endast trettiofem årgångar har lanserats sedan premiärårgången 1952.

Taittinger valde att skapa en champagne av endast chardonnay för att ge uttryck åt champagnehusets stil: lätthet, finess, elegans och friskhet. Comtes de Champagne är endast gjort på högsta klassens druvor, Grand Cru, från byarna Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger, Bergères-les-Vertus och Vertus. Champagnen lagras under minst åtta år i Taittingers svala kalkstenskällare i Reims innan den anses färdig att drickas. Den färdiga champagnen kan dock lagras med fördel ytterligare tio till tjugo år, då den fortsätter utveckla smak och doft. Comtes de Champagne 2006 är en mycket elegant, frisk och nyanserad champagne som karaktäriseras av citrus, vit stenfrukt, mineral samt nyanser av rostade nötter. Comtes de Champagne anses idag vara en av de allra bästa champagner som finns, och får återkommande hyllningar av internationella vinkritiker.

Comtes de Champagne Brut Blanc de Blancs 2006 finns att beställa via Systembolaget för 1350 sek, artikelnummer 75978. Leveranstid är cirka åtta arbetsdagar.

The post Nobel glans över Taittinger Comtes de Champagne och Fondberg appeared first on Mygate Magazine.

Vinfirman Labouré-Roi är belägen i hjärtat av Bourgogne i Frankrike och grundades redan år 1832. I Sverige lanserades deras Bourgogne Pinot Noir (#5475, 107 sek) och Chablis le Beaunois (#5637, 139 sek) för över 25 år sedan och är fortfarande mycket populära. I år är det Labouré-Roi som står för den Beaujolais Nouveau som lanseras på Systembolaget!

Området Beaujolais står för cirka hälften av Bourgognes vinproduktion. Den dominerande druvsorten heter Gamay, och druvorna till Labouré-Roi Beaujolais Nouveau kommer från byarna Pommier och Theizé i södra delen av regionen. Vinmakare är Brigitte Putzu, född i Beaune i Bourgogne och med över 35 års erfarenhet inom vinbranschen.

Den särskild metod för att tillverka Beaujolais Nouveau kallas macération carbonique, eller kolsyrejäsning. Metoden innebär att hela, okrossade druvklasar jäses med hjälp av koldioxid innan druvorna pressas och jäsningen sker på vanligt vis. Cirka tre veckor passerar mellan jäsning och buteljering, och resultatet blir ett mjukt och fruktigt vin.

När Beaujolais Nouveau, årets första vin, lanserades på 1950-talet skyltade krogarna i Paris med texten:” Le Beaujolais Nouveau est arrivé!” Idag sker premiären traditionsenligt den tredje torsdagen i november, och bör inte sparas längre än till påsken.

Labouré-Roi Beaujolais Nouveau 2016 lanseras den 17:e november på Systembolaget. Artikelnummer 5490, 79 sek, 750 ml, 12% alk./vol. Labouré-Roi representeras i Sverige av Fondberg.

The post Årets Beaujolais Nouveau kommer från Labouré-Roi! appeared first on Mygate Magazine.

Farina stod för en utklassningsseger när 2012 års Amarone-årgångar presenterades på Anteprima Amarone.

I slutet av januari varje år arrangeras Anteprima Amarone i Verona. Det betyder ungefär Amarone-förhandsvisning och är ett två dagar långt event där Valpolicellaproducenterna presenterar sina viner av den årgång som släpps det året för branschfolk, journalister och sommelierer.

Eventet tar plats på Palazzo della Grand Guardia, en gammal militärakademi som Verona byggde under 1600-talet och nu används till bland annat sådana här arrangemang. Under 30:e och 31:a januari provades 76 producenters Amarone-viner av årgång 2012. En jury bestående av tidigare sommeliervärldsmästaren Luca Gardini, tillsammans med Pier Bergonzi, Master of Wine Christy Canterbury, Raul Salama och Marco Tonelli provade samtliga 76 viner blint.

Den överlägsna vinnaren blev Farina Amarone della Valpolicella Classico. Den slutade på en poängskillnad mot tvåan, lika stor som mellan tvåan och elvan. Det är ett stort erkännande för Farina som tidigare i år också utnämndes till Italian Producer of The Year av den ansedda vintävlingen International Wine and Spirits Competition.

