Finalen av 40-årjubiléet i Årets Kock 2023 avgjordes igår på Annexet i Stockholm. Efter en spännande tävling blev det Desirée Jaks som vann och nu kan titulera sig svensk mästare i professionell matlagning. Hon är född 1995 och bor i Stockholm.– Jag är fortfarande i total chock, säger hon. Under gårdagen serverade de åtta finalisterna […]
Desirée Jaks är Årets Kock 2023 Read More »
Efter två intensiva kvalificeringsdagar på Stockholms Hotell- & Restaurangskola, med flertalet tävlingsmoment, har juryordförande, Tommy Myllymäki tillsammans med juryn utsett de 8 kockar som går vidare till final i Årets Kock 2022 – SM i professionell matlagning. Här är finalisterna till Årets Kock 2022 1. Anton Kardell, Human, 335p. 2. Ola Wallin, Hällsnäs Hotell &
Här är finalisterna i Årets Kock 2022 Read More »
Idag lanseras Årets Rätt 2022 som är en vildsvinsrulle med gulärtsröra, inlagd saltgurka, rödkål, bakad lök och aioli. En klimatsmart rätt som passar lika bra att njutas av ute i naturen som hemma i köket. Årets Rätt är skapad av Gustav Leonhardt, Årets Kock 2021, regerande svensk mästare i professionell matlagning. – Att skapa Årets Rätt 2022 har varit ett
Tävlingsgruppen som utformar Årets Kock 2022 kommer att ledas av Viktor Westerlind, (Årets Kock 2009 & Operakällaren). Viktor efterträder Tom Sjöstedt som har varit tävlingsledare de senaste tre åren och framgångsrikt utvecklat tävlingens innehåll och olika moment. -Det känns hedrande att få ta över som tävlingsansvarig för Årets Kock och att fortsätta att utveckla tävlingen och vässa
Viktor Westerlind är ny tävlingsledare för Årets Kock Read More »
Världsfinalen för kockar pågår just nu Lyon, söndag 26 september. Klockan 14:09 serverades den sista svenska tävlingsrätten för den internationella juryn i Bocuse d’Or, som just nu avgörs i Lyon. Efter fem timmar och 30 minuter kunde Sveriges representant Sebastian Gibrand, hans commis/assistent Jakob Persson och coach Jonas Dahlbom lämna tävlingsköket. I morgon kväll, den
Svenska rätterna serverade i Bocuse d’Or Read More »
Det har återigen blivit dags att kliva in i Skånes mest ökända lada, där åtta av Sveriges främsta kockar gör upp om den prestigefyllda titeln i Kockarnas kamp 2021. Rafflande tävlingsmoment, personliga berättelser och en hel del blod, svett och tårar utlovas i årets jubileumssäsong. I årets säsong, som har premiär på TV4 och TV4
Kockarnas kamp är tillbaka med jubileumssäsong – här är alla deltagare Read More »
Det är dags för Maja Ivarsson, Kalle Moraeus och sex andra folkkära kändisar att visa prov på sina färdigheter i köket när Sveriges mästerkock VIP har premiär 29 augusti på TV4 och TV4 Play. Jurymedlemmen Leif Mannerström gör tillfällig comeback tillsammans med Mischa Billing och Markus Aujalay. – Jag har alltid gillat att kasta mig
Här är kändisarna som tävlar i Sveriges mästerkock VIP Read More »
Efter två tuffa kvalificeringsdagar på Stockholms Hotell & Restaurangskola i Stockholm, med många olika tävlingsmoment, har juryordförande, Tommy Myllymäki tillsammans med juryn utsett de 8 kockar som går vidare till final i Årets Kock 2021 – SM i professionell matlagning. Här är finalisterna till Årets Kock 2021 Christian Siberg – Omaka, Stockholm, 357,5 poäng Anders
Här är finalisterna i Årets Kock 2021 Read More »
Efter två tuffa kvalificeringsdagar på Stockholms Hotell & Restaurangskola i Stockholm, med många olika tävlingsmoment, har juryordförande, Tommy Myllymäki tillsammans med juryn utsett de 8 kockar som går vidare till final i Årets Kock 2020. Här är finalisterna i Årets Kock 20201. Ludwig Tjörnemo, Unilever, 347,5 poäng2. Jesper Jakobsson, Restaurang Bhoga, 310 poäng3. Henric Herbertsson,
Här är finalisterna i Årets Kock 2020 Read More »
Igår var första kvaldagen. Dessa 16 kockar ska bli 8 och i eftermiddag presenteras finalisterna till Årets Kock 2020. Igår var kvaldag 1 av 2 i Årets Kock 2020 genomförts på Stockholms Hotell & Restaurangskola i Stockholm. De tävlande har för första gången fått laga upp och servera juryn sin tävlingsrätt. Juryordförande Tommy Myllymäki har
