Ja, alltså Japanska ambassaden i samarbete med Svensk-Japanska Sällskapet och Sweden Japan Foundation bjöd in till en provsmakning av Japansk Sake på Ambassadörens residens på Djursholm. För övrigt vilken vacker “stadsdel” och vilket vackert hus just beläget vid vattnet.

Väl på plats bjöds det förutom på sake även god mingelmat från det Japanska köket, ambassadörens kock hade verkligen fått till det.

Provsmakning av sake från Tohoku i norra Japan visade sig vara en rikigt bra kombo med de välkomponerade japanska smårätterna.

Trots av en stor del av mitt jobb går ut på mat och dryck i kombination så kan jag alltför lite om just det japanska köket och om just Sake, det första glaset jag fick testa just vid ankomst var Ninki-ichi Sparkling (Junmai Ginjo) från Ninki Brewery, passar perfekt som välkomstdrink, satt lika bra som egentligen vilket lättare mousserande som helst.

Här kommer lite närmare info:

Sake (酒?) är den västerländska beteckningen på en japansk alkoholhaltig dryck, ordet sake används alltså för all alkoholhaltig dryck på japanska. Den bryggs av polerat ris vilket man kan se på färgen.

Sake påminner om vin, dock lite mer vit i färgen och även tillverkningsmetoden skiljer sig avsevärt från vin även om smaken kanske liknar, att göra Sake påminner mer om en ölbryggning. Godare än man tror, kan rekommendera att testa.

Mycket trevligt intiativ av alla inblandade och det blev en väldigt lyckad kväll.

Idag ska jag på begravning och tar därmed ledigt från både jobb och blogg. Vi hörs imorgon istället.

Inlägget En kort trip till Japan dök först upp på Priscilla.

•Kom i tid!! Japanerna är så långt ifrån den kanske som vi kallar Medelhavskulturen med att inte alltid hålla tiderna  så i Japan är man i tid helt enkelt! Underbart!

•Buga, ja, just det var lite anledningen till att jag ville veta lite mer innan men i Japan är det inte helt främmande att hälsa med att ta i hand men buga är det man ska göra. Finns en massa oskrivna regler om hur djupt, hur nära ni bör står osv men ta det säkra före det osäkra och buga någorlunda djupt för att visa din respekt.

Spännande det var några saker man bör tänka på bör man befinner sig i Japan.

Nåja, vi hörs sen.

Inlägget Vett och etikett i Japan dök först upp på Priscilla.

Så temat på dagens inlägg blir alltså HEM!

Som ni vet har ju jag ett stort intresse för heminredning. Ironiskt nog har min inredning stannat upp lite hemma men det står på min  “to do”-list 2016.

När det kommer till internationell heminredning så kan man ju ibland ser “ursprung” på viss heminredning men för att kunna göra det måste man ju hålla sig lite uppdaterad.

Så hur ser inredningstrenderna ut i olika delar av världen?

Ryssland, blanda gammalt och nytt. Ryssarna är ofta lite mer sentimentala och gillar att minnas och drömma sig bort, därmed föredrar de gärna äldre vackra möbler med lite historia.

Italien, likt som klädmodet i Italien då klassisk, skräddarsydda, välsittande kvalitetskläder råder på de flesta italienare så är italienska heminredning inget undantag. Här kombineras läder, silke, metall med vackra hantverk i djärva material.

USA, är råder allt annat än ordspråket “less is moore” i USA gillar man möbler som sticker ut, man lyser upp ned flertalet lampor i rummen, djärva texturer, stora tavlor, mycket familjebilder och porträtt bryder väggar, bord och bänkar. Just nu går en trend av Art Deco lampor som är lika djärva och exklusiva tända som släckta.

Grekland, en av mina tidigare världshem var just i Grekland, på Kreta. I ett traditionellt klassisk hem på Kreta är det mycket handkraftverk i allt från stolar, bord, skålar med mera. Och som i resterande land så är det mycket marmor i olika nyanser, trenderna kommer och går men marmor i Grekland består.

Mexico, nytt och vintage. Mexicanarna blandar gärna vintage för att behålla den äldre känslan i hemmet. Lite historia på var möbel är ett plus och gör hemmet per personligt och unikt. Inget bör vara det andra likt.

Japan, där gillar man naturmaterial. I Tokyo är de flesta väldigt trångbodda och har heller sällan tillgång till varken trädgård, uteplats eller balkong vilket gör att de ofta vill få in så mycket natur som möjligt i form av trä, blommor, ris och annat från naturen. Med platsbrist ska allt få plats men trots med mycket på samma ställe så ska det mesta uppfylla funktion och hemmet ska vara ganska minimalistiskt.

Indien, färger och unika hantverk pryder hemmen. Gärna med lite historia i var sak. Här finner du det mesta handgjort och mönstrat, mattor, dukar, tyger, tapeter, gardiner, täcken, tavlor, handdukar, ja, till och med soffor och sängar blir unika.

Tyskland, här råder mycket Art-Deco design, exklusiva designprylar som sticker ut. Färgstarka canapeer, upplysta sminkbord med mera pryder synligt rummen som några lyxaccessoarer. Guld, koppar och silver bryter av.

Känns denna bild lite svensk?

Läste även detta på nätet,

Det viktigaste med hemmet i andra länder:

Australien: Hemmet är visserligen en statussymbol i vissa städer, men ofta spelar friluftsprylar som till exempel båtar och också stor roll.

Danmark: Var du bor är alltid viktigare än bostaden i sig, och det handlar oftare om att tjäna pengar på en försäljning än att bo bra.

Finland: I vårt östra grannland har alla hus bastu, och det är väldigt vanligt även i lägenheter. På landets största bostadssajt finns till och med en egen sökfunktion för bastu.

Norge: Här är antalet rum och andra smarta funktioner viktigare än antalet kvadratmeter, vilket med Sverige. Att inte äga sin bostad när man är i 30-40-årsåldern är lite av ett stigma.

Ryssland: Ryssar gärna tittar på oinredda hem för att kunna se om byggmaterialet är bra, jämfört med Sverige där lägenheterna ofta är professionellt stylade inför visning.

Sydafrika: Här är pool, säkerhet och möjligheter till port de viktigaste parametrarna.

Tyskland: Öppen planlösning börjar bli väldigt populärt.

USA: Eftersom läget på din bostad avgör var barnen får gå i skolan, och skolan i sig är en stor statussymbol, blir läget på bostaden det allra viktigaste.

Så nog om hemmet för min del, dags att göra frukost och sticka iväg en stund med Ralph för lite möten på jobbet.

Ha en fin dag så hörs vi vidare.

Inlägget Heminredning runt om i världen dök först upp på Priscilla.