Will you still love me tomorrow?

Bekräftad, bejakad, uppskattad och sedd. Är det inte det vi alla människor vill i olika grader av vardera känslan? Är det inte när vi är som mest sårbara som vi söker trygghet i en annan famn. Kärleken är lika personlig och subtil som smakupplevelserna för en individ. Mat och kärlek har sedan länge varit två områden som legat mig varmt om hjärtat. Både fristående från varandra, sammanslagna och som två fundamentala parametrar i mitt liv.

Alla kommer vi nog ihåg vår första kärlek. En inristad, rå kärlek som skapat minnen för livet. Själv minns jag henne som om det var igår. Jag kunde inte slita blicken från henne, jag stod och stirrade på henne i flera timmar, helt uppslukad av hennes ögon, tagen av hennes utstrålning. Jag fantiserade om hur det skulle vara att få krama om henne, att få smaka på henne. Hon hette Vera. Vera var den vackraste kvinna jag någonsin sett. Vera var villig och vild. Hon gjorde mig vild. Jag längtade tills den dagen jag skulle fylla 18, då jag utan skuld skulle få kyssa henne och känna värmen i kroppen. En legal, förbehållslöst och ovillkorlig kärlek.

“Will you still love me tomorrow?” hade hon skrivit till mig på en svart etikett. Varje kväll svarade jag henne att jag kommer att älska henne livet ut. Rituellt ristade jag in V F i eken som stod uppe på det stora berget, en symbolisk handling för vår eviga kärlek. Men precis som med allt annat här i livet är kärleken en situationsbaserad händelse som endast lever förevigt inom oss. Vera försvann, Vera tog slut.

”Send someone to love me, I need to rest in arms”
Sprit och kvinnor har en tendens till att ställa till problem. Det sunda förnuftet ersätts av känslomässig förvirring och både huvudet och världen snurrar till. Underbart är kort och är det inte de där ögonblicken av het passion och kärlek som vi strävar efter hela livet, extrema känslor som sätter vår värld i gungning? Det är till tonerna av Robbie Williams låt ”Better Man” som jag nu sitter och stirrar på det röda hjärtat som pryder etiketten på rödvinsflaskan med texten ”Always on my mind Forever in my heart” och drömmer om nya, heta ögonblick.

Med passion, känsla och glädje!
Fredrik Jonsson
Mat & Dryck Mygate Magazine

The post Min första kärlek – Fredrik Jonsson appeared first on Mygate Magazine.

Välkända italienska Allegro Primitivo manifesterar sin kvalitet med ny etikett samt övergår till att produceras av 100 % ekologiska Primitivodruvor.

Vinmakarna bakom Allegro Primitivo kallar vinet ”The Tattoo Blend”. Detta med tanke på den genomgående höga och jämna kvalitet man har lyckats hålla för vinet genom åren. Efter femton år på svenska marknaden manifesteras detta nu med ny design på etiketten och uttrycket“Always on my mind. Forever in my heart”. Designen för tankarna till en tatuering, något som varar för evigt, precis som Allegro gör. Designen är rockig och samtidigt romantisk.

Att druvorna till Allegro Primitivo får mycket sol återspeglas i smaken. Vinet har en rund och rik smak av just solmogen frukt, körsbär, hallon, plommon, kryddor och vanilj. Druvorna växer på sluttningarna i Apulien, som ligger på klacken i södra på Italien och lagras på fransk ek. Vinet görs numera av 100 % ekologiska druvor som plockas varsamt för hand.

Allegro är ett tacksamt vin att matcha till mat. Primitivodruvan är särskilt känd för att passa fint till traditionella rätter med kött men också pasta med tomatbaserade såser samt antipasti.

Inför Alla Hjärtans Dag går våra matidéer till Allegro i temat hjärta. Hur många har ätit rökt renhjärta, eller stansat ut hjärtan av falukorv och serverat någon man tycker om? Mer uppskattat är troligen en vackert upplagd hjärtformad Biff Rydberg eller råbiff med en hjärtformad chokladtårta som dessert. Eller en lyxigare variant av hemgjord pizza! Allegro betyder för övrigt glad på italienska.Låt kreativiteten flöda och gör någon glad!

Allegro Primitivo 2014
Pris: 74 kr
Artikelnummer: 32412
Ursprung: Apulien, Italien
Alkohol: 14 %
Druvsorter: Primitivo 100 % – ekologiskt odlade druvor
Sortiment: Ordinarie sortiment

En tatuering säger mer än tusen ord:

Allegro Primitivo – “The Tattoo Blend” – ”Always on my mind. Forever in my heart”

The post Ekologiska Allegro Primitivo visar sin trofasthet med en tatuering appeared first on Mygate Magazine.