Ingredienser ca 12–14 bitar 225 g smör 300 g hackad mörk choklad 70 % 6 ägg 1 dl Dansukker Strösocker 1 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade 2 msk mörk rom eller valfri likör Mousse 50 g smör 275 g hackad choklad av valfri sort 3 äggulor 3 msk Dansukker Mörkt…
Härligt krämiga tryfflar som smälter i munnenSmaksätt med likör, pepparkakskryddor eller bara naturella Recept 20 tryfflar 200 g choklad 55 – 60 % mörk200 g vispgrädde40 g glykos20 g rumsvarmt smör Gör såhär: Hacka chokladen eller använd pellets.Koka upp grädde och glykos tillsammans och häll sedan den varma vätskan över chokladen.Rör runt några varv med…
Asså den här kakan är så god! Innehåller bara nyttiga ingredienser och funkar lika bra som mellanmål som till fika Recept 2 dl valnötter1,5 dl havregryn8 färska daddlar1 msk kokosolja2 msk jordnötssmör3 msk kakao2 msk kaffe Glasyr 3 msk smält kokosolja3 msk kakao1 msk kafferiven kokos Gör såhär Mixa valnötter och havregryn till mjöl i…
Fiskfiléer vänds i majsmjöl och spiskummin och steks sedan krispiga innan de läggs i hemlagade tortillabröd tillsammans med sesammajonnäs och sallad. Orkar man inte baka egna tortillabröd går det givetvis lika bra med färdigköpt. Ingredienser: 4 portioner Tortillabröd 3 dl Kungsörnen Kärnvetemjöl 2 dl Kungsörnen Majsmjöl ½ tsk bakpulver ½ dl solrosolja 2 dl vatten…
Om du har sparad äggvita är det här det perfekta bakverket att använda dessa till. Så himla goda till lunchkaffet, kalaset eller festen. Recept 100 g äggvita 220 g strösocker 30 g hasselnötsmjöl 100 g mörk choklad Hacka chokladen och lägg i en bunke, smält försiktigt i mikron eller över ett vattenbad.Lägg äggvitorna tillsammans med strösockret i en metallbunke.Placera bunken över en kastrull med sjudande vatten.Vispa…
Vi älskar bolani. En rätt från Afghanistan! Hur gör vi Bolani deg:ca 7 dl mjöl1-2 dl varmt vatten. (känn efter, ska ungefär bli som pizzadeg)3 msk olja3 tsk salt Fyllning:5 delade potatisar. (kan även ta vanlig hemlagas potatismos)Hackad salladslökchili2 skivade tomatersalt, peppar, korianderkrydda, färsk persilja.(går att vara utan koriander) Blanda innehållet till degen till en…
Cheesecake på lingon och rostat teffmjöl. Antal ca 50 Crumble Ingredienser teffmjöl 200 g Arla® Svenskt Smör, rumstempererat 100 g strösocker 100 g kanel, malen 2 g citron, finrivet skal av 0,5 st 1. 1. Rosta mjölet i ugn på 190° 10-15 min till gyllenbrun färg. 2. Arbeta ihop alla ingredienser i en blandare och…
Ja! Sött och salt är en förödande god kombination! Ingredienser: ca 8 bitar 200 g digestivekex 100 g smält smör ev. hallon till garnering Chokladkolasmet 3 dl vispgrädde 3 dl strösocker 2 dl ljus sirap 4 msk kakao 50 g smör 1 tsk ättiksprit, 12 % 1/2 tsk flingsalt Såhär lagar du receptet: Mixa digestivekexen…
Fantastiska ciabattas som fått jäsa ordentligt för att utveckla den perfekta konsistensen och smaksatts med honung och havssalt. Ingredienser 10 Ciabattas Steg 1: 225 g (2,25 dl) vatten 200 g (ca 3 1/3 dl) Kungsörnen kärnvetemjöl 3 g jäst Steg 2: 285 g (ca 4 1/3 dl) Kungsörnen Durumvetemjöl 225 g (2,25 dl) vatten 2…
Prova något nytt till årets julbak, glöggkvällar och middagar! Med generösa toner av vanilj, nötter och kola är likören Amarula Cream ett strålande alternativ till glögg och en perfekt ingrediens i julens bak och desserter. Ingredienser 3 dl socker 100 g mörk choklad, minst 70 % kakao 3 msk ljus sirap 1 dl Amarula Cream…
