• Matcha mat & dryck
  • Resereportage & Restips
  • Mattias ”Fredagskocken” Larsson
  • lägga upp annonser
  • MM WEEKEND
Mygate Magazine
  • HEM
    • KONTAKTA OSS
  • VIN – GASTRONOMI – DRYCK
  • RECEPT
  • KOCKEN TIPSAR

Underbart god pizza som passar bra som tilltugg, förrätt eller huvudrätt

Pizza Bianca med löjrom och västerbottensost

1 månad sedan mygatemagazine Artiklar, ETT RECEPT, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Underbar pizza bianca med Västerbottensost®. Är både enkel och snabblagad samt smakar ljuvligt. Passar som tilltugg, förrätt eller huvudrätt. Tillsammans med löjrom och ostcréme blir denna pizza garanterat en succé! Ingredienser Detta recept innehåller:120 g Västerbottensost® Riven Deg:15 g färsk jäst3 dl ljummet vatten2 tsk strösocker1 tsk flingsalt2 msk olivolja6 dl durumvete5 dl vetemjöl special Ostcrème2…

  •  

VIN – GASTRONOMI – DRYCK

Lyxpasta med rostad tomatsås komponerat Catarina König – matcha med N°11 Chianti Riserva

6 månader sedan mygatemagazine Artiklar, Catarina König, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Matcha mat & dryck, Matcha mat och dryck, Middagstipset, Nyheter, Recept, Vin – Gastronomi – Dryck

Ingredienser: 4 port, 60 minuter 400g spaghetti600g romanticatomater på kvist3 banan schalottenlökar3 vitlök solo¾-1 dl olivoljaFlingsalt, generöstnymalen svartpeppar10-15 blad färsk basilika Topping: Färsk basilikaRiven parmesan Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader varmluft.Halvera tomaterna, strimla löken och behåll skalet på vitlöken men halvera den vågrätt på hälften.Lägg över allt i en bred ugnsform (låt…

  •  

Mat & Dryck

We & Wine lanserar stilsäker Chardonnay – Zuccardi Brazos de los Andes

7 år sedan mygatemagazine Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

  Med devisen ”Keep your feet on the ground, but your eyes on the stars” har familjen som målsättning att tillhöra de främsta i landet vad gäller högkvalitativa viner i kombination med en hållbar produktion. De har under de senaste åren lanserat en lång rad av sina exklusiva viner i Sverige, där elegans och terroir…

  •  

Mat & Dryck

Bubbel till nyårsaftons alla tidpunkter

7 år sedan mygatemagazine Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Matcha bubblet till maten – Nyårsfavoriter, från budget till lyx  Prosecco, cava eller cremant, den mousserande drycken ses som ett självklart val till nyårsfirandet men kommer i många olika sorter. Bubblorna från den franska regionen champange anses dock vara den finaste av dem alla. Den populära drycken är både festlig, lyxig och gör sig bra…

  •  

FILIPPINSKA VÅRRULLAR AV Zeina Mourtada

2 månader sedan
Goda filippinska vårrullar på mitt vis. Jag ugnssteker vårrullarna i stället för att steka dem i panna. Supersmidigt! Och de blir så härligt frasiga! Vårrulleark hittar du i frysdisken i livsmedelsbutiker som säljer asiatiska produkter. Lumpia – FILIPPINSKA...

Chinese orange chicken av Zeina Mourtada

2 månader sedan

...

Char kway teow – lättlagade...

5 månader sedan

Hos...

Zeinas veganska julköttbullar

4 år sedan

...

Michael Andersson blir Årets Kock 2024

1 månad sedan
Finalen i SM i professionell...

Tamnavulin Port Cask – Nyhet från Speysides...

2 månader sedan
Det lilla skotska destilleriet...

Spaghettigratäng med smörstekt vitkål, champinjoner...

1 vecka sedan
...

Stekt pilgrimsmussla med blomkålskräm och...

