En smakrik tacofavorit som alla kommer älska! Quorn Mince i en koreansk BBQ-såsmed en fräsch, hemmagjord asiatisk kålsallad serverad i en mjuk tortilla. Full avsmak, hälsosam och klar på ett kick! 4 portioner Koreansk BBQ-färs300 g Quorn MinceOlivolja1 röd lök, grovhackad3 tsk Koreansk BBQ-sås2 lime, juicen1 tsk tomatpuré1 tsk honung Asiatisk kålsallad200 g vitkål, riven200 […]
Koreanska BBQ-tacos med Quorn Mince Read More »
Saftiga tortillabröd fyllda med kryddad hjortinnanlår, en krispig och fräsch gurksalsa smaksatt med koriander och lime. En riktig helgfavorit. Hjortinnanlår ( Gårdsvilt) Köttet kan bytas ut mot annat kött om så önskas. Receptet passar lika bra till vildsvinskarré och vildsvinsfärs som till en älgfilé. Kryddpasta 1 msk tomatpuré Citronjuice från 1 halv citron 2 vitlöksklyftor 3
Smakrik taco med friterad kyckling, currykräm och chilipicklad gurka. Gör gärna den chilipicklade gurkanredan dagen innan och förvara i kylen. Ingredienser: 4 PORTIONER → 500 g kycklinglårfilé→ salt→ 2 ägg→ 1 dl vetemjöl→ 2 dl panko→ frityrolja Chilipicklad gurka → 1 chili→ 1 dl ättika→ 1 dl strösocker→ 2 dl vatten→ salt→ 200 g gurka
Fried chicken taco av Mattias ”Fredagskocken” Larsson Read More »
Med Santa Marias nya Asian Taco-sortiment lagar du snabbt och enkelt den här härligamåltiden. Mjuka wraps fylls till bredden med sweet chili-kyckling, krispiga grönsaker ochen rik mix av asiatiska smaker. Fräscht, färgstarkt och fyllt med spännande smak. Sweet Chili-tacos med asiatiska smaker 4 portionerIngredienser:100 g blandad grönsallad100 g rödkål, tunt strimlad1 morot, riven eller i
Asian Tacos – Sweet Chili-tacos med asiatiska smaker Read More »
Variera din fredagstaco med fish taco och gurkslaw. Denna rätt kommer att göra succé med smaker av koriander och Västerbottensost! INGREDIENSER 4 PORTIONER DETTA RECEPT INNEHÅLLER:60 G VÄSTERBOTTENSOST® RIVEN 500 G TORSK2 DL MJÖL2 DL PANKOSTRÖBRÖD2 ÄGG1-2 MSK PAPRIKAPULVERTORTILLABRÖD1 KRUKA KORIANDER1-2 MOGEN AVOKADOCHILI ELLER JALAPEÑOGURKSLAW1ST GURKA2 MSK MAJONNÄS1 MSK GREKISK YOGHURTSAFT OCH ZEST FRÅN EN LIMESALT OCH
FISH TACOS MED GURKSLAW OCH VÄSTERBOTTENSOST® Read More »
Fredagsmys med tacos i all ära, men ibland vill man lyxa till det lite extra och då passar den här spännande varianten på tacos perfekt! Robert Sandberg, den unge ambitiöse kocken som till vardags arbetar på stjärnkrogen Kong Hans i Köpenhamn, bjuder här på ett recept som höjer det traditionella tacomyset till en helt ny nivå. INGREDIENSER
SURF ´N TURF TACO MED HUMMER & OXFILÉ Read More »
Saftiga tortillabröd fyllda med kryddad hjortinnanlår, en krispig och fräsch gurksalsa smaksatt med koriander och lime. En riktig helgfavorit. Ingredienser: Hjortinnanlår (Svenskt Gårdsvilt) Köttet kan bytas ut mot annat kött om så önskas. Receptet passar lika bra till vildsvinskarré och vildsvinsfärs som till en älgfilé. Kryddpasta 1 msk tomatpuré Citronjuice från 1 halv citron 2
Koreanskt eller mexikanskt – varför välja när du kan få både och? Här förenas de två köken i ett kryddstarkt tacorecept. Dags för fredagsmys? Bjud på tacos med koreansk twist. I det här receptet fylls tortillabröden med godsaker som grillad entrecôte, krispig kimchi, chilimajonnäs, salladslök och sesamfrön. En helt magisk smakkombo! INGREDIENSER Koreanska tacos(4 portioner) 400 g entrecôte0,5 dl
Vad är en fredag utan tacos? Strö över rejält med riven Västerbottensost för pricken över i:et! INGREDIENSER DETTA RECEPT INNEHÅLLER:100 G VÄSTERBOTTENSOST® RIVEN 400 G KÖTTFÄRS1 ST RÖDLÖK1 ST VITLÖKSKLYFTAKRYDDBLANDNING (FÄRDIG MIX ELLER SPISKUMMIN, PAPRIKAPULVER, MALDA KORIANDERFRÖN, CHILI, PEPPAR)2 MSK TOMATPURÉ2 DL VATTENTACOSKAL (HÅRDA)1 BURK MAJS GÖR SÅ HÄR 25 MIN Stek köttfärsen ihop med hackad
TACOS MED VÄSTERBOTTENSOST® OCH SYRAD ROMANSALLAD Read More »
Asiatiska smaker i en taco! Den krämiga jordnötssåsen och de krispiga grönsakerna ärutmärkta smakkompisar till den råa laxen. 4 PORTIONER → 400 g sushilax, t ex Salma eller Fröya→ ½ dl japansk soja→ 2 msk sesamfrön Jordnötssås → 100 g jordnötssmör→ 1 msk soja→ 1 msk pressad citronsaft→ ½ dl vatten→ salt Råmarinerade grönsaker →
Sashimitaco komponerat Mattias ”Fredagskocken” Larsson Read More »
