Quorn fortsätter att utveckla sitt kycklingerbjudande och har investerat i ett kulinarisktutvecklingscentrum i Dallas, USA. Redan nu lanseras tre nya produkter som gör det lätt att välja vego i vardagen. – Det är superkul att äntligen erbjuda veganska filéer i Sverige, det har varit väldigtefterfrågat. Och dessutom en riktigt spännande Crunchy Fillet Burger som är…
Bjud dina gäster på vegotacos 4 portioner 1 paket Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Small 2 msk olja 1 blomkålshuvud 1 påse Santa Maria Spice Paste for Veggie Tacos ½ dl vatten 1 huvud hjärtbladsallad 4-6 rädisor 1 dl rostade pumpafrön 1 flaska Santa Maria Tomatillo Salsa 1 burk Santa Maria Lime & Jalapeño…
Den här ovo-vegetariska grytan är en riktig räddning i vardagen. Den går att slänga ihop på nolltid och är precis lika krämigt het och god som den ser ut. Quorn Bitarna tar upp alla fantastiska smaker i grytan och är en perfekt värmande middag under höstkvällar. Servera ris, ett gott libabröd eller varför inte bulgur?…
Ingredienser: 200 g fullkornsspaghetti 2 palsternackor, skalade 1 rödlök, skalad och tunt skivad 2 vitlöksklyftor, skalade och finhackade 4 msk olivolja 1 zucchini 1 dl gräddfil eller syrad grädde 2 äggulor 2 tsk rivet citronskal havssalt och nymalen svartpeppar, till servering riven parmesan kallpressad olivolja 4 kvistar bladpersilja (valfritt) Gör så här: Koka upp en…
Matkreatören Linnea Johansson, som bor och arbetar i trendiga Brooklyn, New York har tagit fram spännande och lättlagade recept som är baserade på de senaste hälsotrenderna som poppar upp och tar fäste i USA. Ingredienser: 2 portioner 200g Hälsans Kök färs 2 ägg 2 dl färdig tomatsås 1/2 gul lök, skivad 2 msk olivolja 1 tsk…
Nu ska jag berätta hemligheten med den perfekta vegetariska hamburgaren och den krispigaste sötpotatispommesen, och till det tryffelmajo! Det här kommer att förgylla vilken grillkväll som helst!Jag och mina kompisar i Lund jobbade länge på hur vi skulle få till en hamburgerbiff med ordentligt tryck i smakerna, och som samtidigt höll ihop i en fin…
Gyllene biffar som får en härligt tuggig konsistens med halloumi och sesamfrön i smeten. Biffarna görs på blötlagda linser vilket tar lite tid men gör att inget bindemedel behövs och ger en mycket saftigare och mer sammanhållande biff. Här smaksätts biffarna med spiskummin, men smaksättningen kan såklart varieras i oändlighet! Ingredienser 4 portioner 2h blötläggning Linsbiffar…
Ostronskivling är en bra svamp att använda i vegetariska rätter eftersom den behåller form och konsistens bättre än andra svampar, samtidigt som den smakar mycket. Här smörsteks skivlingen tillsammans med vitlök och persilja för att sedan blandas ihop med spaghettini, brödkrutonger och riven svecia. Ingredienser: 4 portioner 400 g Kungsörnen Spaghettini 2 skivor dygnsgammalt surdegsbröd…
Hej på er! I fredags bjöd d.brand x FRIENDS och FRIENDS´ TABLE in till lanseringsfest av sin nya konceptbutik på Fridhemsgatan 43 i Stockholm. FRIENDS´ TABLE erbjuder kvalitativa råvaror med en meny inspirerat av det vegetariska- och veganska köket. Ta en kopp kaffe, cocktail, öl eller ett glas bubbel eller avnjut en god middag i matsalen. Varumärkena…
Små,...
...
Sugen...