2 veckor sedan
...
Denna burgare är så god! Viltburgare på vildsv Denna burgare är så god! Viltburgare på vildsvinsfärs från @svensktgardsvilt.se Serverades på smörstekt bröd med tryffelaioli, picklad rödlök, friterad lök och pommes på färskpotatis. Matchades med ett bra rödvin. Ljuvligt gott 🍔🍷🌞 . . . . . #svensktgårdsvilt #vildsvinsburgare #vildsvinsfärs #viltfärs #viltburgare #bbqlovers #burgare #viltkött #winelover #röttvin #bbq #burger #vilt #foodie #mat #matinspo #middagstips #friterat #tryffel #grillat #hamburgare #pommes #middag #tryffelaioli #grilla #färskpotatis #smör #mygatemagazine
Smörstekt lantbröd med fetoströra, rostade pist Smörstekt lantbröd med fetoströra, rostade pistagenötter och honung. Godmorgon ☀️ . . . . . . #godmorgon #fetaost #fetacheese #feta #fetaoströra #fetaostkräm #bröd #grekisktlantbröd #helg #exoticsnackstagram #smörgås #frukost #nötter #pistagenötter #fetacheese #matinspiration #foodie #mat #söndag #weekend #matinspo #frukosttips #honung #smör #brunch #brunchtips
Påsk på tallriken 🐥 Ha en fin Annandag påsk🍾🥂🌞 . . . . . #påsk #påskmat #förrätt #ägg #easter #gladpåsk #helg #gubbröra #färskpotatis #tilltugg #krustader #gravadlax #lax #ägghalvor #sill #påsktallrik #gubbröra #påsklunch #easterlunch #plockmat #lunch #köttbullar #matjessill #matjes #prinskorv #mingelmat #mat #laxröra #gladpåsk #brieost #smör #mygatemagazine
Gratinerad hummer x @moetchandon 🍾🥂 Trevlig Gratinerad hummer x @moetchandon 🍾🥂 Trevlig onsdag och en riktigt GLAD PÅSK 🐥 . . . . . #hummer #lobster #gratineradhummer #MoetChandon #MoetImperial #champagne #mousserande #champagnelover #mousserandevin #dinner #foodie #festmat #mat #helg #bubbelfredag #skaldjur #crostinis #tångpärlor #middagen #vrakberget #middag #middagstips #matinspiration #matinspo #förrätt #mat #seafood #lobsters #starter #mygatemagazine @mygatemagazine @bergstrompr
Gubbröra på knäckebröd är så gott! 🍸 @a Gubbröra på knäckebröd är så gott! 🍸 @ahusakvavit *Knäckebröd (Solmarka Gårdsbageri) @solmarkabageri *Ansjovis ( @grebbestadsansjovis ) *Creme fraiche *Majonnäs *Brynt smör *Dill *Rödlök *Svartpeppar Blanda ihop efter smak och tycke, njut. TREVLIG LÖRDAG 🍾🥂 . . . . #gubbröra #ansjovis #snaps #starter #förrätt #åhusakvavit #helg #weekend #aquavit #plockmat #svenskaägg #middagstips #festmat #mat #dill #majonnäs #ägg #smör #bryntsmör #festmat #matinspo #foodie #middag #matinspiration #mingelmat #food #bryntsmör #mygatemagazine
Lördagsgott! Halstrade pilgrimsmusslor, brynt sm Lördagsgott! Halstrade pilgrimsmusslor, brynt smör, gruyereost och jordärtskockspuré toppat med solrosskott och persilja. Skål för helg 🍾🥂 . . . . #pilgrimsmussla #scallops #weekend #dinner #foodie #festmat #helg #tastingmenu #smör #pilgrimsmusslor #middag #förrätt #gruyereost #matinspiration #älskarmat #matinspo #middagstips #mat #skaldjur #seafoodlover #bryntsmör #jordärtskocka #skaldjur #kammusslor #seafood #mygatemagazine
Frasig våffla med löjrom och crème fraiche. Ma Frasig våffla med löjrom och crème fraiche. Magiskt gott! . . . . . #löjrom #löjromsvåffla #lojrom #løjrom #våfflor #waffles #vaffle #brunch #brunching #lyxbrunch #lyxfrukost #brunchideas #cremefraiche #förrätt #mingelmat #tilltugg #matinspo #rödlök #brunchinspo #gräslök #smör #brunching #lunch #foodie #mat #swedishclassic #swedishfood #svenskasmaker
Råbiff med spicy tryffelmajonnäs, rädisor och r Råbiff med spicy tryffelmajonnäs, rädisor och rostade mandelspån. Fantastiskt gott! Trevlig torsdag 💚 . . . . . #råbiff #tartar #tartare #tartarbiff #matinspo #foodie #festmat #matinspiration #mat #matinspo #middag #rädisa #tastingmenu #middagstips #starter #förrätt #rädisor #mandel #tryffel #solrosskott #tryffelmajonnäs #rädisor #mandelspån #mygatemagazine
