”Fish taco” med hemlagade tortillabröd och sesammajonnäs
Fiskfiléer vänds i majsmjöl och spiskummin och steks sedan krispiga innan de läggs i hemlagade tortillabröd tillsammans med sesammajonnäs och sallad. Orkar man inte baka egna tortillabröd går det givetvis lika bra med färdigköpt. Ingredienser: 4 portioner Tortillabröd 3 dl Kungsörnen Kärnvetemjöl 2 dl Kungsörnen Majsmjöl ½ tsk bakpulver ½ dl solrosolja 2 dl vatten…