Kocket tipsar

Nils Molinder startar fiskskola på YouTube inför semestern

Artiklar, Mat/Dryck, Mygate Magazine, Nyheter, Vin – Gastronomi – Dryck

En av landets mest erfarna fiskhandlare lanserar nu en fiskskola på YouTube för alla hemmakockar inför sommaren. I avsnitten ger Nils Molinder från Melanders sina allra bästa tips för hur man väljer, hanterar och tillagar färsk fisk samt skaldjur. Första avsnittet hade primär i går ligger uppe på Melanders FiskYoutube-kanal.  Den nya fiskskolan på YouTube vänder […]

Nils Molinder startar fiskskola på YouTube inför semestern Read More »

David Lundqvist, Årets Kock 2018 presenterar Årets Rätt 2019 – Kåltaco

Artiklar, Kocken tipsar, Mat/Dryck, Middagstipset, Mygate Magazine, Nyheter, Recept, Vin – Gastronomi – Dryck

Årets Kock lanserar Årets Rätt med ambitionen att vidareutveckla svensk matkultur och skapa nya matklassiker. Årets Rätt 2019 är Kåltaco. Den är skapad av David Lundqvist, Årets Kock 2018, regerande svensk mästare i professionell matlagning.   Den 14-21 mars 2019 kan du testa Årets Rätt 2019 på Nosh & Chow i Stockholm och på Grand Hotel

David Lundqvist, Årets Kock 2018 presenterar Årets Rätt 2019 – Kåltaco Read More »