God fortsättning. Önskar er alla ett fantastiskt God fortsättning. Önskar er alla ett fantastiskt 2023 🍾🥂💚⭐️ . . . . . #hummer #lobster #champagne #champagnetaittinger #taittinger #winelover #vittvin #mousserande #mousserandevin #havskräfta #förrätt #dinner #foodie #festmat #havskräftor #mat #helg #bubbelfredag #skaldjur #middag #middagstips #vin #matinspiration #matinspo #förrätt #mat #seafood #gottnyttår #nyårsmat #saltsjöboo #bergstrompr @bergstrompr @mygatemagazine @nigabs_vanner @champagnetaittinger
Pizza med löjrom och västerbottenostkräm. Under Pizza med löjrom och västerbottenostkräm. Underbart gott. Blir det löjrom på menyn i morgon eller vad serverar ni för gott på nyår? Gott Nytt År 2023 🍾🥂💚 . . . . #löjromspizza #löjrom #lojrom #pizzatime #pizza #dinner #matinspo #food #älskarmat #foodie #pizzalover #instafood #foodlover #matinspo #cremefraiche #västerbottenost #dill #rödlök #svenskasmaker #pizzalover #middag #mygatemagazine #dinner #matinspiration #middagstips #västerbottensost #gottnyttår @mygatemagazine
Julgott! Västerbottenspaj, gubbröra, sill och ä Julgott! Västerbottenspaj, gubbröra, sill och ägghalvor. Igår även upplagning av gravad lax, rödbetssallad, magiskt goda julköttbullar, sill och andra smarriga röror #christmasiscoming Trevlig torsdag 🎄🍸 . . . . #ägg #gubbröra #västerbottenspaj #västerbottenost #ansjovis #åhusakvavit #aquavit #akvavit #västerbottensost #champagnesill #västerbottensill #senapssill #tilltugg #julmat #jul #christmasfood #food #sill #snittar #festmat #matinspo #ägghalvor #mat #västerbottenspaj #svenskasmaker #västerbottensill #mygatemagazine @mygatemagazine @ahusakvavit @bergstrompr
Exklusiv lansering av unik årgångschampagne frå Exklusiv lansering av unik årgångschampagne från @champagne_bollinger idag kl 10:00 på Systembolaget i en upplaga av 30 flaskor. - La Côte aux Enfants Champagne 2012. Även Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2013 lanseras idag i en upplaga av 90 flaskor. Läs mer om lanseringarna på www.mygatemagazine.se Trevlig torsdag 🍾🥂 . . . . #årgångschampagne #champagnebollinger #bollingerchampagne #champagne #mousserande #tillfälligasortimentet #bollinger #mousserandevin #champagnelover #foodie #champagnelife #wine #winestagram #winelover #instawine #bubbelfredag #champagnefredag #mygatemagazine
Delikata potatischips med löjrom och vispad crèm Delikata potatischips med löjrom och vispad crème fraiche. Toppa med rödlök och dill. Matcha med kyld snaps från @ahusakvavit Ljuvligt. Trevlig måndag 🍸🍸 . . . . #åhusakvavit #aquavit #löjrom #lojrom #potatischips #löjromschips #gårdschips #älskarmat #foodie #matinspo #tilltugg #festmat #mingelmat #festmat #rödlök #dill #snaps #brännvin #matinspiration #matinspo #mat #food #saltsjöboo #mygatemagazine
@karlfredrik.se krämiga kantarellpasta med ugnsro @karlfredrik.se krämiga kantarellpasta med ugnsrostad vitlök med 🍷matchning - Karl Fredrik Rioja Crianza 2018. Receptet hittar du på www.mygatemagazine.se Trevlig tisdag! . . . . . #kantareller #kantarellpasta #pasta #pastalover #karlfredrikrioja #pastalovers #vitlök #tastingmenu #chantarellepasta #chantarelle #spagetti #spaghetti #parmesan #svamp #västerbottenost #matinspiration #recept #grädde #smör #höstmat #foodie #matinspo #kantarell #kantarellsäsong #middag #mat #middagstips #vintips #vin #röttvin @mygatemagazine Foto: Karl-Erik Danielsson
