Färgstark konstutställning av konstnären Max Alm-Norell som just nu är på besök på Mallorca och ställer ut på det förstklassiga hotellet Jumeirah Port Soller Hotel & Spa under hela 2023.

Nu kan även gäster och besökare uppleva en konstutställning av svenska konstnären Max Alm-Norell på en plats där utsikten är en del av upplevelsen.

Max Alm-Norell är känd för sina färgstarka verk

– Att engagera är det som driver mig i mitt konstnärskap. Jag vill få människor att tänka och reflektera över det viktiga i livet”, säger Max Alm-Norell vars konstverk sprakar och lyser som färgexplosioner.

Med sin säregna teknik ser man tydligt när det är en Max Alm-Norell.

– Jag vill maximera färguttrycket i allt jag gör! Människor behöver mer färg,” Bilderna, som tillsammans lagt grunden för konstverket, träder fram allt eftersom man stannar upp och insuper verket.

Här döljer sig en historia som ska spegla betraktarens innersta.

– Det är med stor glädje och stolthet som jag visar upp min konst på Mallorca för första gången. Jag har bott här tidigare och har familj här så detta är lite av en dröm som går i uppfyllelse för mig.”

Hotel Jumeirah Port Soller & Spa ligger på Calle Belgica s/n i Port de Soller och är en 35-minuters bilresa från Palma.

Öppettider då Max Alm-Norell är på plats: 5-6 juli, klockan 18:00 – 20:00.

Utställningen pågår under hela 2023.

Max Alm-Norell finns på sociala medier.

Instagram: @maxalmnorellart

Webbadress: www.maxalmnorell.se

The post MAXISM GOES MALLORCA – ett samarbete mellan MAX ALM-NORELL och Jumeirah Port Soller Hotel & Spa appeared first on Mygate Magazine.

Årets upplaga av Sthlm Food & Wine samlar inte mindre än fyra stora tävlingar. Här tävlas det om vinst i den prestigefyllda titeln Årets konditor och det arrangeras SM i tillverkning av praliner, gröt och mackor. För besökarna så finns det möjlighet att se tävlingarna på nära håll och heja på sina favoriter.

Sthlm Food & Wine är mötesplatsen för alla som älskar god mat och dryck. Här samlas landets matentusiaster för att smaka, uppleva och lära sig mer om livets goda. Förutom dryckesprovningar, matlagning med kända kockar och ny mat så bjuder mässan även på en rad tävlingar. I år arrangeras Årets konditor, Mack-SM, SM i Ekogröt och Pralin-SM under mässan. Det är en möjlighet att få se tävlingarna på nära håll och lära sig av mästarna.

– Vi ser fram emot att få arrangera så många tävlingar under mässan. Här finns något för alla smaker; grötentusiaster såväl som chokladfantaster. Besök tävlingarna och heja på din favorit, säger Åsa Bard Talborn, operativ projektledare för Sthlm Food & Wine.

Nytt för i år är Pralin-SM, Sveriges första mästerskap i pralintillverkning. Det är professionella konditorer och pralinhantverkare som tävlar i final under mässans sista dag. Det är fem finalister som tävlar om titeln och den som vinner kan titulera sig som svensk mästare i pralinhantverket. För den som är intresserad av något som vanligtvis är mindre glamouröst, så är SM i Ekogröt ett måste att besöka. Här tas gröt till en helt ny nivå, med entusiaster som tävlar om att koka den godaste gröten. Tävlingen pågår i två nivåer; professionell och hemmakock. Under två och en halv timme ska de tävlande skapa en frukostgröt och en måltidsgröt, med hopp om att kamma hem titeln.

– SM i Ekogröt sätter en billig men älskad maträtt i fokus, som idag kanske är mer aktuell än någonsin. Det tävlas i två kategorier om titeln och i juryn sitter bland annat Marie Mandelmann, Jason Diakité och Benjamin Ingrosso, som tillsammans med sina andra jurymedlemmar ska kora vinnaren, säger Åsa.

Så här presenteras vinnarna:
Mack-SM: fredag 11 november, vid lunchtid
Årets Konditor: lördag 12 november, eftermiddag
Eko Gröt-SM: fredag 11 november på kvällen koras vinnare i kategori professionella kockar, lördag 12 november eftermiddag/kväll koras vinnare i kategori hemmakockar
Pralin-SM: söndag 13 november, ca kl. 15

Om Sthlm Food & Wine
I år arrangeras Sthlm Food & Wine tillsammans med Bak & Chokladfestivalen. Mässan går 11-13 november på Stockholmsmässan och årets tävlingar är Årets konditor, Mack-SM, SM i Ekogröt och Pralin-SM. Parallellt går Allt för hälsan som besökarna har tillgång till på samma biljett. För mer information www.sthlmfoodandwine.se

The post Se proffsen tävla på Sthlm Food & Wine appeared first on Mygate Magazine.

