lammkorv

Gulbetspizza med getost, lammkorv och pumpakärnor

Artiklar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Lite annorlunda pålägg som ger vackert gula pizzor med fin smakbrytning mellan gulbetornas sötma, getostens syrlighet och korvens kryddighet. Istället för tomatsås brer vi en god timjanolja över bottnarna.  Gulbetspizza med getost, lammkorv och pumpakärnor 4 portioner 1 sats pizzadeg med surdeg 500 g gulbetor 200 g god lammkorv 400 g chèvre ½ kruka färsk […]

Gulbetspizza med getost, lammkorv och pumpakärnor Read More »

Nygrillat lamm med barigoulekokt fänkål och kronärtskocka – Daniel Engellau

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept

Har du bjudit hem vänner på middag och ska laga mat som passar till många? Kocken Daniel Engellau har komponerat ett riktigt smarrigt recept på Lammstek med goda tillbehör som passar perfekt när man bjuder in till fest kring middagsbordet.  Nygrillat lamm Bräserat lamm Lammkorv med spiskummin Lammfond med druvjuice Oljebakad vitlök Vita bönor Kronärtskockskräm

Nygrillat lamm med barigoulekokt fänkål och kronärtskocka – Daniel Engellau Read More »