Först ut min absoluta favoriträtt RAGGMUNKAR med stekt fläsk och rårörda lingon. Dock UTAN potatis, istället river jag i kålrot, gullök och morötter. Skippar vetemjölet och potatismjöl och kör fiberhusk istället.  SÅÅ gott och så lätt!

Sen utöver detta så försöker jag göra gryta minst en gång per vecka i olika kombos.

Skicka gärna tips om ni har? goda recept att testa!

Inlägget ”Hälsosamma” matval dök först upp på Priscilla.

Började med en liten mjukstart med att dra ner på kolhydraterna och efter bara några dagar så märkte jag resultat men sen var det ju dags för min Champagne-och Parisresa och där var det ju bara långa luncher, middagar, champagne bakverk och mer champagne. Men väl åter hemma igen så satte jag igång lite smått.

Jag mår super och tycker det fungerar kanon. Är ju trots allt en person som aldrig gått på dieter, en person som vill äta kakan och behålla den.

Så igår gjorde jag Raggmunkar med stekt fläsk hemma, min favorithusman.

Här kommer receptet:

2-3 stora morötter, skalade och rivna.

1/2 liten Kålrot, skalad och riven.

1 1/2 normalstor gullök, skalade och rivna

blanda ihop grönsakerna i en bunke

5 ägg

2 1/2 dl grädde

1 dl mjölk

4 msk Fiberhusk

tillsätt önskad kryddning, jag hade vitpeppar, vegetta(aromatkrydda) salt

Vispa ihop ingredierna, låt bli lite tjock och häll den sen över de rivna grönsakerna i bunken, rör om.

sätt igång stekpannan

häll i önskad mängd,  tryck ut lite med spaden i önskad storlek och tjocklek.

Stek upp fläsk och servera med lingon. (Jag fuskade med lingonsylt)

Man ska ju inte sluta äta sådant man älskar men ska bara tänka rätt.

Fler recept hittar ni här

LCHF-knäcke

Pannkakor

Rödbetor med fetaost och pinjenötter 

Gryta 

Inlägget Håll lågt med kolhydrater, så effektiv om du vill bli av med mammakilon. dök först upp på Priscilla.