{"id":21600,"date":"2020-04-25T08:50:00","date_gmt":"2020-04-25T06:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/mygatemagazine.se\/?p=21600"},"modified":"2020-04-26T15:24:16","modified_gmt":"2020-04-26T13:24:16","slug":"en-insyn-bakom-kulisserna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mygatemagazine.se\/en-insyn-bakom-kulisserna\/","title":{"rendered":"En insyn bakom kulisserna"},"content":{"rendered":"\n
\"\"
Foto: Emilie Andersson 

<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ytterligare en hemmakock och matblogg – nej,<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En hybris av att vara b\u00e4ttre \u00e4n n\u00e5gon – nej,<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En \u00f6versittare som tror sig veta b\u00e4st – nej. Inget av det h\u00e4r kommer ni f\u00e5 l\u00e4sa fr\u00e5n mig.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Min f\u00f6rhoppning <\/strong>\u00e4r att kunna dela med mig av kompetens jag f\u00e5tt fr\u00e5n mina 14 \u00e5r i branschen hos restauranger s\u00e5 som; Friends Arena, Restaurang B.A.R, Mister French, Operak\u00e4llaren samt mitt s\u00e4songsliv mellan S\u00e4len, T\u00e4nndalen och v\u00e4stkusten.<\/p>\n\n\n\n

Som ny matredakt\u00f6r p\u00e5 Mygate Magazine kommer jag att dela med mig av recept, matbilder och ge tips f\u00f6r att underl\u00e4tta matlagningen i k\u00f6ket. Du kommer \u00e4ven f\u00e5 en inblick i hur det \u00e4r att arbeta inom restaurangbranschen.<\/p>\n\n\n\n

Jag vill genom mina inl\u00e4gg kunna ge er inspiration till nya kombinationer av smaker och hur man b\u00f6r t\u00e4nka n\u00e4r man skapa nya r\u00e4tter och hur du skall t\u00e4nka n\u00e4r du matchar vin med mat.<\/p>\n\n\n\n

Hoppas att ni vill f\u00f6lja med p\u00e5 min nya matresa d\u00e4r jag ska jobba mig mer ut p\u00e5 det sociala n\u00e4tverket ist\u00e4llet f\u00f6r bakom spisen i ett restaurangk\u00f6k.<\/p>\n\n\n\n

Tillsammans ska vi alla trampa upp nya stigar med tanke p\u00e5 den nya v\u00e4rlden Corona nu tyv\u00e4rr presenterar f\u00f6r oss.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto: Emilie Andersson <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Natur v\u00e4nligt, lokalt och med passion<\/em><\/strong>,<\/h5>\n\n\n\n

Pontus Kar\u00e9n – Mat & Dryck Matkreat\u00f6r Mygate Magazine<\/p>\n\n\n\n

\n

Vill du f\u00f6lja med p\u00e5 denna nya resa f\u00f6lj mig p\u00e5, mygatemagazin.se.<\/a><\/p>\n\n\n\n

instagram: @pontus.karen<\/a><\/p>\n\n\n\n

Facebook: @foodbypontus<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u00c4r du intresserad av ett samarbete, f\u00e5 mer information eller komma i kontakt med mig v\u00e4lkommen att kontakta Nathalie Bergstr\u00f6m<\/a> p\u00e5 Bergstr\u00f6m Public Relations<\/a>. <\/p>\n<\/div><\/div>\n