Farinas vineri grundades under tidigt 1800-tal och idag är det Claudio, Elena och Alessandro som står vid spakarna. Totalt har man 10 hektar vingårdar och 35 hektar genom långa arrendekontrakt. Det är gårdar som förvaltas väl och de senaste årens utmärkelser är tydliga bevis på det.

Farina Amarone della Valpolicella Classico säljs av Fondberg i Sverige och finns i Systembolagets beställningssortiment för 225 kronor med artikelnummer 79303.

The post Farina Amarone bäst av alla 2012:or i stor provning appeared first on Mygate Magazine.

Fondberg & Co presenterar stolt årgång 2000 av Champagne Taittingers prestigecuvée Comtes de Champagne Blanc de Blancs i unik samlarutgåva. Detta är en av mycket få äldre årgångar av Comtes de Champagne som finns tillgängliga på marknaden och de kommer direkt från producentens källare, vilket gör denna limiterade lansering till ett unikt tillfälle för att kunna köpa en äldre årgång av Taittingers prestigechampagne.

Comtes de Champagne 2000 lanserades år 2011, samma år som 800-årsjubileet av katedralen i Reims firades. De första stenarna till den världsberömda katedralen, som bland annat är känd för de målade glasfönstren som beskriver den lokala vintillverkningen, lades på plats 1211. Katedralen är byggd i gotisk stil och fasaden anses vara en av medeltidens mästerverk och 1991 togs den upp på Unescos världsarvslista. I samband med jubileet skapades unika emballage till Comtes de Champagne, utformade av konstnären Emmanuel Régent. 800 numrerade lådor, tryckta genom digigrafi, föreställer Notre-Damekatedralen i Reims och innehåller en flaska Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2000.

Trots motgångar under växtsäsongen visade sig årgång 2000 vara av mycket hög kvalitet i Champagne och i synnerhet Comtes de Champagne var av mycket hög kvalitet. Den utsågs enhälligt av FINE Champagne Magazine till den bästa champagnen år 2011. En ”jackpot”, enligt Essi Avellan MW, chefredaktör på FINE Champagne Magazine.

Aktuell årgång av Comtes de Champagne som finns tillgänglig via Systembolagets beställningssortiment just nu är 2006.

Produktinformation:

Comtes de Champagne Brut Blanc de Blancs Edition Limitée # 99000, 1999 sek, 75 cl, 12% alc/vol

Endast 24 stycken flaskor i samlarutgåva finns tillgängliga av Comtes de Champagne 2000 och kommer att erbjudas via Systembolagets webblansering den 10:e mars.

The post Exklusiv lansering av samlarutgåva med Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2000 appeared first on Mygate Magazine.

Fredagen den 5 februari släpps en begränsad volym om 240 flaskor av Joseph Cartron Vielle Prune på Systembolaget. Den vaxförslutna eleganta flaskan finns endast i en begränsad volym och blir ett spännande inslag på avecvagnen.

Det krävs 10 kg plommon för att producera en liter Vielle Prune som bokstavligen betyder “Gamla Plommon” men i praktiken innebär lagrad plommon-brandy. Det används flera sorters plommon för att få en komplex smakbild och de skördas alltid vid full mognad för maximalt sockerinnehåll. Beroende på sort skördas Prunier d’Ente, Prunier-Cerise (Körbärs-blommon) och Prunier de Damas (Sviskon), någon gång mellan augusti och september. Körsbärsplommonen bidrar med finess och längd medan de andra sorterna ger kropp och tyngd till destillatet. De exakta proportionerna har fått växa fram genom generationer och förblir destillatörens hemlighet.

Frukterna får jäsa i 5-6 veckor i öppna fat och destilleringen sker endast en gång i en traditionell pot-still. Endast “hjärtat” används och drycken har då en alkoholhalt på ca: 50%. Destillatet tappas sedan upp på franska ekfat för mognad och den slutliga produkten är alltid en blandning av flera olika åldrar. En jämn och hög kvalitet är viktigare än den exakta åldern.

Joseph Cartron Vielle Prune drickes med fördel vid rumstemperatur som digestif, eller ”avec” som det kallas i Sverige, efter en måltid och är ett komplext och intressant alternativ till Cognac, Calvados eller en fatlagrad grappa.

Art nr: 40427-01
Pris: 435 kr
Volym: 700 ml
Alkoholhalt: 42%

The post Fondberg släpper Joseph Cartron Vielle Prune appeared first on Mygate Magazine.