INGREDIENSER 4 pers 4 bitar torskrygg à ca 150 g 7 dl vatten 1/2 dl salt 3 msk socker Rivet skal från två lime 500 g räkor med skal 4 dl vatten 6 limeblad 1 1/2 msk chiliflakes 1 kruka thaibasilika 1/2 dl cashewnötter Saft från ca 3 lime 5 vitlöksklyftor 3 msk kokosolja 1…
Vintips: El Coto Blanco INGREDIENSER 1 capricciosapizza 300 gr färsk tonfisk, skuren i 2×2 cm stora skivor Skalet av ½ citron Salt, peppar 50 gr ruccola 2 msk kapris 3 msk olivolja 7-8 sardellfiléer 2 msk parmesan Flingsalt Peppar från kvarn GÖR SÅ HÄR Halstra tonfisken några sekunder på varje sida i en stekpanna med litet olja…
Matcha med: Vintips: Cantina Zaccagnini dal Tralcetto Pecorino INGREDIENSER 250 g laxfilé gärna Fröyalax4 dl färska blandade örter t ex dill, krasse, ärtskott75 g brynt smör1 citron gärna ekologisk, skalet av1 tsk Limoncello eller pressad citron1 msk gräslök skuren i ringar10 rädisor tunt hyvlade4 st Cantuccini skorpor1 tsk torkad Grano Padano-ostSalt och svartpeppar från kvarn. GÖR…
Vintips: Cono Sur Organic Pinot Noir SOTAD LAX MED BROCCOLI, KÅL OCH BRYNT SMÖR SMAKSATT MED SOJA INGREDIENSER Sotad lax 600 g Laxifilé 40 g forellrom 1 msk strösocker 1 dl sojasås 1 st stjärnanis 1 tsk korianderfrön 1 st citron Broccoli och pak choi 1 st broccoli 2 st pak choi salt GÖR SÅ HÄR…
Den 4 maj släpps Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz 2017 i Systembolagets exklusiva tillfälliga sortiment. Shirazdruvornas stockar planterades år 1860 samt år 1933 och cabernet sauvignonstockarna är från år 1949. Aussie-klassikern Old Vines Cabernet Shiraz 2017 är gjort på lika delar shiraz och cabernet sauvignon. Druvorna kommer från äldre vingårdar i Nagambie Lakes i Central…
Lagom till vårens och sommarens alla matupplevelser med grill och plockmat kommer CHILL OUTmed nya årgångar för sina boxviner från sydöstra Australien. En fräsch Chardonnay i modern stiloch en generös och elegant Cabernet Sauvignon i 100% återvinningsbara boxar. – CHILL OUT Chardonnay från Australien kommer denna sommar till oss i en modern stil med en…
Black Tower är en uppskattad och älskad serie viner som funnits på den svenska marknaden länge.Nu utökas familjen med ett nytillskott –Black Tower Rosé. En rosé på box i vacker design som väntas ta de inbitna Black Tower-fansen med storm. Black Tower Rosé är ett friskt och fruktigt vin från den tyska vinproducenten Reh Kendermann. Karaktär: Ljusrosa…
Med innovation som drivkraft och en banbrytande historia, har 19 Crimes snabbt växt till ett av Australiens mest beundrade vinvarumärke. Nu fortsätter de tänja gränserna inom den traditionella vinvärlden med nyheten 19 Crimes The Deported – ett rött vin med inslag av kallbryggt kaffe. 19 Crimes är en serie viner som inspirerats av de 19 brott som under 1700-1800 talet förvandlade brittiska brottslingar…
Champagnehuset Ruinart lägger stort fokus på hållbarhet vilket lett fram till lanseringen av ett egenutvecklat miljövänligt alternativ till den traditionella presentförpackningen för champagne. Den nya second skin presentförpackningen tillverkas av 100 procent naturliga träfibrer vilket minskar CO2-utsläpp med 60 procent jämfört med den tidigare generationens presentförpackningar. Lanseringen av Ruinarts nya presentförpackning är resultatet av två…
Vintips: El Coto Blanco 4 pers Dolme 4 stora blad av isbergssallad 300 g laxfilé, skuren i sneda, 0,5 cm tjocka skivor Marinad 1 msk svarta sesamfrön 1 msk sesamolja 4 msk soja 2 cm färsk ingefära, skalad och skivad Nudelsallad 2 dl blötlagda glasnudlar, avrunna 1 dl torkat, strimlat sjögräs (nori) Chilidipp 1 dl majonnäs…
Jag kan...
Sluta...
Vill du...
Annons