Djuret i Stockholm har Sveriges bästa vinlista 2020. Gamla stan-krogen vann Grand Prix i tävlingen Star Wine List of the Year, med fem av världens bästa sommelierer i juryn. 

– Djuret är ett veritabelt tempel för vin i Stockholm. Djurets vinlista har både mångfald och en personlig stil som gör den till en värdig vinnare, säger Arvid Rosengren, Sommeliervärldsmästare 2016 och jurymedlem.

Det var tredje året som Sveriges bästa vinlista utsågs av Star Wine List, och på grund av restriktionerna hölls hela eventet live på internet. Vid sidan om Arvid Rosengren fanns världs-sommeliererna Pascaline Lepeltier, Paz Levinson, Rasmus Marquart och 2019 års världsmästare Marc Almert med i juryn.

– Den främsta orsaken till att jag ville vara med i juryn var att det finns en otrolig “vibe” i den nordiska länderna som har influerat restaurangbranschen i hela Europa. När jag gick igenom de svenska vinlistorna förstod jag verkligen att det finns enastående vinbarer och restauranger i Sverige och jag är verkligen sugen på att besöka dem! säger regerande sommeliervärldsmästaren Marc Almert som är tysk och verksam i Schweiz.

Över 100 vinlistor granskades av juryn och priser delades ut i 10 kategorier. Vinnarna blev:

Grand Prix för bästa vinlista totalt: Djuret, Stockholm

Bästa vinlista på glas i samarbete med Sparkling Ideas: Folii, Stockholm

Bästa österrikiska vinlista i samarbete med Austrian Wine: Heaven 23, Göteborg

Bästa kaliforniska vinlista i samarbete med California Wines: PM & Vänner, Växjö

Bästa italienska vinlista i samarbete med Mandrarossa: Djuret, Stockholm

Bästa naturvinlista: Villa de Luxe, Växjö

Bästa Rhône-vinlista i samarbete med Paul Jaboulet: PM & Vänner, Växjö

Bästa nya vinlista i samarbete med Vintec: The Sparrow, Stockholm

Bästa Sydafrika-vinlista i samarbete med Nederburg: Dorsia, Göteborg

Bästa korta vinlista: Ett Hem, Stockholm

Star Wine List grundades i Stockholm 2017 och är en guide till de bästa vinbarerna och vin-restaurangerna. Idag finns guiden i 30 städer i 20 länder på alla kontinenter. Star Wine List finns både som sajt: www.starwinelist.com och app.Grundaren Krister Bengtsson utsågs till Årets Dryckesprofil 2018 av Allt om Vin.

Star Wine List vann Innovation Award i 2019 Born Digital Wine Awards. 

The post Djuret vann Sveriges bästa vinlista appeared first on Mygate Magazine.

I fredags avgjordes det – Martin Moses är Årets Kock 2019 och ny svensk mästare i professionell matlagning. 

Under finalen har finalisterna tävlat i en mängd delmoment varav endast två var kända för finalisterna i förväg, övriga utmaningar genomfördes oförberett. 

Redan i onsdags testades finalisterna i sensorik och råvarukännedom. Under torsdagen lagades två rätter på en hemlig råvarukorg med huvudråvarorna havskräfta och karljohansvamp där en skulle innehålla buljong, samt den tränade korvrätten där 30 valfria korvar skulle produceras varav sex serverades i en rätt till juryn. Fredagens uppgift var att öppna ostron samt att tillaga två rätter av en hemlig råvarukorg: kalla ostron i sitt skal och en rätt med broccoli som huvudråvara som även den innehåller ostron. Slutligen skulle den tränade potatisrätten levereras. Båda dagarna bedömdes de även i metod och handlag. Det ställs höga krav på den kock som tar hem titeln.  

Vid prisceremonin i fredag på Annexet, Stockholm, fick vinnarenta emot Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld av H.K.H. Prins Carl Philip samt en prischeck på 250 000 kr, i närvaro av Andreas Stenberg, vd Årets Kock och Stefan Karlsson, Årets Kock 1995 och juryns ordförande. 

Martin Moses. Kommer från Växjö och är verksam på SK Mat & Människor i Göteborg. 2018 knep han silvret i Årets Kock.