Bakad torsk med gulbetor, musslor, kantareller och Bakad torsk med gulbetor, musslor, kantareller och champagnesås komponerat @malinsoderstrommat som matchades med Bollinger La Grande Année 2014 tidigare på @lilybollingeraward på @modernamuseet Underbart gott. Trevlig onsdag! . . . . . #scallops #champagnesås #mussla #musslor #kantareller #lilybollingeraward #åretslilybollinger #champagnebollinger #champagne #svamp #gulbetor #betor #torsk #dinner #food #foodie #festmat #tastingmenu #middag #matinspiration #älskarmat #matinspo #middagstips #mat #skaldjur #seafood #smör #mygatemagazine
Svenska Kocklandslaget med @ericssonjens i spetsen Svenska Kocklandslaget med @ericssonjens i spetsen mot Culinary World Cup 2022 den 26-30 november. Förra veckan var vi inbjudna av @kocklandslaget till deras tävlingskök. Det bjöds bland annat på dessa magiskt goda löjromsskapelser och bubbel. Dessa kockar och konditorer kommer finnas på plats i Luxemburg. @ltjornemo - Team Captain @m.bremdahl - Chef @ida.bauhn - Chef @_michael.andersson_- Chef @antonhusa - Pastry @malinlonneberg – Pastry För mer mat- och dryckesinspiration följ @mygatemagazine eller besök vår mat- och dryckessite www.mygatemagazine.se Trevlig torsdag! . . . . #culinaryworldcup2022 #kocklandslaget #löjrom #canapés #canapé #canapes #åretskock #lojrom #løjrom #festmat #tilltugg #mingelmat #snacks #fingerfood #plockmat #food #älskarmat #champagne #mousserande #mousserandevin #canapesbuffet #foodie #mat #svenskasmaker #matinspiration #matinspo #kalixlöjrom #mygatemagazine
@matavmastio skapar dessertpizza med Disaronno Vel @matavmastio skapar dessertpizza med Disaronno Velvet Sandra Mastio har bland annat tidigare vunnit @sverigesmasterkock samt författat flera kokböcker. Idag driver hon den uppmärksammade restaurangen @pizzaavmastio i #malmö som serverar stenugnsbakade hantverkspizzor. Receptet hittar du på www.mygatemagazine.se Trevlig torsdag! . . . . . . #matavmastio #dessertpizza #pizza #recept #mastio #foodie #mat #pizzalover #sverigesmästerkock #pizzadeg #vegetariskt #middag #middagstips #vegetariskmat #mygatemagazine #disaronnovelvet #likör #mandellikör #fikonpizza #fikon #mascarpone #mascarponecheese #pistagenötter #disaronnooriginale #disaronno @disaronno_official @mygatemagazine @anora.spirits.sweden
Ostron! Kroatien är Europas nya matmecka. Läs me Ostron! Kroatien är Europas nya matmecka. Läs mer om matfestivalerna för alla foodies på www.mygatemagazine.se Trevlig tisdag 🦪🦪🦪 . . . . #ostron #kroatien #travel #älskarmat #mat #oyster #oysters #croatia #oysterlover #visitcroatia #oysterlove #mat #lovefood #seafood #seafoodlover #skaldjur #festmat #mingelmat #plockmat #asiatiskt #asiatiskt #foodie #food #middag #matispo #matinspiration #lovecroatia #foodie #mygatemagazine @mygatemagazine Foto: Maja Danica Pecanic
Skagenröra ändå. (🍤, regnbågsrom, crème fr Skagenröra ändå. (🍤, regnbågsrom, crème fraich, majonnäs, hackad dill, lite dijonsenap, finhackad rödlök och cayennepeppar) Serveras på smörstekt lantbröd. Trevlig tisdag 🌞 . . . . . #skagenröra #skagen #toastskagen #matinspo #food #älskarmat #foodie #festmat #förrätt #räkor #regnbågsrom #skaldjur #grekisktlantbröd #smör #bröd #stektbröd #dill #swedishfoodie #mat #foodlove #förrätt #älskarmat #recept #mygatemagazine
Dagges tunnbrödsrulle med merguezkorvar och potat Dagges tunnbrödsrulle med merguezkorvar och potatismos med brynt smör, dillpicklad gurka, rostad lök, kantarell och västerbottenoströra och en härlig lingonketchup flyttar in hos Bamba på Värmdö. Idag är det premiär för @daggesmat höstiga tunnbrödsrulle hos @bambabilen_varmdo Vill du laga Dagges tunnbrödsrulle hemma hittar du receptet på www.mygatemagazine.se Vi hade möjlighet att testa denna goding i går med ett gäng härliga matglada vänner. Magiskt god! Trevlig fredag 🌭🌭🌭 . . . #tunnbrödsrulle #matinspiration #matinspo #merguez #middag #middagstips #husmanskost #lingon #kantareller #västerbottenost #potatismos #korv #potatis #bryntsmör #smör #pickladgurka #mat #foodie #mygatemagazine #värmdö
