tacos

SURF ´N TURF TACO MED HUMMER & OXFILÉ

Fredagsmys med tacos i all ära, men ibland vill man lyxa till det lite extra och då passar den här spännande varianten på tacos perfekt! Robert Sandberg, den unge ambitiöse kocken som till vardags arbetar på stjärnkrogen Kong Hans i Köpenhamn, bjuder här på ett recept som höjer det traditionella tacomyset till en helt ny nivå. INGREDIENSER […]

SURF ´N TURF TACO MED HUMMER & OXFILÉ Read More »

SIZZLING MUSHROOM & BEAN FAJITA PAN

En festlig och färgglad vardagsmiddag där favorittoppingen bestämmer smakerna. (2 personer) Ingredienser:El Taco Truck Classic Spice Mix3 msk olivolja1 lime, pressad400 g ostronskivling, dragen230 g blandbönor, avrunna1 röd lök, tunnskivad3 paprikor x 3 färger, tunnstrimladeSaltSvartpepparLimeklyftorKorianderkvistarEl Taco Truck Corn TortillasEl Taco Truck GuacamoleFörslag på såser till topping:El Taco Truck Tomato SalsitaEl Taco Truck Coriander DressingEl Taco

SIZZLING MUSHROOM & BEAN FAJITA PAN Read More »

SPICY KALE FLAUTAS

Rullad tacos med smakrik, fräsch fyllning på potatis och grönkål – massa krämig sås.Serveras självklart med guacamole! (2–4 personer) Ingredienser:2 kokta potatisar, tärnade och grovmosade1–2 blad grönkål, tunnskivade2 salladslökar, finskivadeEl Taco Truck Cheezy Jalapeño SauceEl Taco Truck Hot SauceSaltOlja att steka iEl Taco Truck Corn TortillasEl Taco Truck GuacamoleEl Taco Truck Tomato SalsitaEl Taco Truck

SPICY KALE FLAUTAS Read More »

QUESADILLA RING OF FIRE

Perfekta rätten för mys i soffan eller vardagslyx med någon du tycker om.Quesadillas i sharing-format med krämig kikärtsfyllning och het dipp. Ingredienser: 2-4 personer 2 ½ dl kikärtor, grovmosade150 g vegansk färskost2 salladslökar, tunnskivadeEl Taco Truck Hot SauceSalt/peppar efter smakEl Taco Truck Tortillas, delade i tvåOlja att pensla medEl Taco Truck Cheezy Jalapeño SauceEl Taco

QUESADILLA RING OF FIRE Read More »

LOADED TOFU SCRAMBLE RANCHEROS

En najsigare brunchrätt med nya smaker i traditionellt format. En grym start på dagen! Ingredienser: (2–4 personer) El Taco Truck TosdadasRefried Red Lentils, se recept nedan,Scrambled Tofu, se recept nedan,El Taco Truck GucamoleEl Taco Truck Chili MayoEl Taco Truck Tomato SalsitaEl Taco Truck Coriander DressingKorianderbladLimeklyftor Gör så här:Placera ut 1–2 Tostadas på en tallrik, lägg

LOADED TOFU SCRAMBLE RANCHEROS Read More »

El Taco Truck lanserar fyra (såsiga) nyheter till tacohyllan

Tacovarumärket El Taco Truck fyller tacohyllan med fyra nya såser. Cheezy Sauce, vårens stora succé, kompletteras med en hetare variant: Cheezy Jalapeño Sauce. Även den vegansk förstås. El Taco Truck lanserar också en vegansk Chili Mayo, Tomato Salsita och Coriander Dressing. En kvartett i såsnyheter för att ta tacoupplevelsen hemma till nästa nivå. Sedan starten

El Taco Truck lanserar fyra (såsiga) nyheter till tacohyllan Read More »

KOREANSKA TACOS

Koreanskt eller mexikanskt – varför välja när du kan få både och? Här förenas de två köken i ett kryddstarkt tacorecept. Dags för fredagsmys? Bjud på tacos med koreansk twist. I det här receptet fylls tortillabröden med godsaker som grillad entrecôte, krispig kimchi, chilimajonnäs, salladslök och sesamfrön. En helt magisk smakkombo!  INGREDIENSER Koreanska tacos(4 portioner) 400 g entrecôte0,5 dl

KOREANSKA TACOS Read More »

KYCKLINGTACOS MED AVOKADO- & KORIANDERCRÈME

Våga förnya tacosen! Vad är väl köttfärstacos och burksalsa mot fräscha kycklingtacos med avokadocréme? Enkelt och så smarrigt! INGREDIENSER Kycklingtacos (4 portioner)2 urbenade kycklingbröst2 msk olivolja1 tsk paprikapulver1 tsk chilipulver1 tsk spiskummin1 vitlöksklyfta1 jalapeño (valfritt) 2 st limeSalt och peppar Avokado- och koriandercrème1 avokado1 kruka koriander1 dl turkisk yoghurt ½ rödkål8 st vete- eller majstorillas GÖR SÅ

KYCKLINGTACOS MED AVOKADO- & KORIANDERCRÈME Read More »

VEGETARISKA TACOS MED PORTABELLOSVAMP

Tacos är en rätt som uppskattas av hela familjen. Testa ett vegetariskt recept med portabellosvamp och het jalapeñodressing. En ny fredagsfavorit? Portabello är en smakrik svamp som ofta används som substitut till kött, exempelvis i en burgare. Här steker vi i stället svampen i skivor och serverar dem i tortillabröd. Ett enkelt och roligt sätt

VEGETARISKA TACOS MED PORTABELLOSVAMP Read More »