För första gången på mycket länge kan du från och med i dag hitta De Grendel Op die Berg Chardonnay på utvalda Systembolag. Ett riktigt fynd enligt kritikerna.

Årgången som nu gör sitt inträde på utvalda Systembolag, idag är 2015. Tidigare årgångar har tilldelats såväl guldmedalj i Michelangelo International Wine Awards 2014 som silver i International Wine & Spirit Competition 2015.

Och allt tyder på att vinmakaren Charles Hopkins än en gång lyckats leverera ett mycket prisvärt vin. De Grendel Op die Berg Chardonnay 2015, från det mycket lilla Wine of Origin Ceres Plateau, kostar 179 kr på Systembolaget och är enligt kritikerna ett riktigt fynd.

DVPE tilldelar vinet just epitetet fynd och ger 90 av 100 möjliga poäng när veckans lanseringar recenseras. Även expertpanelen i Allt Om Vin, bestående av Bengt-Göran Kronstam, Mats Hanzon, Håkan Larsson och Nenne Wåhlander, instämmer i fynd-kören med orden:

– Ung och pigg chardonnaydoft med mogna äpplen och ett uns ek. Bra, fruktren, rätt komplex smak i modern, balanserad och matvänlig stil.

————————————————————————————

De Grendel Op Die Berg Chardonnay 2015
Artikelnummer: 99060
14%, 750 ml, 179 kr

Karaktär: Torrt, friskt, fylligt och elegant med balanserad rostad fatkaraktär. Frukten går mot gula och gröna äpplen, citrus och en aning smörighet finns där. Lång, frisk eftersmak.

Vinifikation: 80% av vinet får jäsa i franska ekfat om 225 liter och får ligga vidare på sin jästfällning i samma fat i ytterligare 8 månader. Därefter blandas detta ut med 20% ofatat vin för perfekt, integrerad fatkaraktär.

Lagring: Gott att dricka nu, kan lagras upp till 5 år.

Om Ceres Plateau
Ceres Plateau är ett mycket litet Wine of Origin (WO) som ligger 960 meter över havet på toppen av Witzenberg Mountains.

The post ​Fredagsfynda exklusiv sydafrikan! appeared first on Mygate Magazine.