whisky

Caskshares 12-åriga Auchroisk – En hyllning till både smak och konst

Lämna en kommentar / Mat/Dryck, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Efter succén med Agitatorsläppen tidigare under vintern släpper nu skotska buteljeraren ’Caskshare’ sin 12 åriga utgåva som är destillerad hos Auchroisk Distillery. Även denna utgåva har en etikett designad av en konstnär, Laura Benetton. 12 YO Oloroso Sherry BarriqueDenna icke- rökiga Single Malt whisky destillerades hos Auchroisk Distillery år 2011 och har lagrats på ett […]

Caskshares 12-åriga Auchroisk – En hyllning till både smak och konst Read More »

Fira Kanelbullens dag med en Whiskeybulle

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Den irländska whiskeytillverkaren Tullamore D.E.W. och Hela Sverige bakar-vinnaren Linn Utbult släpper idag en Whiskeybulle för att hedra kanelbullen på dess alldeles egna dag – Kanelbullens dag den 4 oktober. Den nya saftiga tappningen på kanelbulle får en unik och framträdande touch av whiskey genom både fyllningen och den smakrika sockerlagen, som blir pricken över

Fira Kanelbullens dag med en Whiskeybulle Read More »

Tamnavulin Port Cask – Nyhet från Speysides succédestilleri

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Det lilla skotska destilleriet Tamnavulin från Speyside har tagit whiskyvärlden med storm och de har gjort det med whisky som är fruktigt smakrik – utan den minsta tillstymmelse till rökighet. Nu är det internationell premiär för Tamnavulin Port Cask som har lagrats på både amerikanska ekfat och portvinsfat. Skotska Tamnavulin har bara funnits på den

Tamnavulin Port Cask – Nyhet från Speysides succédestilleri Read More »

Ny limiterad whisky och skrotade förpackningar – Agitator fortsätter tänja gränser

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

I slutet av januari lanseras Agitators senaste whisky, Argument: Sweet Toast. Det är ett begränsat släpp, endast tillgänglig en månad. Efter detta fasar destilleriet ut de flesta produktförpackningarna. “Vi har samma attityd till hållbarhet som vi har till whiskyproduktion”, säger destillerichefen Oskar Bruno. Agitator Whiskymakare inleder det nya året lika offensivt som tidigare. Efter lanseringen i

Ny limiterad whisky och skrotade förpackningar – Agitator fortsätter tänja gränser Read More »

The Famous Grouse lanseras på sherryfat

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Nyhet! The Famouse Grouse Sherry Cask Finish till Systembolaget.Det senaste tillskottet i familjen The Famous Grouse är en ny whisky slutlagrad på sherryfatav europeisk ek, vilket ger en något sötare och fruktigare whisky men fortfarande medoriginalets välbalanserade karaktär. Under två års tid har vi utvecklat och förfinat receptet på vår Sherry Cask Finish och dethär

The Famous Grouse lanseras på sherryfat Read More »

Diana ”Diadonna” Dontsova kryddar Halloweenhelgen med Fireball

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Den 31 oktober infaller Halloween som är pumpans stora högtid för både dekoration och matlagning. Inför årets Halloweenhelg bjuder matkreatören Diana ”Diadonna” Dontsova på Kycklingtacos med rökig pumpasås som fått en kick av whiskylikören Fireball. Halloween är en amerikansk högtid från 1800-talet som alltid inträffar 31 oktober. Den härstammar från det keltiska nyåret där man

Diana ”Diadonna” Dontsova kryddar Halloweenhelgen med Fireball Read More »

Fira Kanelbullens dag med en Whiskeybulle

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Den irländska whiskeytillverkaren Tullamore D.E.W. och Hela Sverige bakar-vinnaren Linn Utbult släpper idag en Whiskeybulle för att hedra kanelbullen på dess alldeles egna dag – Kanelbullens dag den 4 oktober. Den nya saftiga tappningen på kanelbulle får en unik och framträdande touch av whiskey genom både fyllningen och den smakrika sockerlagen, som blir pricken över

Fira Kanelbullens dag med en Whiskeybulle Read More »

Senapssill smaksatt med Famous Grouse och honung komponerat Thomas Sjögren

Artiklar, Kocken tipsar, Kocken tipsar - Thomas Sjögren, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Gör din egen goda och smakrika senapssill. Det är enkelt att göra och tar inte mer än 15 minuter att laga. Thomas Sjögrens senapssill 4 portionerUnder 15 minuter Ingredienser3 st sillfiléer av 5-minuterssill2 dl grovkornig senap1 dl matolja½ dl The Famous Grouse1 kruka dill1 dl honungSvartpeppar Gör din egen goda och smakrika senapssill. Det är

Senapssill smaksatt med Famous Grouse och honung komponerat Thomas Sjögren Read More »

Mackmyra skapar whisky inspirerat av magiskt fenomen

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Djupt under ett berg, 50 meter under jord vilar det som senare ska ta sig upp i himlavalvet, explodera och bli ett nytt fenomen. I berättelsen om Stjärnrök fortsätter Mackmyras stolta tradition att utmana whiskyvärldens traditionella normer samt en önskan att dela med sig av svenska smaker, hantverk och den svenska naturen utanför landets gränser.

Mackmyra skapar whisky inspirerat av magiskt fenomen Read More »

Den 4/5 släpps en begränsad upplaga Kyrö Malt Rye Whisky!

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

Ett hantverk som redan vunnit internationell guldmedalj och är signerad den finska internationellt prisade hantverksproducenten Kyrö. Kyrö Destilleris whisky är tillverkad av 100 procent fullkornsråg från Finland och det som gör Kyrös rye whisky unik är användningen av endast fullkornsråg och att whiskyn pumpats över till destilleringspannorna utan filtrering för att bibehålla så stor smak

Den 4/5 släpps en begränsad upplaga Kyrö Malt Rye Whisky! Read More »