En krämig pasta är bland det godaste man kan göra. Rätten känns riktigt lyxig, men går ungefär lika fort att lagasom tiden det tar att koka pastan. Vem älskar inte sådan matlagning? Buon Appetito. Tillagning: 15 minuterIngredienser: 4 personer 1 dl riven Granarolo Quattrocento150 g Granarolo Mascarpone100 g Granarolo Gorgonzola Dolce4 portioner valfri pasta, tex […]
Snabblagad Quattrocentopasta av Linneas Skafferi Read More »
Hur många middagar har inte pasta med pesto räddat genom åren? När det ska gå snabbt, varaenkelt och såklart smaka gott är det ett givet val. Här kommer en klassisk variant där pastan harsällskap av kokt potatis och haricots verts – att servera den på något annat sätt är otänkbart iLigurien, Italien. Tillagning: 25 minuterIngredienser:
Spaghettigratäng är en roligare variant av en klassisk pastagratäng. I stället för formad pasta tar man spaghetti vilket ger en lite annorlunda textur. 4-6 personer Ingredienser: 350 g vitkål2 morötter (ca 400 g)smör1 msk äppelcidervinägersalt, svartpeppar150 g färska champinjoner1 gul lök2 vitlöksklyftor250 g tunn spaghetti, ex capellini½ röd chilifrukt8 soltorkade tomater i olja Stanning 5
Krämig pasta med sparris som går snabbt att laga och är perfekt som vardagsmat. Den kommer blir en ny favorit! NGREDIENSER 4 PORTIONER DETTA RECEPT INNEHÅLLER:120 G VÄSTERBOTTENSOST® RIVEN 500 G FÄRSK PASTA1 KNIPPE GRÖN SPARRIS2 VITLÖKSKLYFTOR, FINHACKADE1 DL MATLAGNINGSGRÄDDE2 ÄGGULOREXTRA ÄGGULOR TILL SERVERING (VALFRITT)FÄRSKA KRYDDOR TILL SERVERING (VALFRITT)SALT OCH SVARTPEPPAR GÖR SÅ HÄR 20 MIN Skär
VEGETARISK, KRÄMIG PASTA MED VÄSTERBOTTENSOST® OCH SPARRIS Read More »
Italiensk Gorgonzolapasta med hackade valnötter och timjan. En enkel och snabblagad rätt som är sågod och smakrik. Tillagning: 20 minuterIngredienser: 4 personer 500 g kort pasta, tex tortiglioni 2 paket Granarolo Gorgonzola Dolce (400 g) 1 ½ dl vispgrädde 100 g valnötter färsk timjan salt och svartpeppar Gör så här: Koka pastan enligt anvisningarna på
Krämig Gorgonzolapasta Read More »
Hur många middagar har inte pasta med pesto räddat genom åren? När det ska gå snabbt, varaenkelt och såklart smaka gott är det ett givet val. Här kommer en klassisk variant där pastan harsällskap av kokt potatis och haricots verts – att servera den på något annat sätt är otänkbart iLigurien, Italien. Tillagning: 25 minuterIngredienser:
Ingredienser: 4 port, 60 minuter 400g spaghetti600g romanticatomater på kvist3 banan schalottenlökar3 vitlök solo¾-1 dl olivoljaFlingsalt, generöstnymalen svartpeppar10-15 blad färsk basilika Topping: Färsk basilikaRiven parmesan Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader varmluft.Halvera tomaterna, strimla löken och behåll skalet på vitlöken men halvera den vågrätt på hälften.Lägg över allt i en bred ugnsform (låt
Lyxpasta med rostad tomatsås komponerat Catarina König – matcha med N°11 Chianti Riserva Read More »
Spaghettigratäng är en roligare variant av en klassisk pastagratäng. I stället för formad pasta tar man spaghetti vilket ger en lite annorlunda textur. 4-6 personer Ingredienser: 350 g vitkål2 morötter (ca 400 g)smör1 msk äppelcidervinägersalt, svartpeppar150 g färska champinjoner1 gul lök2 vitlöksklyftor250 g tunn spaghetti, ex capellini½ röd chilifrukt8 soltorkade tomater i olja Stanning 5
Vardagsvilt när det är som bäst, en klassik köttfärssås med smaker från svenska skogen och det blir en fullpoängare! Ingredienser: 1 paket vildsvinsfärs från Svenskt Gårdsvilt, GW:s utvalda 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 1 msk tomatpuré 2 stjälkar selleri 1 tärning hönsbuljong 1 msk japansk soja 1 dl matvin 400 g krossade tomater 1
Köttfärssås på vildsvinsfärs från Svenskt Gårdsvilt Read More »
En trendrätt av rang – ja, visst är det den virala succérätten Vodkapasta som vi talar om. Det här receptet är signerat TikTok-kocken Astrid Nordin och bjuder på smaker av vitlök, fräsch tomat och krämig grädde. Ett måste att testa! INGREDIENSER (4 portioner)4 st vitlöksklyftor250 g pasta0,5 dl olivolja0,5 dl tomatpuré0,5 dl vodka2 dl vispgrädde1
