Julbak & Julmat
Saffransmuffins av Fredrik Johansson
Fredrik Johansson konditor på Villa Källhagen delar med sig av ett riktigt smarrigt julrecept. Ingredienser Ägg 100 gram Strösocker 140 Creme fraiche 60 gram Vetemjöl 110 gram Bakpulver 6 gram Smör 40 gram Saffran 1 pkt Börja med att blanda socker och ägg ordentligt, behöver absolut inte vispas men sockret bör lösas. Blanda sedan ner…