Här bjuds doft av julkrydda som förgyller denna julcider och smaken har ett tydligt inslag av saffran, apelsin, lussekatter och vanilj samt en lång kryddig eftersmak. POMPOM Saffran & Apelsin serveras väl kyld som aperitif till julminglet eller som komplement till glöggen.

POMPOM Saffran & Apelsin

Burk

330 ml

4,5 % vol.

Systembolaget Nr 10814

Inlägget POMPOM Saffran & Apelsin – en nyhet i julsortimentet dök först upp på Mygatemagazine.

En färgstark och smakrik boxnyhet från Chile är nyhet i portföljen från Domaine Wines nu i december. Santa Alicia är ett rött och fylligt vin gjort på druvor som är odlade i ekologiskt certifierade vingårdar. Producenten heter Viña Santa Alicia och har sin hemvist söder om Santiago i Valle Central, Chile.

– Det har varit ett roligt projekt att jobba med och designen som vi tagit fram för boxen är lekfylld och färgglad och vi tycker att den passar till namnet på vingården Santa Alicia. Och nu äntligen är vinet ute på hyllorna och vi hoppas att många ska tycka om det. Santa Alicia är ett kvalitetsvin som kommer i en mindre box på 1,5 liter och den ingår i sortimentet ”våra mest hållbara drycker” hos Systembolaget, berättar Henrik Tönisson, Brand Manager på Domaine Wines som importerar vinet till Sverige.

Om producenten

Vingården grundades på 1950-talet och är idag en högteknologisk vingård med ekologiskt certifierade vingårdar och som sedan flera år tillbaka även är certifierad för sitt hållbarhetsarbete genom Certified Sustainable Wine of Chile. Santa Alicia ligger precis vid foten av Anderna.

Om vinet

Santa Alicia är gjort på 100% cabernet sauvignon från Valle Central. Vinet har en komplex stil med karaktär som visar upp djupa smaker av björnbär och mogna lila plommon. Bakom varje lager av frukt kommer det fram silkeslena och eleganta ektoner. Vinstilen är en utmärkt matchning till lite mer kraftfyllda maträtter.

Santa Alicia serveras gärna till rött kött, slottsstek som grillad biff fungerar fint, välj smakrika tillbehör som kompletterar t ex svartvinbärsgelé till steken och bea till biffen. Linsgryta eller kikärtsgryta som inte är för kryddhet, en saftig burgare eller gräddiga pastarätter med svamp funkar också fint till Santa Alicia. Serveras vid cirka 16-18°C.

Lansering

Lanseras på Systembolaget 2 december 2024.

Produktfakta:

Santa Alicia Cabernet Sauvignon 2023

Artikelnummer: 2750
Årgång: 2023
Pris: 149 kr (1,5L)
Förpackning: Santa Alicia säljs i en behändig 1,5-liters förpackning.
Länk till Systembolaget: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/santa-alicia-275007/

Inlägget Santa Alicia från Chile kliver in på boxhyllan i december dök först upp på Mygatemagazine.

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula päron, honungsmelon, vit persika och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Fruktig doft med inslag av gula päron, vita blommor, honungsmelon och citrus.

Ascot Crisp White, 2021 Nr 55780 99 kr

Inlägget Ascot Crisp White – en torr, krispig och fruktig riesling dök först upp på Mygatemagazine.

Nu är tiden kommen för årets populäraste säsongsdrycker – juldryckerna. Galatea presenterar enligt sin långa tradition ett brett och smakfullt urval av julöl, glögg, julcider och julsprit.

Vi har laddat upp med hela 14 öl, cider, glögg och snaps till Systembolagets juldryckspremiär. Som alltid i en mix av julsmaker från egen tillverkning tillsammans med importerade julöl från Danmark, Belgien, Tjeckien, England och USA.

I år ingår förutom alkoholfri julöl och glögg även julsnaps i form av Skåne Alkoholfri.

Dessutom kan man se fram emot de två bonussläppen Sigtuna & Agitator Midvinterblot Imperial Porter i ekfatslagrad specialutgåva (8 december) och Grönstedts Noël XO Cognac 2023, en klassisk XO med tydlig fatkaraktär (17 november).

På tal om julsprit är det även högsäsong för Grönstedts Punsch och våra snapsar från Skåne Akvavit, Hallands Fläder och Spritverket 4 Svenska Snapsar, alla pålitliga klassiker på julbordet och tillgängliga i året runt-sortimentet hos Systembolaget.

