{"id":7064,"date":"2015-11-06T12:20:06","date_gmt":"2015-11-06T11:20:06","guid":{"rendered":"http:\/\/mygatemagazine.se\/?p=7064"},"modified":"2015-11-06T12:34:20","modified_gmt":"2015-11-06T11:34:20","slug":"nederburg-noble-late-harvest-till-vinterns-festligheter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mygatemagazine.se\/nederburg-noble-late-harvest-till-vinterns-festligheter\/","title":{"rendered":"Nederburg Noble Late Harvest till vinterns festligheter!"},"content":{"rendered":"

\"eniuklr3g1nid0jd7myw\"<\/a><\/p>\n

Nederburg<\/a> \u00e4r Sydafrikas mest prisbel\u00f6nta vinvarum\u00e4rke och det eleganta dessertvinet Noble Late Harvest (2013) \u00e4r inget undantag. Efter att ha vunnit pris p\u00e5 International Wine Challenge 2015 bel\u00f6nades vinet nyligen med 94 po\u00e4ng i den brittiska vinexperten Tim Atkins South Africa Special Report 2015 \u2013 <\/em>h\u00f6gst av alla Nederburgs viner.<\/p>\n

Med en gyllene lyster och en underbar doft av honung, mandarin, aprikos och torkad persika \u00e4r Nederburg Noble Late Harvest<\/a> en perfekt partner till syrliga desserter, bakverk och \u00e4delostar. En subtil balans av syrlighet och s\u00f6tma m\u00f6ter torkad frukt och toner av vanilj i detta friska och fruktiga vin.<\/p>\n

Noble Late Harvest ing\u00e5r i Nederburgs premiumlinje Winemaster\u2019s Reserve Collection och togs fram av Cellar Master Razvan Macici. Den prisbel\u00f6nte vinmakaren har nyligen \u00e5tagit sig uppdraget som Head Winemaker f\u00f6r Distell och l\u00e4mnar d\u00e4rmed \u00f6ver rodret till den talangfulla vinmakaren Andrea Freeborough, som \u00e5terv\u00e4nder till Nederburg d\u00e4r hon en g\u00e5ng b\u00f6rjade sin karri\u00e4r som vinmakare under Macicis ledning.<\/p>\n

Framst\u00e4llning
\n<\/strong>Druvorna kommer fr\u00e5n ving\u00e5rdar i Durbanville och Paarl. Rankorna v\u00e4xte 120 till 160 meter \u00f6ver havsniv\u00e5n i Tukulu- och Oakleaf-jord. Exklusivt valda \u00e4delr\u00f6tade druvor handplockades i maj m\u00e5nad. Musten j\u00e4ste p\u00e5 st\u00e5ltankar vid 16 grader under sex veckor. Malolaktisk j\u00e4sning anv\u00e4ndes inte, ist\u00e4llet anv\u00e4ndes en separator f\u00f6r att skydda mot j\u00e4sning innan den \u00f6nskade sockerniv\u00e5n n\u00e5tts. Vinet blandades, stabiliserades och sterilfiltrerades innan det buteljerades.<\/p>\n

Produktinformation<\/strong>
\nPris: 85 kr (37,5 cl)
\nAlk:11 %
\nArt: 2741
\nUrsprung: Sydafrika, Western Cape
\n\u00c5rg\u00e5ng: 2013
\nDruvor: Chenin Blanc 71 %, Muscat de Frontignan 29 %<\/p>\n