Middagen är viktigaste stunden på dagen och det är runt matbordet som fyrabarnsmamman Pernilla Wahlgren samlar familjen. Kärleken till maten och det italienska köket är alltid i fokus – både när det måste gå undan, och när det finns mer tid att laga och njuta. I sin kokbok Pernillas kök så bjuder Pernilla på sina…
Visa inlägg De här blomkålsbollarna brukar Oliver göra – de är supergoda som plockmat till antipastieller som tillbehör till det mesta när man vill ha variation eller alternativ till potatis och ris. 4 portionerca 1 kg lammracks1/2 dl olivolja3 pressade vitlöksklyftor1 msk torkad basilika1 tsk chiliflakessalt och svartpeppargod tomatsås till servering,se recept på s. 103Blomkålsbollar1…
Det här smakar riktigt, riktigt gott och lyxigt. Ingredienser 4 portioner 1 blomkålshuvud 1/2 dl olivolja 1/2 citron 1 tsk flingsalt 140 g bacontärningar 1 röd chilifrukt 400 g pilgrimsmusslor eller kammusslor 2 msk smör ca 100 g blandade salladsblad svartpeppar Brynt valnötsmörsdressing 50 g valnötter 50 g smör 2 msk äppelcidervinäger Så här lagar…
Ja! Sött och salt är en förödande god kombination! Ingredienser: ca 8 bitar 200 g digestivekex 100 g smält smör ev. hallon till garnering Chokladkolasmet 3 dl vispgrädde 3 dl strösocker 2 dl ljus sirap 4 msk kakao 50 g smör 1 tsk ättiksprit, 12 % 1/2 tsk flingsalt Såhär lagar du receptet: Mixa digestivekexen…
En...
...
Ljuvliga...
Annons
