{"id":23398,"date":"2023-03-31T08:12:00","date_gmt":"2023-03-31T06:12:00","guid":{"rendered":"http:\/\/mygatemagazine.se\/?p=23398"},"modified":"2023-03-31T09:05:14","modified_gmt":"2023-03-31T07:05:14","slug":"kramiga-laxrullar-med-pepparrot-artskott-och-rodlok","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mygatemagazine.se\/kramiga-laxrullar-med-pepparrot-artskott-och-rodlok\/","title":{"rendered":"Kr\u00e4miga laxrullar med pepparrot, \u00e4rtskott och r\u00f6dl\u00f6k"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En twist p\u00e5 den klassiska laxen, lite pilligt men v\u00e4l v\u00e4rt det! Perfekt till buff\u00e9bordet. Recept komponerat Siri Barje fr\u00e5n S\u00e4songens b\u00e4sta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Recept f\u00f6r cirka 12 bitar.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Ingredienser<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

1 paket kallr\u00f6kt lax ca 200 g<\/p>\n\n\n\n

1 dl naturell f\u00e4rskost<\/p>\n\n\n\n

1 bit f\u00e4rsk pepparrot + lite till dekoration<\/p>\n\n\n\n

1\/3 paket \u00e4rtskott + lite till dekoration<\/p>\n\n\n\n

\u00bd r\u00f6dl\u00f6k<\/p>\n\n\n\n

Salt och peppar<\/p>\n\n\n\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u00e4gg ut en stor bit plastfilm p\u00e5 en sk\u00e4rbr\u00e4da Skiva r\u00f6dl\u00f6ken tunt. Riv pepparroten fint. 3.<\/strong> L\u00e4gg ut laxskivorna omlott s\u00e5 att det blir ett ark av r\u00f6kt lax. Sk\u00e4r ev bort det bruna p\u00e5 laxen. 4.<\/strong> Bred p\u00e5 f\u00e4rskosten j\u00e4mnt \u00f6ver laxen. L\u00e4gg ut r\u00f6dl\u00f6ken som en rad precis i b\u00f6rjan p\u00e5 laxarket. 5.<\/strong> L\u00e4gg ut \u00e4rtskotten bredvid r\u00f6dl\u00f6ken. 6.<\/strong> Str\u00f6 \u00f6ver riven pepparrot, salta och peppra. 7.<\/strong> Rulla ihop laxen till en h\u00e5rd rulle, ta hj\u00e4lp av plastfilmen. 8.<\/strong> L\u00e4gg rullen i frysen i 20 minuter eller tills det \u00e4r dags att \u00e4ta. 9.<\/strong> Sk\u00e4r rullen i bitar med en vass kniv, dekorera med \u00e4rtskott och pepparrot.<\/p>\n