Ankarsrum Archives - Mygate Magazine https://mygatemagazine.se/tags/ankarsrum/ Fri, 07 Dec 2018 09:39:16 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 https://mygatemagazine.se/wp-content/uploads//2024/03/cropped-Kontakta-oss-3-32x32.jpg Ankarsrum Archives - Mygate Magazine https://mygatemagazine.se/tags/ankarsrum/ 32 32 En julklapp med baktanke https://mygatemagazine.se/en-julklapp-med-baktanke/ Fri, 07 Dec 2018 09:36:00 +0000 http://mygatemagazine.se/?p=19255 För dig som vill gehushållets kock något extra att briljera med i köket nu i jul är den klassiskaköksassistenten Assistent Original från Ankarsrum Kitchen ett givet val. Assistenten, med sina anor från början av 1940-talet, är in te bara enfantastisk hjälpreda till bullbaket, utan kan utrustas med flertalet tillsatser för att förenkla den mesta matlagning....

The post En julklapp med baktanke appeared first on Mygate Magazine.

]]> För dig som vill gehushållets kock något extra att briljera med i köket nu i jul är den klassiskaköksassistenten Assistent Original från Ankarsrum Kitchen ett givet val. Assistenten, med sina anor från början av 1940-talet, är in te bara enfantastisk hjälpreda till bullbaket, utan kan utrustas med flertalet tillsatser för att förenkla den mesta matlagning.

I dag har maskinengenomgått många designförbättringar, men innerst inne drivs maskinen av sammaursprungsteknik som är så kraftfull och hållbar att den klarat tidens tand.Köksassistenten Assistent Original är ett så pass ikoniskt inslag i det svenskahushållet att den till och med går att skåda i sin ursprungsdesign på Nationalmuseum i Stockholm. Så här i juletider är assistenten perfekt för attstyra upp julbaket. Varför inte bjuda på kakor till glöggen, exempelvis vinbärsgömmorpå recept från självaste Selma Lagerlöf?

Ankarsrum Assistent Original

Rek. Pris: ca. 5 990,00 kr


Selma LagerlöfsVinbärsgömmor


Selma LagerlöfsVinbärsgömmor

Antal: 25 st

Ingredienser

2–3 dl röda vinbär

Mördeg

200 g rumstempererat smör eller margarin

1/2 dl socker

41/2–5 dl vetemjöl

Kokossmet

50 g smält smör eller margarin

200 g kokosflingor

2 ägg

11/2 dl socker

Gör så här

Steg 1.

Sätt ugnen på 175°C.

Steg 2.

Arbeta ihop alla ingredienser till mördegen i en stor bunke. Tryck ut degen i 25 smorda bakelseformar.

Steg 3.

Rör ihop alla ingredienser till kokossmeten.

Steg 4.

Lägg vinbär i de mördegsfyllda bakelseformarna och klicka kokossmet över dem. Ta ut kakorna ur ugnen efter ungefär 15–20 minuter, när de blivit gyllenbruna. Låt dem svalna och ta sedan försiktig ut dem ur sina formar.

Tips från Ankarsrum

Mördegen blandar du enkelt ihop i din Ankarsrum Assistent Original med hjälp av vispskål och mördegsvispar. Tillsätt de torra ingredienserna och klicka i rumsvarmt smör. Låt arbeta ihop till en smidig deg.

The post En julklapp med baktanke appeared first on Mygate Magazine.

]]>