Påskmat

Påskägg med torsk-, lax- & krabbmousse

Prova något nytt och gott till påskbordet. Den här enkla lax- och krabbmoussen kan du antingen lägga på ägghalvorna eller i äggskalen. Glad påsk! Ingredienser: 4 portioner 250 g  Norsk Torskfilé 250 g Norsk Laxfilé, utan skinn och ben 150 g  Norskt Krabbkött 1 st  lagerblad 0,75 dl  majonnäs 2 dl  grädde 1 st  citron    salt    peppar  Garnityr 2,5 msk  Norsk Forellrom 2,5 msk  […]

Påskägg med torsk-, lax- & krabbmousse Read More »

Vinerna som balanserar påskens alla smaker

Påsken stundar och med det kommer den klassiska svenska högtidsmenyn. Det innebär en rejäl blandning av olika smaker, såväl sött som salt Så hur bör du tänka när du ska matcha vin med alla de olika smakupplevelserna? The Wine Company tipsar dig nu om alternativen som passar utmärkt till de typiska påsksmakerna. Under påskhelgen står

Vinerna som balanserar påskens alla smaker Read More »

Förträffliga drycker till påsken!

Dagarna blir längre och varmare, och påsken närmar sig! Vi har samlat några favoriter till påskmaten – och till andra av vårens festligheter. Mousserande:Loxarel A Pèl Classic Penedès Brut Nature Reserva, 750 mlProducent: Masia can Mayol SL │ Ursprung: Classic Penedès, Spanien │ Artikelnummer: 7470-01 │Druva: Xarel-lo, Macabeu, Chardonnay│ Alkoholhalt 13% │ Sockerhalt <3 gram/liter

Förträffliga drycker till påsken! Read More »