Hösten är här och nu sätter suget in efter mer värmande mat med mycket smak. Plötsligt står svamp, lamm, vilt och krämiga rätter på bordet igen och vi är extra sugna på att bjuda in vännerna att dela både vardag och fest. Vi tipsar om viner från Portugal som passar perfekt till höstmiddagen. Smaklig spis!

Krämig kantarelltoast + Periquita Original

Hittat svamp i skogen? En krämig kantarelltoast är en riktig höstklassiker och till den matchar vi Periquita Original. Ett rött vin med smak av körsbär, björnbär, muskot och örter. Som inte bränner hål i plånboken, men samtidigt lämnar smaklökarna fullt tillfredsställda. Med det här matvänliga vardagsvinet kan du möta de krämiga svamprätterna på ett enkelt och förträffligt sätt oavsett om du äter kött eller är vegetarian.

Nr 2574, Periquita Original 2015, 75 cl, 69 kr

Klassiska kötträtter + Periquita Reserva

En god köttbit med rödvinssås och potatisgratäng? Lammkotletter med vitlökssmör? Eller en mustig pasta Bolognese? Klassiska och älskade kötträtter under den kalla delen av året och som passar Periquita Reserva perfekt. Ett torrt, rött och sammetslent vin från Portugal med generösa smaker av mörka körsbär, plommon, kakao och vanilj. Finns både på flaska och på smidig box.

Nr 2560, Periquita Reserva 2015, 75 cl, 95 kr eller på box, 249 kr

Knäckig äppelkaka + Alambre Moscatel de Setùbal

En härligäppelkaka avrundar vår höstmiddag på ett smakfullt men enkelt sätt. Även om vårt dessertvin inte heter Periquita, så kommer det från samma producent – José Maria da Fonseca. I Portugal görs fantastiska dessertviner på druvan Moscatel och hit hör söta och fylliga Alambre Moscatel de Setùbal. Ett vin som gillar desserter med mycket smak och gärna tillsammans med nötter och knäckiga toner.

Nr 8117, Alambre Moscatel de Setùbal, 37,5 cl, 69 kr

Men jag dricker inte alkohol!

Okej, då kan vi också erbjuda Periquita Alcohol Free Rosé! En storsäljare på Systembolaget som med sin läskande syra och pärlande smak av jordgubbar, vattenmelon, smultron och mandarin passar utmärkt att dricka rakt igenom till den goda maten. Eller att blanda med ett neutralt mineralvatten och pressad lime för en alkoholfri fördrink. Skål!

Nr 1931, Periquita Alcohol Free Rosé, 75 cl, 49 kr

The post Vin och mat i kombination – 4 viner till höstmiddagen appeared first on Mygate Magazine.

Vintern börjar vika så smått och ge löften om ljumma dagar. Då är det hög tid för boxversionen av Les Fumées Blanches Rosé att ta plats på hyllorna i ett antal utvalda butiker efter stora framgångar i beställningssortimentet. Flaskan finns sedan länge i Systembolagets butiker. Friskt, fruktigt och franskt – och lika gott till mat som till prat!

Franske stjärnproducenten François Lurton har gjort succé både i Sverige och internationellt med sitt vita vin Les Fumées Blanches, och när han skapade ett rosa syskonvin var succén given. 1 mars är det dags för boxen att ta klivet från beställningssortimentet till ett antal utvalda butiker. De butiker som inte har boxen i sitt sortiment tar naturligtvis hem den på förfrågan.

Les Fumées Blanches Rosé i nya, fräscha årgången 2015 är en klassisk sydfransk komposition gjord på Sauvignon Gris (85 %) och Sauvignon Blanc (15%). Den ovanliga druvsorten Sauvignon Gris producerar en druva som färgmässigt ligger mellan blå och grön och är med sin fräscha och fruktiga profil perfekt att göra rosé av.

Les Fumées Blanches Rosé är vackert ljusrosa med doft av röda bär, citrus och örter. Smaken är torr, frisk och fruktig med inslag av röda vinbär, grapefrukt och smultron.

Les Fumées Blanches Rosé är ett vin som passar utmärkt som apéritif eller sällskapsvin. Det är också ett mångsidigt matvin som smakar lika bra till plockmat och sallader som till bufféer.

Nr 22138 Les Fumées Blanches Rosé 2015, BiB 300 cl, 230 kr

The post Les Fumées Blanches Rosé – Succéboxen i butik från 1 mars appeared first on Mygate Magazine.