Under många år var det mer eller mindre praxis I Österrike att dricka nyproducerade viner nästan på en gång, vilket medförde att vita viner ofta var extremt höga i syran. Befann man sig i Österrike och bad om ett något äldre vin fick man mest en konstig blick. Det fanns inga äldre viner då alla…
Hej på er! Igår var vi inbjudna till en riktigt trevlig tillställning. På plats fanns även vår mat och dryckesredaktör Peter Bedoire. Det österrikiska vinhuset Bründlmayer lanserar tre nya viner under september och bjöd in till en fantastisk vinlunch på Restaurang Portal på Sankt Eriksplan, Klas Lindbergs (Årets Kock 2012) nyöppnade krog. Stämningen var på topp…
En...
...
Ljuvliga...
Annons
