Prova något nytt och gott till påskbordet. Den här enkla lax- och krabbmoussen kan du antingen lägga på ägghalvorna eller i äggskalen. Glad påsk! Ingredienser: 4 portioner 250 g Norsk Torskfilé 250 g Norsk Laxfilé, utan skinn och ben 150 g Norskt Krabbkött 1 st lagerblad 0,75 dl majonnäs 2 dl grädde 1 st citron salt peppar Garnityr 2,5 msk Norsk Forellrom 2,5 msk […]
Påskägg med torsk-, lax- & krabbmousse Read More »
Påsken stundar och med det kommer den klassiska svenska högtidsmenyn. Det innebär en rejäl blandning av olika smaker, såväl sött som salt Så hur bör du tänka när du ska matcha vin med alla de olika smakupplevelserna? The Wine Company tipsar dig nu om alternativen som passar utmärkt till de typiska påsksmakerna. Under påskhelgen står
Vinerna som balanserar påskens alla smaker Read More »
Mellan fluffiga mandelmarängbottnar gömmer sig syrlig hallongrädde och vaniljrabarber. Ingredienser: 12 bitar Bottnar: 6 äggvitor 1 dl strösocker 1 krm salt 4 dl florsocker 4 dl mandelmjöl 2 msk mandelspån Fyllning: 4 rabarber 3 msk strösocker 3 msk vatten 3 dl Arla® vispgrädde 2 msk strösocker 1 krm vaniljpulver 450 g hallon Gör så här:
PÅSKTÅRTA MED MARÄNG Read More »
