Efter en lång väntan kan Estrella äntligen stolt presentera chips gjorda på ekologisk potatis odlad i Sverige. Osäkerheten har varit stor in i det sista, inte minst på grund av den kalla och blöta starten på sommaren. Försäljningen av ekologiskt och KRAV-märkt ökar lavinartat och de svenska ekochipsen möter en enorm efterfrågan. Att odla ekologisk…