VSV st\u00e5r f\u00f6r \u201dVery Special Vineyards\u201d och g\u00f6rs endast de \u00e5r d\u00e5 \u00e5rg\u00e5ngen \u00e4r exceptionell, det vill s\u00e4ga har den harmoni och balans som kr\u00e4vs av ett topp-vin. \u00c5rg\u00e5ng 2014 av Peter Lehmann VSV 1885 Barossa Shiraz uppfyller alla krav.<\/strong><\/p>\nDoften \u00e4r komplex med bj\u00f6rnb\u00e4r och krossad svartpeppar. Smaken \u00e4r elegant och fruktig av druvorna plockade fr\u00e5n vinrankor flera hundra \u00e5r gamla. Denna ving\u00e5rd, Ebeneezer i nordv\u00e4stra delen av Barossa, planterades 1885 av familjen Schrapel, den sk\u00f6ts fortfarande av sj\u00e4tte generationen Schrapel.<\/p>\n
Rotstockarna \u00e4r \u00e4kta det vill s\u00e4ga v\u00e4xer p\u00e5 sina egna oympade rotstockar. En 0,4 hektar stor pl\u00e4tt med extremt l\u00e5gavkastande, knotiga och f\u00f6rvridna vinrankor. H\u00e4r sk\u00f6rdar man alla druvor f\u00f6r hand f\u00f6r att garantera yttersta kvalitet. Efter vinifiering har vinet lagrats 12 m\u00e5nader p\u00e5 franska s\u00e5 kallade hogshead fat.<\/p>\n
Detta vin kan avnjutas direkt till r\u00e5biff, viltk\u00f6tt eller lagrade ostar men g\u00e5r \u00e4ven bra att lagra i flera \u00e5r om s\u00e5 \u00f6nskas.<\/p>\n
Peter Lehmann VSV 1885 Barossa Shiraz 2014<\/strong>
\nLand: Australien, Barossa Valley | Producent: Peter Lehmann | Druvor: Shiraz | Vol: 75cl | Alk: 14,5% | Art nr: 92301 | Pris: 429kr | Antal flaskor: 240 | Lansering: 20 november 2015<\/p>\n