Juldryckerna 2023

Cider:
Hannas Pepparkaka
Hannas Skumtomte

Glögg:
Grönsteds Alkoholfri
Grönsteds starkvinsglögg
Spritverket Glögg

Öl:
Bernard Winter Ale
N’Ice Chouffe
Shepherd Neame Christmas Ale
Sigtuna Winter IPA
St Peters Winter Ale
Samuel Adams Winter Lager
Mikkeller Drink’in the snow Alkoholfri
Sigtuna Midvinterblot release 8/12


Sprit:
Grönsteds Punch
Hallands Fläder
Skåne Akvavit
Spritverket 4 svenska snapsar
Grönsteds Noel release 17/11

Inlägget Nu är de här – Juldryckerna 2023! dök först upp på Mygatemagazine.

Detta bubbel, eller bubblé som man skulle kunna säga på franska, är smaksatt med passionsfrukt och är inte för torrt men inte heller för sött. Det är friskt men samtidigt fruktigt med en snyggt avvägd ton av passionsfrukt – en smak som vi svenskar inte verkar få nog av. Det är helt enkelt ett mousseaux magnifique.

Mycket fruktig smak med tydlig karaktär av passionsfrukt, inslag av kiwi, gröna äpplen och grapefrukt. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck.
Produktnummer: Nr 54894
Tillgänglighet:  Finns att köpa/beställa på Systembolaget eller i sortiment hos utvalda Systembolag.

Denna vinnyhet testades tillsamman med @thelivingroombar

Tummen upp för ett riktigt uppfriskande och bubblande nyhet.

Inlägget Le Bubblé Passionsfrukt – En nyhet med goda bubblor dök först upp på Mygatemagazine.

Låt oss tjuvstarta sommaren. Här kommer en trendig och läskande drinkrecept på Limoncello, som tillsammans med tonic vatten från Fentimans gör en storslagen duo tillsammans.

Villa Cardea Limoncello är en klassisk italiensk Limoncello som har prisats för sin höga kvalitet! Den tilldelades hela 95 poäng och guldmedalj i International Wine & Spirit Competition, IWSC, den största och mest prestigefulla internationella tävlingen inom vin och spritdrycker.

Den är också för närvarande Systembolagets bäst prisade Limoncello. Smaken är söt och fruktig med tydlig karaktär av citron och örter. Serveras väl kyld, med is eller som drinkingrediens. Till exempel den italienska favoriten Limoncello Tonic – frisk och fräsch drink med låg alkoholhalt.

Drinkrecept:

Gör så här:

6 cl Villa Cardea limoncello

6-8 cl Tonic Water

Is

Citronskivor och myntabld

Fyll ett drinkglas med isbitar. Häll över Villa Cardea Limoncello och tonic water. Rör runt och toppa med citronskivor och några blad mynta.

(Om man är många passar drinken att servera i kanna)

Villa Cardea Limoncello

Pris: 179 kr
Artikelnummer: Nr 50233 (BS)

Fentimans är ett smakdrivet koncept som görs med hantverksmetoder, botaniskt bryggd på ett sätt som skapar unika smaker i drycken. Företaget är 100 % familjeägt sedan 1905 och man har i familjen en kompromisslös inställning till smakupplevelsen. Fentimans har en egen smak-avdelning som tar fram helt unika råvaror med full spårbarhet.
Finns i dagligvaruhandeln.

Inlägget Villa Cardea Limoncello & Fentimans tonic dök först upp på Mygatemagazine.

Generöst fruktigt, smakrikt vin med inslag av fat, plommon, svarta vinbär, choklad, kryddor och blåbär.

Från Limestone Coast i South Australia kommer denna blend på Shiraz och Cabernet Sauvignon. Shiraz är Australiens nationaldruva som är en perfekt partner att blandas med internationella superdruvan Cabernet Sauvignon. Vinet har därefter lagrats på ekfat för att skänka komplexitet och smak av mörk choklad. Resultatet blir ett djupt rött och komplext vin – därav namnet Dark & Complex.

Som namnet på regionen antyder, Limestone Coast, består jordmånen av kalkrika jordar nära kusten. Det maritima klimatet tillsammans med Australiens många soltimmar skapas unika förutsättningar att odla fylliga och smakrika röda viner.

Serveras vid 18-20°C. Är en riktig hjälte på buffébordet då vinet passar till de flesta rätter, framförallt alla former av kött.

