SWEETS BY FRIDA

”Semlor på Fettisdagen – klassiskt recept på hembakade semlor”

Äntligen är fettisdagen här och dags att frossa i Semlor.Här bjuder konditorn Frida Lindqvist på sitt bästa recept. Recept: 100 g smör2 dl röd mjölk25 g jäst1 krm salt1 dl strösocker4 äggulorca 420 g vetemjöl special Gör så här: Börja med att sätt på ugnen på 210°CSmält smöret och dra bort kastrullen från plattan, tillsätt […]

”Semlor på Fettisdagen – klassiskt recept på hembakade semlor” Read More »

Choklad och hasselnötsmaränger – SWEETS BY FRIDA

Om du har sparad äggvita är det här det perfekta bakverket att använda dessa till. Så himla goda till lunchkaffet, kalaset eller festen. Recept 100 g äggvita 220 g strösocker 30 g hasselnötsmjöl 100 g mörk choklad Hacka chokladen och lägg i en bunke, smält försiktigt i mikron eller över ett vattenbad.Lägg äggvitorna tillsammans med strösockret i en metallbunke.Placera bunken över en kastrull med sjudande vatten.Vispa

Choklad och hasselnötsmaränger – SWEETS BY FRIDA Read More »