Vägen till finalen

Allt började med ett recept som skickades in och bedömdes av en jury. Bedömningen är helt anonym och juryn visste inte vilken kock som gjort recepten. Förväntningarna var höga; juryn vill ha något nytt, innovativt, genomtänkt och framförallt något gott. 

24 bidrag gick vidare till kvalificeringstävlingen. Där tävlade kockarna i totalt flera delmoment. Första dagen lagade de sitt inskickade tävlingsbidrag – en timme har de på sig och rätten ska se ut exakt som det inskickade bidraget. 16 kockar gick vidare till andra dagen där de tävlade i råvarukunskap och hemlig råvarukorg där en kall och en varm rätt skulle serveras med huvudråvaran gös – som alltså inte är något de kunde öva på – samt metod och handlag. Juryn ville se prov på en bred kunskap och efter dag två stod det klart vilka 8 som gått vidare till finalen. Därefter var det månader av förberedelser, coachning och en hel del träning och mental förberedelse. 

Under finalen tävlar de 8 finalisterna i flera deltävlingar under två dagar, allt måste klaffa och kockarna leverera sitt absolut bästa trots begränsad tid, adrenalin och vetskapen om att de bara har en chans framför juryn. Den som lyckas bäst blir Årets Kock 2019.

The post Martin Moses vann Årets Kock 2019 appeared first on Mygate Magazine.

Jag är fortfarande helt mållös och tagen efter helgens uppträdande i Pride Park. 
Så mycket kärlek och vilken show. Vilken stjärna du är Sebastian, så stolt över att vara din agent. Vi satte det! 
Tack till Johan Strandkvist låtskrivare och producent som bland annat varit med och tagit fram Alcazars stora hit. “Crying At The Discoteque” och deras två första album, Kindahls Dansskola AB Evelina och Wilma vilka proffs ni är. Tack till Robert Fux du är fantastisk, Emma Lundberg för makeup backstage, Sofia Emefors vilken insats du är så grym. Tack till alla som gjorde denna kväll till ett minne för livet. Tack Stockholm Pride. Nu laddar vi inför releasefesten och kommande spelningar. Imorgon blir det pressplåtning med Members. Pusskalas!

“Go Back Home” med Sebastian Rydgren på Spotify https://open.spotify.com/album/6PvRqe2PcjEee3QeNEpWUM

Nathalie Bergström // nathalie.bergstrom@mygatemagazine.se

Chefredaktör Mygate Magazine & VD Bergström Public Relations 

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr @mygatemagazine

Tidigare inlägg:

The post Magiskt Sebastian Rydgren! appeared first on Mygate Magazine.

Ulf Lundell är inte bara musiker och författare utan också, sedan många decennier, en produktiv konstnär. Från och med den 19 februari kan gästerna på Knut Bar, (regeringsgatan 77) och restaurang Knut (upplandsgatan 17) i Stockholm njuta av utvalda verk till middagen eller drinken. Konsten kommer att pryda väggarna på de båda enheterna en hel månad.

Krögaren Martin Sjölander har en personlig och lång relation till Lundells mångfacetterade konstnärlighet;  

–    Det är en stor ära att vi får ställa ut Ulfs tavlor. Jag har lyssnat på och läst allt han gjort sedan mina tidiga tonår. Under senare år har jag även upptäckt honom som konstnär, säger Sjölander.  

 – För mig är det viktigt att mina restauranger utstrålar en atmosfär av värme och kvalitet. Men också att alla kan känna sig välkomna. För mig är Ulf Lundell någon som många människor i samhällets alla skikt har en personlig relation till, vilket rimmar väl med det förhållande vi har till våra gäster, fortsätter Sjölander.

Den 19 februari bjuder festfixaren Alexander Erwik in kända gäster till en sk sneak peak på utställningen, på Knut Bar. Programledaren Kattis Ahlström intervjuar utvalda gäster på temat Ulf Lundell och det bjuds också på musikaliska tolkningar av Lundell-låtar.

Alla verk signerat Ulf Lundell på restaurang Knut och Knut bar kommer att kunna köpas, men det verkar som att man bör vara snabb. Enligt uppgift till Mygate Magazine har förhandsintresset varit enormt. Den som bara vill titta på konsten behöver inte oroa sig. Alla tavlor hänger kvar en månad, även om de sålts.

The post En äkta Ulf Lundell till middagen på Knut appeared first on Mygate Magazine.

Vilken fest! I helgen arrangerade min byrå Bergström Public Relations tillsammans med Titoshairstudio en cocktailfest och Hej Då Fest för kändisfrisören och hårstylisten Tito Frez som efter 30 år på Karlavägen 72 flyttar in i ny salong 1 februari på Artillerigatan 58.

