Missa inte denna hit vid grillkvällarna i sommar, en vegansk hamburgare! Blir som godast med en eldig sriracha-mayo och krispiga grönsaker. INGREDIENSER 2 st Hamburgerbröd TOPPING 2 st växtbaserade hamburgerbiffar t.ex. Beyond meat 2 st Valio Oddlygood® Veggie slices cheddar flavoured 1 st Tomat ½ st Rödlök Saltgurka Salladsblad DRESSING 4 msk Vegansk majonäs 1 tsk Srirachasås GÖR SÅ HÄR Värm hamburgerbröden […]
Vegansk hamburgare Read More »
Den veganska potatissalladen får en fin fräschör av äpplet och den mustiga Dream Fraiche gör salladen krämig. 6 Portioner Tid: 30 min INGREDIENSER 1 kg Potatisar 40 g Purjolök 1 st Syrligt äpple 35 g Kapris (1 st) 1 paket Valio Oddlygood® Dream Fraiche 1 tsk Grov dijonsenap Salt Malen svartpeppar GÖR SÅ HÄR Koka potatisen med skalet tills den är
Vegansk potatissallad Read More »
INGREDIENSER 4 portioner 3 st Tunnbröd 3 dl Frityrolja 1 nypa Havssalt 1 nypa Timjan GÖR SÅ HÄR Värm upp oljan i en kastrull med lock. Ha locket vid sidan om att täcka med om det skulle börja brinna i oljan eller stänka. Sänk värmen när du uppnått bra temperatur. Lägg in en provbit, den skall bli gyllene på
Friterade tunnbröd Read More »
INGREDIENSER 150 g Valio Laktosfri smör 2 st Ägg 200 g Valio Laktosfri kvarg vanilj 2 dl Strösocker 2 dl Vetemjöl 2 tsk Bakpulver 2 tsk Kanel, mald 2 tsk Nejlikor, malda 2 tsk Ingefära GÖR SÅ HÄR Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg och strösocker poröst. Rör i det smälta smöret och vaniljkvargen i smeten. I en separat skål –
Den här laktosfria glassen med smak av polka och choklad blir lätt en stor favorit för hela familjen. INGREDIENSER CHOKLADGLASS 5 dl Valio Laktosfri chokladgrädde 200 g Valio Laktosfri kvarg vanilj TOPPING 1 dl Valio Laktosfri vispgrädde 1 tsk Vaniljsocker 10 st Polkakarameller GÖR SÅ HÄR Vispa chokladgrädde och vaniljkvarg till ett fluffigt skum. Häll blandningen i en sockerkaksform. Låt
Polka- och chokladglass Read More »
INGREDIENSER 4 Portioner 600 g Lammgrytbitar 1 msk Matolja (till stekning) 2 st Gul lök 3 st Vitlöksklyftor 1 st Chili, färsk, hackad 1 msk Valio Laktosfri Smör (till stekning) 2 dl Vinglödd, röd eller vit (ej lättglögg som är för söt) 1 st Hela skalade tomater på burk ½ dl Russin 1 paket Saffran 2 dl Valio Laktosfri vispgrädde 1 st Kikärtor på burk Salt och
Julig lammgryta med glögg och saffran Read More »
Ett klassiskt recept på laktosfri gubbröra. INGREDIENSER 4 st Ägg 200 g Matjesill 2 msk Majonäs 2 msk Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12% 1 msk Gul lök, finhackad 1 msk Kaviar 1 msk Färsk dill, finhackad 2 msk Färsk gräslök 1 krm Salt 1 krm Peppar GÖR SÅ HÄR Koka äggen , ca 7 min och låt svalna i kallt vatten. Häll av spadet
Klassisk laktosfri gubbröra Read More »
Prova Zeinas veganska alternativ till de traditionella köttbullarna. Med en smak av mellanöstern blir detta kanske din nya favorit på julbordet, som dessutom flera kan äta. 4 portioner INGREDIENSER 100 g Valio Oddlygood® Veggie grated 500 g formbar vegofärs 1 st liten finhackad lök 2 msk finhackad persilja 1 tsk paprikapulver ½ tsk sjukryddor ½ tsk gurkmeja salt, peppar rapsolja till stekning GARNERING
Zeinas veganska julköttbullar Read More »