Risotto med karamelliserad lök, salsiccia och par Risotto med karamelliserad lök, salsiccia och parmesan komponerat @matavmastio Receptet med vinmatchning hittar du på www.mygatemagazine.se Vintips: Luigi di Grasso Piemonte Barbera #5307201 Trevlig lördag 🌞 Sandra Mastio, känd från @sverigesmasterkock och den egna pizzarestaurang @pizzaavmastio . . . . #matavmastio #luigidigrasso #risotto #barbera #vin #recept #mastio #foodie #mat #risottolover #karamelliseradlök #salsiccia #vintips #röttvin #winelover #italianfood #risottolovers #parmesanost #parmesan #sverigesmästerkock #vino #middag #risottolovers #middagstips #foodie #mygatemagazine
En av flera magiska rätter som lagades upp tillsa En av flera magiska rätter som lagades upp tillsammans med @daggesmat @tastebyjoy @mygatemagazine @bergstrompr @simon.mygatemagazine.se allt matchat med goda viner och mousserat vin från @thewineagency Vid grillen och foto @daggesmat Trevlig lillördag 🌽🍷🌞 . . . . #grilladmajs #grilladmajskolv #ekovin #ciaocollereale #parmesan #parmesanost #grillat #grilla #vrakberget #vin #rosevin #pinkwine #vintips #rosévin #winelover #sommarvin #vin #grillning #grillsäsong #corncob #corn #grillatärgodast #foodie #mat #sommarmat #plockmat #matinspiration #matinspo #majskolv #grilltips #grillatärgott
Sommarmat 💚 Trevlig lillfredag 🌞 . . . . . Sommarmat 💚 Trevlig lillfredag 🌞 . . . . . #sommarmat #regnbågsrom #skagen #toastskagen #kallröktlax #lax #röktlax #food #sill #snittar #festmat #fisk #skagenröra #matinspo #västerbottensost #gubbröra #ägghalvor #mat #parmesan #svenskasmaker #vegetariskt #vegetariskmat #vegetarian #vegetarianfood #buffemat #tilltugg #förrätt #gubbröra #smör #midsommar2022 #mygatemagazine
Vilken magisk midsommarhelg, vilket väder. Så my Vilken magisk midsommarhelg, vilket väder. Så mycket god mat med fina vänner och familj. Trevlig tisdag 💚 . . . . . #gladmidsommar #midsommar #sommarmat #regnbågsrom #snälleröds #skagen #toastskagen #kallröktlax #lax #röktlax #food #sill #snittar #festmat #fisk #midsommarmat #skagenröra #matinspo #gubbröra #ägghalvor #mat #parmesan #västerbottenspaj #mousserande #svenskasmaker #midsommar2022 #mygatemagazine
GLAD MIDSOMMAR 🍾🥂🌺🇸🇪 . . . . . #mid GLAD MIDSOMMAR 🍾🥂🌺🇸🇪 . . . . . #midsommar #midsummer #glad midsommar #polroger #polrogerchampagne #champagne #mousserandevin #koskenkorva #koskenkorvavodka #blossommartini #vodka #mousserande #drink #cocktails #winelover #drinklovers #cocktailhour #sommardrink #summerdrink #summerdrinks #sommar #martinidrink #liqueur #cocktails #likör #foodie #mygatemagazine @mygatemagazine
Ladda mer… Följ oss på instagram

Vilttaco på hjort

5 dagar sedan

Spaghettigratäng med...

1 vecka sedan

Stekt pilgrimsmussla med...

2 veckor sedan

Annons

Rosévinstider – Oui Oui Rosé. Nyhet!

Senaste inlägg

  • Vilttaco på hjort
  • Spaghettigratäng med smörstekt vitkål, champinjoner och soltorkade tomater av Madeleine Landley
  • Stekt pilgrimsmussla med blomkålskräm och pinjenötter komponerat “Fredagskocken” Mattias Larsson
  • VINNANDE LAMMSTEK AV THOMAS SJÖGREN
  • PIZZA PASCHENDALE

Mygate Magazine

Presskontakt:
Nathalie Bergström: 073-316 00 37
Mygate Magazine c/o Bergström PR Torstenssonsgatan 4
114 56 Stockholm

Copyright (c) 2024. Mygate Magazine.
Producerad av Bergström Public Relations