Så himla trevlig kväll och fullsatt. Uppträdde gjorde artisterna
Pauline Högberg, Sebastian Rydgren och Paola Bruna. Vilka grymma artister! Tusen tack till alla gäster, serveringspersonal, The Wineagency, Gårdschips, Max Alm-Norell Art och Welloteket. Kärlek! Bilder från kvällen kommer upp på Bergström PR och Mygate Magazine inom kort.

I februari är det dags för nya festligheter!

Må bäst!

Nathalie Bergström 

Chefredaktör Mygate Magazine /VD Bergström Public Relations 

(& agent till en massa spännande personliga varumärken och influensers).

PR-chef Bucket List

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr@mygatemagazine

Tidigare inlägg:

The post Cocktailfest hos Titoshairstudio – WOW vilket party! appeared first on Mygate Magazine.

Visst är det något magiskt med de första dagarna på ett nytt år. Just nu njuter vi av ledighet med god mat och dryck. Kan inte med ord beskriva hur tacksam jag är över att ha så fantastiska vänner, kollegor, kunder, läsare och samarbetspartners som förgyllt mitt år, för att inte tala om mina underbara barn som får mig att le varje dag. Så stolt över er! Tack Janne Siponen för julklapparna. Tack till alla mina fina bloggare på Mygate Magazine. Simon du är min klippa!

Stort tack till alla underbara gäster som förgyllt våra event, after work och vernissage som vi arrangerat under 2018. Så mycket kärlek! Och tack till min nya hårstylist Tito Frez på Titos Hairstudio som lyckats göra underverk med mitt hår. Du är grym!

Nu ser jag fram emot ett spännande 2019 med nya äventyr, event och festligheter. Dessutom startar jag året med ett nytt spännande uppdrag. Detta kommer givetvis att firas!

God fortsättning och Pusskalas!

Nathalie Bergström 

Chefredaktör Mygate Magazine /VD Bergström Public Relations 

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr@mygatemagazine

Tidigare inlägg:

The post Välkommen 2019 – Nathalie Bergström appeared first on Mygate Magazine.

Mr Voon Street Bar + Mattias Coleman = COLEMAN SOUR. I morgon  arrangerar Bergström Public Relations premiären av den nya drinken Coleman Sour som kommer säljas på Mr Voon Street Bar, signerad Mattias Coleman med ett vip-mingel för inbjudna fram till 18:30. Drinken kommer säljas till ett premiärpris på 90 kr hela kvällen så vill du komma och mingla med oss är du varmt välkommen efter 18:30. Bra priser i baren hela kvällen. Osa HÄR om du kommer i morgon. DJ Jamalde. Vi ses!  

Nathalie Bergström 

Chefredaktör Mygate Magazine /VD Bergström Public Relations 

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr @bucketlist.se @mygatemagazine

The post MR VOON STREET BAR + MATTIAS COLEMAN = COLEMAN SOUR appeared first on Mygate Magazine.

Andres Barria, Jag och Mattias Coleman

Hej på er!

I fredags bjöd d.brand x FRIENDS och FRIENDS´ TABLE in till lanseringsfest av sin nya konceptbutik på Fridhemsgatan 43 i Stockholm. FRIENDS´ TABLE erbjuder kvalitativa råvaror med en meny inspirerat av det vegetariska- och veganska köket. Ta en kopp kaffe, cocktail, öl eller ett glas bubbel eller avnjut en god middag i matsalen. Varumärkena i d.brand x FRIENDS nya konceptbutiken har handplockats för att skapa en unik känsla. Fler bilder från kvällen kommer upp senare.

Supertack för en trevlig lanseringsfest. Nu ser jag fram emot en ny fantastisk vecka med festfix och roliga event. Mattias befinner sig just nu på Marbella med ett nytt spännande samarbete och på torsdag har jag fixat en radiointervju med Kustradion. Festligt värre!

Mattias Coleman Byrå: Bergström PR www.bergstrompr.se

Nu ska jag förbereda inför kvällens middagsbjudning.

Pusskalas!

Hårstylist: Tito Frez

Nathalie Bergström // nathalie.bergstrom@mygatemagazine.se

Chefredaktör Mygate Magazine & VD Bergström Public Relations 

Följ mig gärna på instagram @bergstrompr @mygatemagazine

The post d.brand x FRIENDS & FRIEND´S TABLE lanseringsfest appeared first on Mygate Magazine.