Snabbt, enkelt och väldigt gott. Dessutom lätt att laga tillsammans med hela familjen.

Prisvärd husman är höstens vardagsräddare
Vardagen är här – och med den skola, jobb, träning, läxor och däremellan ska middagen handlas
och lagas. Men bara lugn, Fredagskocken har tagit fram prisvärda och smaksäkra versioner av
våra mest omtyckta vardagsrätter med Lithells husmansfavoriter! Alla under 100 kr/4 portioner.

Att komma på vad vi ska äta är ofta den stora frågan. Sen ska vi ha tid att handla och laga maten. Och
pengarna ska räcka. Många befinner sig i en tuffare ekonomisk situation till följd av osäkra tider och
prishöjningar. I en Novus-undersökning beställd av Lithells uppger hela 7 av 10 att de har ändrat sina
matvanor på grund av ökade matpriser.

Falukorvspizza

Recept:
4 portioner

(95 kr/4 portioner)

• 400 g falukorv
• 200 g riven ost
• 4 stora tortillabröd
• olivolja, salt och svartpeppar
• 
  Tomatsås
• ½ vitlöksklyfta
• 150 g passerade tomater
• 1 ½ tsk balsamvinäger
• salt
• 
  Grön pizzasallad
• 400 g vitkål
• 2 msk äppelcidervinäger
  1 kruka basilika
• ½ dl olivolja
• salt, strösocker och svartpeppar
• 
  
• Tillagning

1. Börja med att hyvla eller skiva kålen till pizzasalladen supertunt. Marinera sedan vitkålen i
   vinägern, en nypa salt och socker. Mixa bladen från basilikan med olivolja till en härligt grön
   olja. Pressa vätskan ur vitkålen och blanda med den gröna basilikaoljan. Smaka av salladen
   med salt och svartpeppar.
3. Dags att förbereda för pizzan. Värm ugnen till 225 C. Skär falukorven i ½ centimeters skivor.
   Finriv vitlöksklyftan och blanda ingredienserna till tomatsåsen. Färdigt.
5. Lägg ut tortillabröden på 2 ugnsplåtar. Bred på tomatsåsen och strö över osten. Toppa med
   falukorven och ugnsbaka de i ca 8 minuter tills falukorven fått fin färg.
6. 
   Servering
   Servera falukorvspizzan slicead direkt på plåten eller på en stor skärbräda med den gröna
   pizzasalladen vid sidan.

Pris/4 portioner gäller inköp i dagligvaruhandeln augusti 2023 och är avrundad till närmsta 50-öring.

The post Falukorvspizza signerad Mattias “Fredagskocken” Larsson appeared first on Mygate Magazine.

Lithells – Sveriges äldsta grillkorvsvarumärke – gör sommarens korv roligare, enklare och
mer varierad än någonsin. – Låt oss presentera sommarens grillnyhet, Pinnkorven. Enkelt,
gott och som gjord för spännande topping. Vad sägs om en Tacopinne, Hawaiipinne, Coleslawpinne, Chilisesampinne eller en Gurksalladspinne?

Nu lanserar Lithells Pinnkorven, en riktig pinnovation. Nyheten är kanske världens äldsta, men
väldigt användbar. Lithells har löst pinnen, nu är det upp till var och en att toppa korven med sina
favoritsmaker. Sommarens grillnyhet, Pinnkorven. Enkelt, gott och som gjord för spännande topping, säger Lisa Tagesson, Marketing Director Atria Sverige.

Toppa pinnkorven med syrade, krämiga smaker.
Lägereldsfavoriten Hots toppar vi med syrade smaker och krämiga röror för extra mycket mums.
Coleslawpinne

1 paket Lithells Hots

1 dl rostade cashewnötter, grovhackade
Coleslaw

150 g vitkål

75 g morot

2 tsk vinäger

1 nypa salt

1 liten nypa strösocker

100 g majonnäs

Skiva och hacka vitkålen i små bitar. Skala och riv moroten. Massera vitkål och morot med
vinäger, salt och socker. Låt marinera i minst 30 minuter. Pressa ur vattnet och blanda med
majonnäs.

Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.

Toppa korven med coleslaw och nötter.

