Skåla in det nya året med en Sparkling Margarita Du behöver: 2 cl Cointreau 1 cl Licor 43 3 cl tequila 2 cl limejuice 1 skopa is Valfritt mousserande vin Så här gör du: Mät upp samtliga ingredienser i en blender och mixa till du får en slushig konsistens. Häll upp Margarita-slushen i ett coupetteglas….
Magiskt god juldrink med kanel. Du behöver: 2 cl Cointreau4 cl tequila2 cl limejuice2 cl granatäpplejuice1 cl kanelsockerlag Gör så här: Förbered kanelsockerlagen genom att koka upp lika delar socker och vatten. Tillsätt sedan önskad mängd kanel. Mät upp samtliga ingredienser i en shaker och skaka ordentligt. Sila upp i ett glas och strö lite…
Apelsin har länge varit en av huvudspelarna i julens dekorationer, dofter och smaker. Under jul utsmyckar vi våra hem i buskiga grankvistar, apelsiner med kryddnejlika och kanelstänger så varför inte bjuda på en juldrink med grankvist som dekoration som låter spegla högtiden. Julmargarita med saltad grankvist Du behöver:1,5 cl Cointreau5 cl tequilaGranris2 cl limejuice0,5 cl…
Sill på julbordet förknippas starkt med öl & nubbe, men finns det verkligen inget annat som passar? Prova gärna med att servera ett vitt vin istället. Vinerna från Alsace är kända att vara matvänliga och särskilt vinerna gjorda av druvan pinot gris. Juliga tilltugg på julbordet Ingredienser Antal 10 st 20 gr pinjenötter 150 gr…
Lasagne med taleggio och karljohansvamp. En vegetarisk och väldigt vinvänlig maträtt som passar både till vardag och till fest. Lasagne con taleggio e porcini Ingredienser: 2 pkt färska lasagneplattor (ca 500 g) 1 dl riven parmesan Taleggiosås 60 g smör 60 g vetemjöl 7,5 dl mjölk 200 g taleggioost 1 krm muskotnöt Salt och peppar…
I samband med Week 43 by Licor 43 vill vaniljlikören uppmärksamma Sveriges alla hemmabartendrar och fortsätta utbilda i hur kaffe och likören kan samverka i symbios. Tillsammans med Hampus Thunholm, flerårig vinnare av Årets Bartender i Bartenders’ Choice Awards, och det lokala kafferosteriet Stockholm Roast lyfts nu vikten av kvalitetskaffe. Det har alltid funnits en…
Festmat! Perfekt som tilltugg eller mingelmat på buffébord. Tillagningstid: 15 min Antal: 10 stycken Ingredienser: 1 burk kronärtskockshjärtan 1 tsk pressad citron 15 basilikablad 1 tsk dijonsenap 100 g philadelphiaost salt och peppar 10 små vetetortilla olivolja 1 dl rostade solrosfrön krasse Gör så här: Mixa kronärtskocka, citron och basilikablad till en puré, rör ner…
Vinproducenten Cave de Turckheim från Alsace har låtit ta fram fantastiska musselrecept till deras friska och kryddiga, tillika mycket omtyckta vita vin Turckheim Pinot Gris Réserve. Till sin hjälp har de tagit Stefan Eckert, köksmästare på Lisa Elmqvist som har lång erfarenhet av fisk- och skaldjur i allmänhet och musslor i synnerhet. Att musslor är…
Cinco de Mayo är en mexikansk högtid som firas på många håll i världen. Kanske tillsammans med drinken Margarita i enda handen och en taco i den andra. Oavsett hur du väljer att fira kommer här recept på både en klassisk Margarita (och en med mango) samt kocken Filip Poons mexikanska fisktaco. Idag den 5…
Christin Kashou, vinnaren av Sveriges Mästerkock 2021, har tillsammans med Licor 43 tagit fram recept som introducerar vaniljlikören som en självklar ingrediens till bakning. Samarbetet frontas av en ny version av det bakverk som hjälpte henne till segern, Baked Alaska. Ingen har missat att det var Christin Kashou, 24 år, som gick raka vägen till…
Med få,...
Torsk...
Vad är...
Annons