MazeShiraz Cabernet Sauvignon, 2021

Australien, South Australia, Limestone Coast

Box 3000 ml

14,5 % Produktnummer: Nr 2648

Inlägget Maze Shiraz Cabernet Sauvignon – Nyhet på Bag-in-Box dök först upp på Mygatemagazine.

Här är storyn som är rolig att känna till, den om skeppsvraks-champagnen.

Året är 1916. Fraktfartyget Jönköping är på väg mot den ryska tsaren och i lasten återfinns bland annat 3000 flaskor av märket Heidsieck & Co. Utanför Åland blir fartyget sänkt av en tysk u-båt och flaskorna förblir på havets botten till 1998 då vrakets skatter bärgas för att sedan säljas på auktion för astronomiska summor. Edition Jönköping är en återskapning av hur denna champagne hade smakat idag.

Som om det inte vore nog var det även samma champagne som serverades på Titanic den där ödesdigra natten. Snacka om otursförföljd champagne! Heidsieck & Co var ett anrikt champagnehus redan på sin tid då de var kungliga hovleverantörer till Tsar Nikolaj II av Ryssland, det tyska kejsardömet samt Österrike-Ungern.

Precis som originalet är denna champagne gjord på 70% pinot noir och 30% chardonnay. Pinot noir skänker vinet toner av röda äpplen, hasselnötter och brioche. Chardonnay bidrar med frisk citrus och Granny Smith-äpple vilket gör att den samtidigt känns fräsch och elegant. Kravet i Champagne är att vinet ska lagras på sin jästfällning minst 15 månader.

Heidsieck & Co väljer att ta detta ännu längre och låter denna champagne lagras uppemot 36 månader för att utveckla de komplexa toner som gör champagne så speciellt.

Produkt: Heidsieck & Co Edition Jönköping Brut Artikelnummer: 55242 Pris: 299 kr Alkoholhalt: 12,5% Socker: 0,7 g/100ml Storlek: 750ml Importör: Domaine Wines

Inlägget Champagne från fraktfartyget Jönköping återskapas – lanseras på Systembolaget dök först upp på Mygatemagazine.

Välkommen till Sverige Villa Cardea! Det är som huvudingrediens i den omåttligt populära drinken Spritz som Villa Cardea kliver in i salongerna. En riktig bra och samtidigt prisvärd aperitivo från Piemonte som lanserades på Systembolaget i mars.

Villa Cardea är starkt orangeröd i färgen och har tydliga aromer av citron, blodapelsin, nejlika och pomerans. Smaken avslutas med en aptitretande lätt bitterhet, precis rätt balanserad.

Förutom Spritz så kan Villa Cardea serveras ”neat” med is eller att blandas (eller skakas) tillsammans med apelsinjuice och is.

Här kommer receptet på “Spritz”, en enkel drink att blanda:

Fyll glaset med is, häll i 3 delar Prosecco, 2 delar Villa Cardea, 1 del sodavatten och på toppen en apelsinskiva, klart!

För alla recept gäller det att drinken skall vara kall och fräsch så se till att ha ordentligt med is!

Produktfakta:
Villa Cardea Aperitivo
Artikelnummer: 7943
Pris: 99 kr

Inlägget Nyhet! Villa Cardea Aperitivo dök först upp på Mygatemagazine.

Ekologisk ny årgång av Gran Appasso får höga poäng av den italienska vinkritikern Luca Maroni. Hela 97 poäng får vinet Gran Appasso Organic 2019 som precis lanserats här hemma i Sverige, mycket bra betyg!

Den nya årgången av Gran Appasso finns nu i butiker runt om i landet. Vinet är gjort av ekologiskt odlade druvor från Puglia som är beläget på den italienska stövelklacken. Vingården är certifierad för ekologisk odling från och med skörden 2019 och det är den årgången som nu finns att köpa på Systembolaget i Sverige.

Många vardagsrätter passar att servera till Gran Appasso, t ex krämiga pastarätter, en fyllig risotto med sparris eller svamp, kanske en färsk gnocchi med ruccola, parmesan, fläskfärs och grädde? En utmärkt matchning till nya ekologiska Gran Appasso är en saftig högrevsburgare med pommes.

– – – – –

Gran Appasso Organic Zinfandel

Årgång: 2019

Artikelnummer: 71785

Pris: 89 kr

Inlägget Höga poäng! Gran Appasso Organic får 97 poäng av Luca Maroni dök först upp på Mygatemagazine.