Vill du blir det både gott och fint med några rödbetsgroddar på toppen.
Syltlökspinne

1 paket Lithells Hots

1 dl syltlök

1-2 färska jalapeño
Ketchupmayo

2 dl majonnäs

½ dl ketchup

Blanda ingredienserna till ketchupmayo. Lägg i en flaska så toppar du korven utan kladd.

Häll av och dela syltlökarna på hälften.

Skiva jalapeño supertunt.

Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.

Toppa korvarna med ketchupmayo, syltlök och jalapeño.

Ett drag med pepparkvarnen blir också gott.
Gurksalladspinne

1 paket Lithells Hots
Gurksallad

1 ½ dl majonnäs

¾ dl bostongurka

Blanda ingredienserna till gurksalladen.

Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.

Toppa korven med gurksallad

Har du basilika hemma är det gott att skiva och ringla över.

Toppa pinnkorven med lite vuxnare smaker
Vår tjocka, smakrika grillkorv toppar vi med lite vuxna smaker i en härlig kombo av krämigt,
krispigt, mjukt och hett som passar perfekt till den alspånsrökta korven.
Tips: lägg såserna i en flaska så toppar du enkelt korven utan kladd.
Chilisesampinne

1 paket Lithells Grillkorv

1 dl svarta sesamfrön
Chilimayo

2 dl majonnäs

1 msk fermenterad chilipasta

Blanda ingredienserna till chilimayon.

Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.

Toppa korven med chilimayo och svarta sesamfrön.
Fetapinne

1 paket Lithells Grillkorv

2 dl matlagningsyoghurt

150 g fetaost

1 dl pumpakärnor

1. Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.
2. Toppa med yoghurt, smulad fetaost och pumpakärnor.
3. Har du smörgåskrasse hemma blir det också gott att lägga på.
   Rotfruktspinne

1 paket Lithells Grillkorv

1 dl rotfruktschips

valfri ört
Senapscrème

2 dl crème fraiche

½ dl dijonsenap

1 nypa salt

Blanda ingredienserna till senapscrèmen.

Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.

Toppa korven med senapscrème, smula över lätt krossade rotfruktschips och valfri ört

Toppa pinnkorven med barnsliga favoriter
Barnens kalasgoda grillkorv toppar vi med toppings inspirerade av barnens favoriträtter: tacos,
hawaiipizza samt korv & makaroner. En favorit på tallriken blir en succé på pinnkorven.
Tips: lägg såserna i en flaska så toppar du enkelt korven utan kladd.

Tacopinne

1 paket Lithells Barnens Grillkorv

1 dl majs

1 dl picklad rödlök, mindre skivor

1 näve nacho chips
Spiskumminyoghurt

2 dl matlagningsyoghurt

1 tsk spiskummin

1 nypa salt

Blanda ingredienserna till yoghurtsåsen.

Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.

Toppa korven med yoghurtsås, majs och picklad rödlök.

Strössla över lätt krossade nacho chips.
Hawaiipinne

1 paket Lithells Barnens Grillkorv

200 g ananas

1 dl saltade, rostade jordnötter
Currycrème

2 dl majonnäs

1 msk honung

1 msk currypulver

Blanda ingredienserna till currycrèmen.

Skär bort skalet från ananasen och fintärna.

Grovhacka nötterna.

Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.

Toppa korven med currycrème, ananas och jordnötter.
Makaronipinne

1 paket Lithells Barnens Grillkorv

2 dl ketchup

2 dl kokta makaroner

Tillaga korvarna enligt anvisning på förpackningen.

Toppa korven med ketchup och makaroner.

Lithells har tre klassiska grillfavoriter som passar perfekt på pinn

Lithells Klassisk Grillkorv, alspånsrökt, saftig tjock grillkorv med mild smak av svartpeppar
Lithells Barnens Grillkorv, kalasgod grillkorv, hög kötthalt och mild i smaken
Lithells Hots, lägereldsklassiker som passar hela familjen. Mild i smaken och skinnfri

Korvarna säljs på Ica, Coop, Willys och Hemköp. Cirkapris: Lithells Klassisk Grillkorv 960 g,
54-55 kr, Lithells Barnens Grillkorv 400 g, 21-22 kr, Lithells Hots 400 g, 15-17kr. Grillpinnarna
finns i butik eller beställs via lithells.se.

The post Sommarens pinnovation från Lithells med smarriga toppings signerade signerade Mattias”Fredagskocken” Larsson appeared first on Mygate Magazine.