Recept: Sommarmat
Stekt havsabborre med grillade grönsaker och fetaost
Ingredienser 4 havsabborre-filéer 1 pkt Fontana Feta Lesvos 1 st aubergine 1 st zucchini 1 st paprika 1 st bifftomat 1 st citron 1 knippe färsk basilika Fontana Olivolja Original Extra Virgin 4 skivor vitt bröd Gör så här Skiva grönsakerna. Salta aubergineskivorna så att vätskan dras ur. Filéa och salta fisken och ringla över…
Mat & Dryck
CUVÉE MADAME CHARDONNAY
Middagstipset vinmatchning – Cuvée Madame Chardonnay 2015. Cuvée Madame Chardonnay har en ljust gyllengul färg med små gröna inslag. Fruktig doft av mogna gula citrusfrukter med blommiga toner. Smaken är torr, välbalanserad med fin struktur av citrusfrukter och tydlig mineralitet tillsammans med ett friskt avslut. Absolut en klar favorit i sommar! Gott till: Som aperitif…