I Jerusalem finner man många restauranger som erbjuder mat från Mellanöstern. Vare sig du är ute efter ett snabbt mål mat på språng eller vill sitta ner i vackra lokaler finns en uppsjö fantastiska restauranger som kan ge en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Nedan följer en guide till de mest spännande restaurangerna i Jerusalem…
Entrecôte med kaffe-rub och stekt broccoli 2 pers Aktiv tillagningstid: 10 minuter Total tillagningstid: 35 minuter 680g entrecôte 1 litet broccolibukett med bra stjälk 2 msk extra virgin olivolja 1 msk salt, plus mer till kryddning 1 msk grovmalen svartpeppar, plus mer till kryddning ½ dl grovmalda kaffebönor (som till kaffepress) 1 msk malen kardemumma…
Za’atar Flatbreads 6st bröd Aktiv tillagningstid: 20min Total tillagningstid: 1h 45min 8,5 dl vetemjöl (addera mer vid behov) 11/2 tsk finkornigt havssalt 11/4 tsk snabbjäst 2 msk + 1 dl extra virgin olivolja (mer olja behövs för att olja in skålen) 2 tsk honung 21/2 dl varmt vatten 1 dl Za’atar kryddblandning (även kallad Syrisk oregano) Blanda mjölet,…
4 pers Aktiv tillagningstid: 10 minuter Total tillagningstid: 30 minuter 5 msk extra virgin olivolja, plus mer för smörjning och ringlande 4 små skrubbade potatisar (mjölig sort) 4 hela fiskar (ca 450g styck), exempelvis havsabbore eller Sea bream Salt och nymalen svartpeppar efter smak 1 citron, med ena halvan skivad i tunna skivor, den andra…
Den internationellt hyllade stjärnkocken och kokboksförfattaren Adeena Sussman excellerar i att förvandla enkla ingredienser till sensationella smakupplevelser. Hon förkroppsligar dofterna, smakerna och de visuella intrycken från de livliga israeliska matmarknaderna och har fått sin nya kokbok ”Sababa” utvald och utsedd av NY Times och Bon Appétit som den kokbok du behöver för att ta det…
Med den allra senaste 3D teknologin kan allmänheten från jordens alla hörn numera uppleva Israel och dess fantastiska städer virtuellt från soffan i vardagsrummet eller vart man än må befinna sig. Allt ifrån informativa eller inspirerande rundturer i Israels städer till underhållning i världsklass utlovas från Israels mest högaktade museer och symfoniorkester. I tider som…
Med läge direkt vid Medelhavet och varierande natur med både frodig växtlighet kring floderna och ökenlandskap i söder, är Israel ett land med stora möjligheter att uppleva en aktiv semester både på land och i vatten. Från sanddynerna i Negev till korallreven i Röda Havet, mountainbike i bergigt landskap till ”canyoning” i djupa raviner. Nedan…
Tel Aviv är staden som är tillgänglig för alla och det finns en hel del aktiviteter och platser att besöka som är helt gratis för den som reser med en liten budget men samtidigt vill uppleva mycket. I listan nedan finns inspiration till den kompletta vistelsen för både stora och små. Sightseeing Stadsvandring i Den…
Kombinera den fartfyllda semestern i pulserande storstaden Tel Aviv med en avstickare till det lugna och avkopplande Eilat, endast en timmes flygresa från Tel Aviv. Eilat, beläget vid kanten av Röda havet är den moderna staden med historiska rötter som blivit populärt igen bland unga som söker både aktiviteter och avkoppling i en stad som…
Tel Avivs spännande konstscen – Israel Government Tourist Office Israel har alltid haft en framstående konstscen och Tel Aviv i synnerhet bubblar av konstnärliga uttryck både i organiserad och oorganiserad form. Man behöver inte ta många steg på gatorna i Tel Aviv innan man stöter på ett galleri med lokal konst och de stora konstmuseerna…
Vad är...
Denna...
Skogens...
