1. Atlantiska stränder

Sommaren i Uruguay njuter man av bäst av på landets 660 km oförstörda kustlinje mot Atlanten. På badorten Punta del Este bland exklusiva höghushotell minglar glamorösa besökare som insuper den Miami-liknande atmosfären. De som letar efter en mer avkopplande upplevelse tar sig österut till bohemiska Jose Ignacio, en fiskeby där Latinamerikas alla rikaste semestrar i privata herrgårdar varje januari. Att besöka stränder som Cabo Polonio och Punta del Diablo länge norrut är numera enkelt efter öppnandet av den cirkulära Garzon Lake Bridge.

2. Montevideo

Montevideo kan vare världens lugnaste huvudstad, tack vare Uruguayarnas avkopplade livsattityd. Nästan hälften av landets befolkning på 3,5 miljoner bor här, men tempot är mycket långsamt. Kolonial arkitektur står sida vid sida med låga skyskrapor och den långa strandpromenaden Rambla bjuder in till kvällspromenader längs vattnet. Montevideo är ett UNESCO-världsarv eftersom det är tangons födelseplats. På Mercado del Puerto grillas det asado på ett traditionellt sätt varje dag.

3. Colonia del Sacramento

Colonia del Sacramento ligger längst ut på en halvö i sydvästra Uruguay vid Rio del la Plato. Det är Uruguays äldsta stad som grundades 1680 av portugiser som använde den för en utpost för att hålla spanjorerna borta. Innan Uruguay blev självständigt 1828 har staden varit spansk och portugisisk om vartannat. Colonia är fyllt med färgglada gamla hus i kolonial stil med tegeltak. Kullerstensbelagda, vindlande gator går genom hela staden som är byggd efter naturen. Ett besök i Uruguay är inte komplett utan en dag eller flera i vackra Colonia.

4. Kött i världsklass

Uruguay är en av världens främsta exportörer av kött och själva äter dem 81,5 kilo kött per person varje år. Uruguayans tar asado (grillning) lika mycket på allvar som deras granne Argentina. Gräsuppfödd boskap är normen och djuren bor utomhus hela året runt. Över 80 procent av Uruguays territorium är fält för boskap och varje djur har ett betesområde som motsvarar två fotbollsfält.

5. Vinodlingar

Fruktiga, tanninrika Tannat är Uruguays främsta druva och även om vinindustrin är liten är den framgångsrik. Med fyra odlingsregioner som ligger längs kusten kan man njuta av Tannat på olika vingårdar. Flera vinproducenter erbjuder fantastisk mat och vin till besökare som kan avnjuta det hela i fantastiska omgivningar. Ett exempel är Bodega Bouza i Canelones som har vunnit flera priser för sin Albarino och Tannat.

6. Utomhusäventyr

Uruguays underbefolkade landskap innebär att det finns fantastisk natur att upptäcka och många gånger är man helt själv när man ger sig ut i terrängen. Det går att vara med om en rad olika vattenaktiviteter som till exempel surfing vid Punta del Diablo eller lugn paddling i Uruguayfloden. Trekking i Tacuarembo och att åka med luftballong över de vackra vinodlingarna är andra spännande aktiviteter som inte får missas i Uruguay.

7. Landets progressiva regering

Uruguay har ett socialistiskt styre och är kända för sina progressiva lagar. Landet välkomnar invandrare, är LGBTQ-vänligt och är förespråkare för yttrandefriheten. Det är inte särskilt vanligt i sydamerikanska länder. Uruguay var även det första landet i världen som legaliserade marijuana för privat bruk, år 2013. Det säger något om deras progressiva regering som till och med låter hälsovårdsministeriet sälja marijuana. I Sverige är det än så länge enbart lagligt med CBD som går att läsa mer om här. Om du är Uruguayan får du köpa, sälja och odla marijuana. Det är inte lagligt för turister att köpa det, men de straffas inte ifall de blir påkomna med att använda cannabis inom landets gränser.

Inlägget Upptäck vackra Uruguay dök först upp på Mygatemagazine.