Rödbetorna färgar quinoan röd och ger balans till den salta osten. Salladen är god till kyckling, lamm och halloumi. Ingredienser: Antal portioner 4 600 g rödbetor 2 dl quinoa 5 dl grönsaksbuljong ½ rödlök 140 g Kvibille® ädel 2 dl Arla® gräddfil 50 g saltrostad mandel 75 g rucola 2 msk olivolja Gör så här: Skala och…