Att avsluta arbetsveckan med något härligt att dricka är aldrig fel och Château Musar har en uppkäftighet som kan kännas behövlig efter en lång vecka. Vinet är riktigt kaxigt kryddigt och sparkar närmast in tonerna av torkade katrinplommon och kanelinkokta körsbär med pudrad lakritsrot i gommen. Musar är komplett utan mat men ska man äta något till så rekommenderar jag lammgryta å det starkaste.

Vinhuset med samma namn som vinet ligger i Libanon och dom kallar detta för ett naturvin då dom låter naturen påverka skörden i större utsträckning än vanligt vid vinproducering av såna här volymer. Detta gör att varje årgång av vinet har en alldeles egen karaktär. Jag gick loss på en 2008 för 229 kr. Artikelnummer (7463) på systembolaget. Det är några extra slantar att lägga på ett vin, men det är några väl investerade extra slantar på smak och njutning.

Trevlig helg!

redaktionen@mygatemagazine.se

The post Château Musar 2008 appeared first on Mygate Magazine.