Julmat & Julbak
MATJESSILLRÖRA MED ROSTAT RÅGBRÖD I SMÖR
Det är värt den lilla extra mödanatt rosta rågbrödet i smör, det lyfter matjessillen rejält.Smaksätt gärna rågsmulorna med kummin, anis ellerpomerans. 4 st små glas 1 skiva rågbröd1 msk smör½ tsk kummin, anis ellerpomerans½ rödlök1 knippe gräslök200 g matjessill2 dl crème fraicheSvartpeppar1 dillvippa Gör så här: Smula rågbrödet och stek det i smör med någonav…
Midsommarmat!
MATJESSILLTÅRTA AV ETT RECEPT
Äntligen är det dags för midsommarmat! Bjud dina gäster på en matjessilltårta, passar perfekt till buffén. Ingredienser: BOTTEN 400 g kavring 150 g smör FYLLNING 3 gelatinblad 3 dl créme fraîche eller Smetana 2 dl naturell kvarg 2 hårdkokta ägg 100g kokt färskpotatis 200 g Matjessill Gräslök Dill Salt & Peppar GARNERING Rödlök Löjrom / Stenbitsrom…
Julbak och Julmat
Gubbröra med matjessill
En extra krämig och smakrik gubbröra tack vare gräddfilen och matjessillen. En klassiker till jul men uppskattad året runt. 6 portioner Ingredienser 1 gul lök 1 msk Arla® Svenskt Smör 1 burk matjessill i bitar, ca 200 g 4 hårdkokta ägg 1⁄2 dl hackad gräslök 1⁄2 dl dill 1⁄2 dl Arla® gräddfil 1 krm svartpeppar…
