INGREDIENSER Nudlar 600 g glasnudlar eller sobanudlar 1 msk matolja Grönsaker 2 morötter, skalade ¼ kinakål 4 st vårlökar 1 litet knippe koriander el thai-basilika 1 mogen mango 2 msk svarta sesamfrön, rostade Garnityr 400 g skalade räkor Dressing1 dl mörk soya 2 msk råsocker 2 msk risvinäger eller ljus vinäger 2 klyftor vitlök, skalad…
INGREDIENSER Recept till 12 stycken små burgare Briochebröd 25 g jäst 1 dl mjölk 1 ägg 1 tsk socker 3 dl mjöl 1 ägg, uppvispat, till pensling 1 tsk salt Kalvburgare 600 g kalvfärs 100 g smör 150 g tryffelbrie 1 rödlök 100 g machésallad GÖR SÅ HÄR Blanda mjölk, jäst och socker i en…
Den 11 maj lanserar Systembolaget återigen rosévinet Miraval Provence Rosé. Bakom Miraval står Brad Pitt och Angelina Jolie och för att bevara egendomen inom familjen efter parets separation står numera deras barn som ägare. Som tidigare sker samarbetet för vinproduktionen med familjen Perrin, vilka även står bakom kultegendomen Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape. Den legendariska egendomen Miraval i…
Lively Wines kan stolt presentera samarbetet mellan Camilla Läckberg och den italienska vinproducenten Poderi dal Nespoli från Emilia-Romagna, norra Italien. En resa som har tagit ca 1,5 år av vänskap, passion och ett gemensamt förhållningssätt till att viner är till för att njutas av. Tillsammans har de tagit fram tre helt nya boxviner, ett rött-, ett vitt- och…
Bakom Miraval står Brad Pitt och Angelina Jolie och för att bevara egendomen inom familjen står deras barn som ägare. Såsom tidigare sker samarbetet för vinproduktionen med familjen Perrin som även står bakom kultegendomen Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape. Den legendariska egendomen Miraval i Provence ägdes tidigare av jazzpianisten Jacques Loussier som lät bygga en studio i…
Den 10 juni lanserar Enjoy Wine & Spirits hela 10 000 flaskor av Il Rosé di Casanova på Systembolaget. Bakom vinet står den italienska topproducenten La Spinetta, som kännetecknas av sin omisskännliga noshörning på flasketiketten. ”Årgång 2019 är den åttonde årgången som detta vin produceras. Den nya årgången visar på en mycket generös och samtidigt stram stil….
Itata Valley är del av Chiles sydligaste vindistrikt och här etablerades landets första vinodlingar för omkring 500 år sedan. Under århundradens gång förlorade området i anseende och till sist lämnades många odlingar åt sitt öde. 2010 ville en handfull producenter väcka de historiskt och kulturellt värdefulla vinmarker ur deras törnrosasömn. Ett av projekten som startade…
Vad händer när man utmanar idén om hur ett rosévin ska se ut? Smakar det lika gott om det serveras ur en mörk flaska? Rosévinet Black Bottle Rosé 2019 finns exklusivt att provsmaka på The Winery Hotel och får i år en helt ny etikett. Det har äntligen blivit dags att släppa den nya årgången…
Den kalla och mörka vintern har äntligen börjat gå mot sitt slut och framför oss har vi både varmare och ljusare dagar. Och vad är inte ett starkare vårtecken än det första glaset rosé? Införrosésäsongen tipsar The Wine Company om årets nyheter och delar rosévinets historia tillsammans med förslag på smakparningar till vinet. Det var…
Vårens värmande strålar har redan börjat skina – vilket direkt för tankarna till en solig uteservering och ett glas ljusrosa Minuty Prestige med krispig och elegant smak. Minuty, med hemvist i Côtes de Provence utanför Saint-Tropez, väcker förväntningar om en lång och solsäker sommar i sällskap av goda vänner. I samband med vårkänslor och lanseringen…
Recept...
...
Ett...
Annons
